Colores del fin de semana en Hop Thanh - Mercado Cultural de las Tierras Altas de Ta Phoi

El mercado cultural de las tierras altas de Hop Thanh - Ta Phoi (actualmente en la comuna de Hop Thanh) no solo es un lugar para el comercio, sino también un vibrante punto de encuentro cultural que refleja la identidad de las minorías étnicas de las tierras altas. El mercado se celebra todos los domingos y atrae a numerosos lugareños y turistas, especialmente de distritos vecinos como Cam Duong y Lao Cai, que buscan comprar, vender e intercambiar.

El mercado cultural de las tierras altas de Hop Thanh - Ta Phoi rebosa de vida desde el amanecer todos los domingos. Gente y vehículos acuden en masa, trayendo consigo el aliento de las montañas y los bosques, así como la sencillez de la vida serrana. Este lugar no solo es un vibrante centro comercial, sino también un espacio único de intercambio cultural en la zona suburbana de la antigua ciudad de Lao Cai . El mercado, con una superficie de más de 4000 m², incluye un mercado principal con una amplia azotea y zonas comerciales independientes, lo que facilita las compras y el turismo.

Los agricultores de la comuna de Hop Thanh y sus alrededores siembran y cosechan productos agrícolas. Los manojos de verduras, chayotes, papas, calabazas... aún cubiertos de rocío, frescos y limpios, atraen a los compradores. El mercado cultural de las tierras altas de Hop Thanh - Ta Phoi es un destino atractivo para los turistas que desean explorar la cultura indígena, experimentar la vida y la gastronomía de las tierras altas cerca del centro de la antigua ciudad de Lao Cai.

En el mercado se venden numerosas plantas medicinales valiosas, como el hongo lingzhi, el Panax pseudoginseng y la hierba de sangre seca. Al igual que en muchos otros mercados de las tierras altas, la compraventa de plantas medicinales se realiza de forma honesta, sin regateos, lo que genera confianza entre turistas y compradores. La zona de venta de plantas medicinales valiosas no solo es un lugar para el comercio, sino también para preservar el valioso conocimiento de la medicina popular de las minorías étnicas de las tierras altas.

Los vibrantes colores del brocado de los trajes tradicionales de los grupos étnicos realzan la belleza del mercado. Además de los trajes, también se pueden encontrar artículos como telas y cordones bordados a mano. En los días de mercado, los miembros de las etnias suelen vestir trajes tradicionales, creando un espacio brillante y colorido.

El área que exhibe artículos de la vida cotidiana en el Mercado Cultural de las Tierras Altas de Hop Thanh - Ta Phoi crea un rincón comercial esencial y colorido, donde se venden productos forjados a mano por la gente Mong, como cuchillos, azadas, hojas de arado... junto con bienes de consumo de las tierras bajas como cuencos y platos de cerámica, artículos de plástico para el hogar y necesidades básicas... satisfaciendo plenamente las necesidades diarias de la gente.

El punto culminante del espacio culinario es la zona de venta de pasteles, donde se ofrecen pasteles tradicionales como el banh chung con forma de joroba, las tortas de maíz, los pasteles de arroz glutinoso, los pasteles de arroz tostado y, especialmente, el banh chung negro, elaborado con polvo de ceniza del árbol núc nác. Todos son elaborados por las hábiles manos de las mujeres y madres de los grupos étnicos Giay y Dao, preservando el sabor tradicional de la identidad de las tierras altas.

El mercado es un lugar de encuentro y comercio para minorías étnicas como los mong, los dao, los giay, los tay y los xa pho, provenientes de las aldeas montañosas de la comuna de Hop Thanh y zonas aledañas. El mercado desempeña un papel importante en la promoción de la producción agrícola , facilitando el consumo de productos entre los habitantes de las tierras altas, creando empleos y aumentando los ingresos, contribuyendo así a la erradicación del hambre y la reducción de la pobreza.

La gente acude al mercado no solo para comprar y vender, sino también para experimentar las singulares características culturales de los grupos étnicos locales. En otoño, el com es una famosa especialidad del pueblo Tay y otros grupos étnicos que se vende en el mercado. No solo es un regalo rústico, sino también un producto reconocido con 3 estrellas por la OCOP, que atrae tanto a lugareños como a turistas para comprarlo como recuerdo. La comuna de Hop Thanh también organiza anualmente el Festival del Com para honrar la artesanía tradicional y promover el turismo comunitario.

Al mediodía, cuando el sol de las tierras altas comenzó a caer con fuerza, el mercado fue cerrando gradualmente. Para muchos, asistir al Mercado Cultural de las Tierras Altas de Hop Thanh - Ta Phoi el domingo fue un recuerdo inolvidable, pues habían comprado artículos esenciales, herramientas agrícolas y productos raros tras una mañana enriquecedora de comercio, experiencias e intercambio cultural.

Fuente: https://baolaocai.vn/sac-mau-cuoi-tuan-o-cho-van-hoa-vung-cao-hop-thanh-ta-phoi-post884819.html