Recientemente, en la ciudad de Sa Pa, provincia de Lao Cai, el hotel Charm Sapa ha abierto un espacio de alojamiento y comida halal para turistas musulmanes. Este es el primer lugar en la provincia de Lao Cai que implementa un programa para adaptar algunos servicios a los musulmanes (halal), de acuerdo con los procedimientos estándar de las Agencias Internacionales de Acreditación Halal (MUI, JAKIM y GCC).
El Sr. Tran Van Tan Cuong, director de la Compañía Nacional Halal de Vietnam, dijo que a partir de septiembre de 2023, la Compañía Nacional Halal de Vietnam realizará una evaluación del potencial para desarrollar el turismo islámico en Sa Pa y examinará las condiciones de las instalaciones de alojamiento aquí.
Al darnos cuenta de que Charm Sa Pa Hotel tiene todas las condiciones adecuadas, hemos cooperado y consultado para que este hotel pueda transformar inicialmente algunos de sus servicios actuales para servir mejor a los huéspedes musulmanes cuando viajan a Sa Pa.
Después de un período centrado en la formación de los directores y el personal del hotel en el proceso de atender a los huéspedes musulmanes, las habilidades de comportamiento y el conocimiento básico de la comida Halal, los expertos de Vietnam National Halal Company también aconsejaron a Charm Hotel convertir algunas funciones del hotel, como las habitaciones que atienden a los huéspedes musulmanes, añadir una sala de oración comunitaria, organizar un área de comedor y una cocina específicamente para los huéspedes musulmanes, dedicar pasillos, ascensores, áreas de desayuno, vestíbulo y áreas de recepción... con señalización separada en inglés y árabe para que los huéspedes puedan acceder fácilmente a los servicios.
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| Los turistas musulmanes experimentan la cultura y la gastronomía únicas del noroeste. (Fuente: Departamento de Turismo de Lao Cai) |
Además de los productos existentes del hotel, Vietnam National Halal Company también invitó a expertos culinarios Halal y a huéspedes musulmanes a experimentar, evaluar y asesorar al hotel sobre el suministro de alimentos Halal, cómo combinar la rica fuente de ingredientes alimenticios especiales de Sa Pa y el noroeste de Vietnam con platos tradicionales de países musulmanes en el sur de Asia como Pakistán, India y Oriente Medio, creando una imagen culinaria Halal en el Noroeste que sea a la vez rica, atractiva y amigable para los musulmanes.
Algunos expertos también apoyan al Charm Sa Pa Hotel en la creación de nuevos productos que enriquecen el disfrute de los turistas durante sus maravillosos días de viaje en Sa Pa - Lao Cai, como el bufé halal, la tarta halal y la fiesta del té, la bienvenida a los huéspedes musulmanes al estilo de los habitantes del noroeste yel descubrimiento de la esencia del noroeste, el sabor de Lao Cai, a través de viajes multiculturales, imbuidos de la identidad nacional en un país de ensueño, el punto de encuentro entre el cielo y la tierra. Todo ello busca crear una impresión inolvidable en los corazones de los turistas musulmanes sobre la belleza del país y su gente, majestuosa, hermosa, rica, amable y hospitalaria.
Según la Sra. Do Thi Thanh Tam, directora ejecutiva de Sapa Hills Tourism Joint Stock Company, el hotel ya ha recibido huéspedes musulmanes, pero aún existen muchos aspectos que no resultan del todo tranquilizadores, ya que no todos han recibido formación profesional. Al darse cuenta del creciente número de huéspedes musulmanes que llegan a Sa Pa, que reservan muchas habitaciones en Charm y exigen comida y servicios de alojamiento adecuados, los gerentes tienen dificultades para encontrar un método estándar.
Actualmente, con la asesoría y el servicio de la Compañía Nacional Halal de Vietnam, el Charm Hotel está implementando 2 plantas con 25 habitaciones aptas para musulmanes, con alfombras de oración, posiciones de oración adecuadas, túnicas para mujeres y otras condiciones de vida adecuadas para los huéspedes. La sala de oración comunitaria en la sexta planta está abierta las 24 horas, los 7 días de la semana, para todos los huéspedes musulmanes que viajan o trabajan en Sa Pa.
El comedor Halal en el segundo piso tiene capacidad para 350 invitados, cuenta con una cocina Halal inspeccionada y certificada, cuenta con chefs, personal de cocina y camareros capacitados en preparación de alimentos y cultura islámica.
“Planeamos organizar fiestas de fin de semana para que los huéspedes musulmanes puedan disfrutar de comidas adecuadas en nuestro hotel con regularidad. Los platos musulmanes son deliciosos, únicos y una nueva forma de disfrutar, aportando un toque diferente y atractivo a la gastronomía de Sa Pa. Próximamente, nuestro hotel abrirá más espacios para que los huéspedes vietnamitas y de muchos otros países disfruten de platos halal según los estándares”, informó la Sra. Tam.
Según el Sr. Lai Vu Hiep, subdirector del Departamento de Turismo de Lao Cai, el Charm Sa Pa Hotel es uno de los lugares pioneros en ofrecer servicios para turistas musulmanes. Al mismo tiempo, la provincia de Lao Cai firmó recientemente un acuerdo de cooperación turística con países de Oriente Medio y se prepara para recibir a turistas musulmanes en Sa Pa, Lao Cai. Próximamente, muchos hoteles y complejos turísticos de Sa Pa, Lao Cai, se transformarán para recibir a turistas musulmanes.
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| La administración del hotel y turistas musulmanes se toman fotos de recuerdo para celebrar su primera experiencia de bienvenida musulmana con estándares halal. (Fuente: Departamento de Turismo de Lao Cai) |
Con el lema de "limpiar el nido para dar la bienvenida a las águilas", Lao Cai en general y Sa Pa en particular estarán mejor preparados para recibir a turistas de alto nivel, incluyendo turistas musulmanes. El Sr. Hiep también indicó que el Departamento de Turismo de Lao Cai se coordinará con la Compañía Nacional Halal de Vietnam y otras unidades para organizar el Taller de "Desarrollo del Turismo Islámico" en Sa Pa alrededor de enero de 2024.
Actualmente, junto con Lao Cai, otras provincias y ciudades del país también están empezando a cambiar su forma de captar clientes potenciales durante la recuperación económica tras la COVID-19. En lugar de explotar a los clientes tradicionales de países vecinos, Asia y Europa, Vietnam ha implementado cambios para crear un entorno favorable a la cultura islámica. Esta estrategia innovadora, que se prevé que revolucionará la industria turística vietnamita y la llevará a una nueva etapa con calidad internacional.
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