Quang Ngai aspira a 1.500 hectáreas de hortalizas seguras, centrándose en garantizar la trazabilidad para 2030

Hitos para las áreas vegetales

En la mañana del 27 de junio, según información recopilada por los reporteros de Dan Viet, la provincia de Quang Ngai emitió un plan para implementar un proyecto para desarrollar áreas de producción de vegetales seguras y concentradas, garantizando la trazabilidad del origen asociado con los mercados de procesamiento y consumo hasta 2030.

Un rincón de una zona de cultivo de hortalizas en Quang Ngai. Foto: T. Nguyen.

En consecuencia, la orientación hacia el desarrollo de la producción de hortalizas se propone alcanzar más de 13.000 hectáreas de área de cultivo de hortalizas en la provincia para el año 2030, con una producción de casi 250.000 toneladas.

El grupo principal incluye verduras de hoja de todo tipo, como la espinaca de Malabar, el amaranto, la espinaca de agua, la espinaca de Malabar, varios tipos de col... legumbres, incluidas las judías largas, las judías verdes, otros tipos de judías... verduras y frutas de todo tipo como la sandía, el pepino, el tomate, la berenjena, la calabaza, el calabacín, la luffa, el melón amargo... y especias anuales, incluidas las cebollas, el ajo, el cilantro, la albahaca, la perilla, el chile...

De éstas, la orientación es hacia hortalizas seguras y concentradas, garantizando la trazabilidad asociada a su procesamiento, aspirando a alcanzar cerca de 1.500 hectáreas en 2030, con una producción estimada de más de 24.000 toneladas; en la que la producción se concentra principalmente en los distritos del delta, como Binh Son, Son Tinh, Mo Duc... y Ly Son, centrándose en el ajo (300 hectáreas) y la cebolla (650 hectáreas).

Soluciones a implementar

Para lograr los objetivos mencionados, las autoridades de Quang Ngai han propuesto soluciones e instrucciones bastante específicas para implementar.

Cosecha de verduras. Foto: T. Nguyen.

De estos, cabe señalar que en términos de organización de la producción, los distritos, pueblos y ciudades necesitan determinar la escala de las áreas de producción segura de hortalizas, centrándose en el Esquema de Planificación Provincial de Quang Ngai para el período 2021-2030, con visión a 2050 y otros planes relacionados.

Continuar implementando políticas para atraer empresas a invertir en áreas concentradas de producción segura de vegetales; promover la formación de cadenas de producción segura de vegetales desde la construcción de áreas de cultivo, el otorgamiento y manejo de códigos hasta la conservación, preprocesamiento, procesamiento y consumo de productos.

Huerto de calabazas en las afueras de la ciudad de Quang Ngai. Foto: CH

Para los hogares productores de hortalizas, es necesario vincularse proactivamente con las empresas a través de Cooperativas y Grupos Cooperativos para producir hortalizas en áreas concentradas, asociadas a la construcción de códigos de áreas de cultivo, trazabilidad del origen y consumo de los productos; participar activamente en cursos de capacitación, formación en transferencia de ciencia y tecnología sobre procesos seguros de producción de hortalizas, procesamiento preliminar, conservación de hortalizas, conocimiento del mercado...

Cada localidad opta por priorizar el desarrollo de una serie de variedades de hortalizas que tengan ventajas para la producción, sean especialidades regionales y tengan la capacidad de vincularse con otras localidades para crear áreas concentradas de hortalizas con productos de gran escala.

Apoyar el desarrollo de cadenas de valor agrícolas sobre la base de la diversificación de formas de asociación y cooperación entre economías familiares y empresas, economías familiares organizadas en cooperativas agrícolas, grupos cooperativos con empresas agrícolas...

Promover la aplicación de los avances científicos y tecnológicos, como la producción de hortalizas en invernaderos, mediante sistemas de riego automático, riego ahorrador de agua, tecnología hidropónica… en zonas concentradas de producción hortícola segura.

Utilizar variedades hortícolas de alto rendimiento, alta calidad, resistentes a plagas y enfermedades, adaptables a las condiciones de cambio climático, adecuadas a la demanda del mercado.

Quang Ngai contará con numerosos programas para apoyar a los productores de hortalizas, frutas y tubérculos de la provincia. Foto: VT

Aumentar el uso de fertilizantes orgánicos, fertilizantes orgánicos microbianos, fertilizantes microbianos y pesticidas biológicos; limitar el uso de productos químicos inorgánicos.

En el futuro, las frutas y verduras limpias serán un requisito obligatorio al comercializarse en el mercado. Foto: D.Yen - VT

Respecto al mercado de consumo, apoyar a empresas, cooperativas, grupos cooperativos y hogares para construir marcas de productos vegetales seguros, asociados a códigos de áreas de cultivo; diversificar canales de distribución de vegetales seguros, formar pisos comerciales... para que los consumidores tengan suficiente información sobre los productos vegetales locales.

Fuente: https://danviet.vn/quang-ngai-dat-muc-tieu-1500ha-rau-an-toan-tap-trung-dam-bao-truy-xuat-nguon-goc-vao-nam-2030-20240627101951302.htm