Decididos a convertirnos en el centro líder de mariscos de la región

Con una ubicación geográfica favorable, un ecosistema diverso y una visión a largo plazo para el desarrollo sostenible, An Giang está haciendo realidad gradualmente su aspiración de convertirse en el centro líder en acuicultura, procesamiento y exportación de productos del mar en la región y en todo el país.

Los productos de pangasius congelados en bloque se exportan al mercado chino y a muchos países alrededor del mundo .

Aprovechar el potencial

An Giang cuenta con tres entornos acuícolas: agua dulce, salada y salobre. La provincia cuenta con más de 200 km de costa y una zona de pesca de más de ^{63.000 km²} . Su sistema de ríos, canales y arroyos es denso, con abundante agua dulce durante todo el año, y sus habitantes tienen amplia experiencia en la cría de especies acuáticas para la exportación. Esto favorece el desarrollo de la industria acuícola de la provincia, especialmente la cría de especies acuáticas para la exportación, el procesamiento y el consumo en un mercado de más de 101 millones de vietnamitas.

Solo en términos de exportación de pez tra, la provincia cuenta con 18 empresas y 23 plantas de procesamiento, con una capacidad de procesamiento de más de 350.000 toneladas anuales. En cuanto a productos acuáticos de agua salada y salobre, en localidades costeras como An Minh, An Bien, Hon Dat y Ha Tien, el cultivo de moluscos (berberechos, mejillones verdes y almejas) se considera una actividad destacada, con una superficie de cultivo de más de 24.000 hectáreas. La producción supera las 96.000 toneladas anuales, lo que demuestra el gran potencial de la provincia para el desarrollo de productos acuáticos.

Viendo el potencial de la industria pesquera, a principios del año 2000, el Sr. Doan Toi, actual presidente del Consejo de Administración del Grupo Nam Viet, invirtió en una zona de cultivo de pez tra a escala industrial y construyó una planta procesadora de mariscos para completar el proceso de producción. Actualmente, este grupo posee una zona acuícola concentrada de 400 hectáreas de superficie acuática, que proporciona empleo estable a casi 7000 trabajadores. La facturación anual de exportaciones supera los 30 millones de dólares y los productos de la empresa se exportan a 70 países y territorios de todo el mundo.

Nam Viet es una de las empresas líderes de la provincia, que sabe aprovechar las ventajas y el potencial de desarrollo disponibles. Actualmente, además del cultivo, la acuicultura es uno de los sectores económicos clave de la provincia. En el futuro próximo, la provincia centrará sus recursos en el desarrollo de este sector de forma moderna, ecológica, circular y sostenible en las tres zonas hídricas, incluyendo agua dulce, salada y salobre. Para ello, la provincia prioriza la mejora de la infraestructura, la atracción de inversiones y la construcción de una cadena de valor integral desde la cría y el cultivo hasta el procesamiento y la exportación, declaró Ho Van Mung, miembro suplente del Comité Central del Partido, subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Comité Popular Provincial.

Actualmente, la provincia cuenta con numerosas zonas de cultivo que han obtenido certificaciones internacionales como ASC, GlobalGAP, BAP, etc., y un sistema de plantas de procesamiento modernas y de alta capacidad, listas para satisfacer las necesidades de mercados exigentes como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y China. El Sr. Doan Toi comentó: «An Giang posee un ecosistema acuático muy completo. Las zonas de agua dulce promueven el cultivo de panga. Las zonas de agua salada promueven la acuicultura marina sostenible. El reto ahora es fortalecer la conexión entre agricultores, empresas, científicos y autoridades para crear conjuntamente productos de alto valor añadido que cumplan con los estándares internacionales. Si esto se logra, la provincia puede convertirse en el centro acuático de la región y del país».

Actualmente, además del panga, la cría en jaulas de especies marinas como la cobia y el mero perla está generando una alta rentabilidad. La diversificación de los cultivos se ha convertido en una tendencia, adecuada a la situación actual del cambio climático y la demanda de los consumidores.

Acelerar la inversión

Para alcanzar el objetivo de convertirse en el principal centro acuícola del delta del Mekong y de todo el país, la provincia prioriza el desarrollo de infraestructura estratégica, como la autopista Chau Doc - Can Tho - Soc Trang y las rutas de conexión regionales, incluyendo conexiones con zonas agrícolas, fábricas, almacenes frigoríficos, puertos fluviales y marítimos. Según las previsiones, a mediados de diciembre de este año se inaugurará y pondrá en funcionamiento el proyecto de la autopista Chau Doc - Can Tho - Soc Trang, lo que contribuirá a acortar los tiempos de transporte, reducir los costos logísticos y aumentar la competitividad de la industria acuícola provincial. Además, la provincia se centra en la formación de recursos humanos de alta calidad y en la colaboración con institutos y universidades para la investigación de nuevas razas, tecnologías agrícolas respetuosas con el medio ambiente y el procesamiento profundo.

“No podemos desarrollar la industria pesquera con la mentalidad tradicional, sino que necesitamos reestructurarla desde la producción y el procesamiento hasta la promoción comercial y la gestión ambiental. Las empresas y las personas deben tomar la ciencia, la tecnología y la transformación digital como base del desarrollo; solo así An Giang podrá convertirse pronto en el principal centro de cultivo, procesamiento y exportación de productos del mar en la región y en todo el país”, afirmó el Sr. Ho Van Mung.

El objetivo de An Giang no es solo convertirse en la "capital del panga", sino también en el principal centro de cultivo marino del país, centrándose en la cría, el procesamiento y la exportación de mariscos de alta calidad en las tres zonas acuáticas: agua dulce, salobre y salada. Los productos con la marca An Giang deben estar más presentes en las mesas de los consumidores globales. El sólido desarrollo de la industria pesquera no solo ayuda a la provincia a aumentar su PIB y sus exportaciones, sino que también crea decenas de miles de empleos para la población rural, contribuyendo a la estabilidad de la vida de las personas y a la seguridad social.

Con los esfuerzos conjuntos del gobierno, las empresas y la gente, junto con la visión estratégica y la determinación del sistema político, An Giang está afirmando gradualmente su nueva posición, convirtiéndose en un centro de acuicultura moderno, verde y sostenible del Delta del Mekong y de todo el país.

Artículo y fotos: MINH HIEN

Fuente: https://baoangiang.com.vn/quyet-tam-tro-thanh-trung-tam-thuy-san-hang-dau-khu-vuc-a424651.html