Son La construye áreas de cultivo de frutas

Muchos productores de ciruelas en Son La transmiten en vivo para presentar sus productos directamente en sus jardines.

Actualmente, la orientación hacia la construcción y desarrollo de áreas frutícolas se está convirtiendo en un pilar importante en la estrategia de desarrollo agrícola sostenible de la provincia.

Desde 2015, el Comité Permanente del Partido Provincial ha identificado el cultivo de árboles frutales en terrenos inclinados como un gran avance en la economía agrícola y forestal, que aumenta el valor de la producción y crea medios de vida para los agricultores, reduciendo gradualmente el área de cultivos alimentarios de baja eficiencia.

Las resoluciones temáticas, desde el apoyo a las cooperativas y la renovación de huertos mixtos hasta el desarrollo de la industria de procesamiento agrícola de Son La, se ajustan estrechamente a esta orientación. Hasta la fecha, la provincia ha revisado, registrado, convertido y replantado más de 85.000 hectáreas de terrenos en pendiente para el cultivo de alimentos y cultivos industriales de baja eficiencia, en el cultivo de árboles frutales y espinos, lo que representa un aumento del 219 % en superficie y del 332 % en producción en comparación con 2016. Son La produce, procesa y exporta 59 productos OCOP a partir de frutas.

La provincia cuenta con 560 fábricas e instalaciones de procesamiento agrícola, incluidas 17 fábricas. A pesar de los numerosos resultados positivos, la fruticultura provincial aún enfrenta numerosas dificultades, como la calidad desigual de la materia prima, la producción fragmentada y la falta de vínculos en la cadena de suministro. La tasa de productos agrícolas procesados sigue siendo baja, alcanzando solo menos del 10%, la mayoría de los cuales se consumen frescos, según los comerciantes.

Además, la tecnología de conservación y procesamiento profundo es insuficiente; la infraestructura logística, el almacenamiento en frío y las conexiones de tráfico aún son limitadas. La aplicación de la ciencia, la tecnología y la mecanización en el cultivo y la cosecha aún no se ha popularizado, lo que genera inestabilidad en la productividad y la calidad del producto. La situación de "buena cosecha, precio bajo" persiste en algunos tipos de fruta debido a la mala previsión del mercado y la falta de sincronización en la planificación de las áreas de materia prima.

Frente a las dificultades mencionadas, Son La se está centrando en la implementación de muchas soluciones estratégicas para construir áreas de cultivo de fruta concentradas y sostenibles, aplicando alta tecnología, vinculadas a la industria de procesamiento y al mercado de consumo; enfocándose en la planificación de áreas especializadas, vinculadas a la industria de procesamiento.

En consecuencia, para finales de 2025, se formarán 10 zonas frutícolas de alta tecnología, incluyendo mango, longan, ciruela, chirimoya y cítricos. Estas zonas se invertirán en infraestructura, aplicando simultáneamente los procesos VietGAP y GlobalGAP, avanzando hacia la agricultura orgánica y generando materias primas estables para las plantas de procesamiento. El Sr. Vu Tien Dinh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, declaró: «La provincia continúa revisando la planificación de parques y conglomerados industriales en las comunas de Mai Son, Van Ho y otras, priorizando la asignación de terrenos para proyectos de procesamiento, conservación y envasado de productos agrícolas, reduciendo gradualmente el excedente de materias primas estacionales».

Son La está interesada en producir variedades de fruta de temporada y fuera de temporada, como mango, longan, naranja, ciruela, piña, etc., para garantizar el suministro durante todo el año y evitar la congestión en la temporada principal. El objetivo para finales de 2025 es que la superficie de frutales de temporada alcance las 8.000 hectáreas, con una producción de aproximadamente 85.000 toneladas. La provincia también se centra en la transición del modelo de "cadena de suministro" al modelo de "cadena de valor industrial", en el que la vinculación entre agricultores y empresas es fundamental. Las cooperativas y las empresas desempeñan un papel intermediario en la organización de la producción mediante contratos, vinculados a los sistemas de distribución nacionales e internacionales.

La provincia tiene como objetivo gestionar la producción de acuerdo con el código de área de crecimiento de unas 15.000 hectáreas de árboles frutales para finales de 2025, calificados para la exportación a mercados exigentes como Estados Unidos, la UE, Australia, Japón, China... Al mismo tiempo, seguir construyendo y protegiendo marcas e indicaciones geográficas para frutas especiales como Song Ma longan, mango Yen Chau, ciruela Moc Chau, naranja Phu Yen; centrarse en la promoción de la industria de procesamiento y logística; desarrollar modelos agrícolas ecológicos y orgánicos, combinados con el turismo; formar recursos humanos, potenciar la ciencia y la tecnología...

Con la visión puesta en 2030, Son La aspira a desarrollar zonas frutícolas sostenibles a gran escala con una producción de millones de toneladas, convirtiéndose en el principal centro de procesamiento y exportación de frutas y hortalizas del país. Productos clave como el mango, el longan, la ciruela, el maracuyá, la piña y los cítricos seguirán recibiendo inversiones sincronizadas desde la producción hasta el procesamiento y el consumo. Por ello, la provincia define claramente que debe adherirse siempre a la perspectiva del "desarrollo sostenible, armonizando los beneficios económicos con la protección del medio ambiente, mejorando la vida de las personas, contribuyendo a la construcción de nuevas zonas rurales y garantizando la seguridad fronteriza".

Artículo y fotos: QUOC TUAN

Fuente: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html