Aspiración de las cerveceras vietnamitas a desarrollar la industria de bebidas de Vietnam. Durante años, generaciones de técnicos y cerveceros de SABECO han aspirado a dominar la tecnología y desarrollar la industria de bebidas de Vietnam a la par con la del resto del mundo . La idea del Proyecto SRC surgió de las necesidades prácticas del proceso de producción de cerveza, en un contexto de constante evolución del mercado y los gustos de los clientes. SABECO comprendió la necesidad de un sistema de investigación y desarrollo cervecero lo más completo posible para innovar en tecnología, investigar y aplicar nuevos materiales y procesos para mejorar y producir nuevas líneas de cerveza, adaptadas a la cultura y los gustos culinarios vietnamitas. 
Como preparación para el proyecto, SABECO envió a numerosos técnicos a Alemania, cuna de la industria cervecera mundial, para que asistieran al curso de formación de maestros cerveceros, con el fin de mejorar sus conocimientos y adquirir experiencia. Con el objetivo de dominar por completo la tecnología y el proceso de producción cervecera, incluyendo los procesos más especializados y especiales, el personal de SABECO trabajó con importantes socios nacionales e internacionales durante nueve meses para fabricar personalmente la maquinaria e instalar toda la línea de producción utilizando la tecnología más moderna del mundo. Ubicada en la Cervecería Nguyen Chi Thanh, cuna de la marca Saigon Beer desde 1875, SRC se construyó como una cervecería en miniatura totalmente automatizada y equipada con todas las funciones de producción necesarias para que los expertos cerveceros pudieran investigar y probar nuevas recetas y procesos antes de transferirlos a las 26 fábricas del sistema. 
En la ceremonia de inauguración, el Sr. Lam Du An, Subdirector General de SABECO a cargo de Ingeniería y Producción, afirmó que los expertos cerveceros de SABECO cuentan con una amplia experiencia adquirida en generaciones anteriores, se capacitan regularmente en las principales academias del mundo y poseen un profundo conocimiento de los gustos de los consumidores vietnamitas, así como de las tendencias del mercado. Sin embargo, anteriormente no contaban con el espacio suficiente para dar rienda suelta a su creatividad. "El nacimiento de SRC les brindará el marco ideal para crear nuevas recetas con procesos de alta calidad y eficiencia, ofreciendo a los consumidores bebidas de alta calidad y, de esta manera, haciendo realidad el sueño de desarrollar la industria vietnamita de bebidas a nivel mundial", afirmó el Sr. An. Innovación y tecnología: Clave para el desarrollo sostenible. SRC es un hito importante en la estrategia de SABECO para aumentar la capacidad de producción, crear productos cerveceros de clase mundial para los consumidores y, por lo tanto, expandir la presencia de la marca en el mercado internacional. 
El Sr. Lester Tan, Director General de SABECO , afirmó: «La apertura de este centro SRC demuestra el compromiso de SABECO con la innovación constante y la aplicación de tecnología para promover la eficiencia en la producción y los negocios, así como para aumentar la competitividad en el mercado. Promovemos el crecimiento sostenible mediante la gestión eficaz de los recursos, el desarrollo de una fuerza laboral altamente cualificada y la creación de productos de alta calidad. A través de nuestros logros, SABECO se compromete a aportar valor positivo a la empresa, a los accionistas y a los socios en la misma cadena de valor».
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