Impulsando el potencial de los productos OCOP.

El programa Una Comuna, Un Producto (OCOP), implementado por localidades de toda la provincia desde 2018, ha abierto un nuevo camino en el desarrollo de las economías agrícolas y rurales. Ha transformado la mentalidad de las personas, que han pasado de depender de la experiencia y la producción a pequeña escala a producir bienes de alto valor añadido con calidad estandarizada, empaquetado, trazabilidad y una marca clara, conservando al mismo tiempo la identidad única y el orgullo de su tierra natal.

El producto OCOP de 5 estrellas de Hoai Trung Tea Co., Ltd. fue presentado ampliamente a los delegados asistentes a la Conferencia sobre el Desarrollo de la Industria del Té para el período 2025-2030 en la región de Midlands y Montañas del Norte.

Con una gran pasión por la industria del té y 20 años de experiencia en la producción, procesamiento, comercialización y exportación de té, la Sra. Bui Thi Mao, directora de Hoai Trung Tea Co., Ltd. en la comuna de Chi Tien, participó con entusiasmo en el lanzamiento del programa OCOP (Una Comuna, Un Producto) en la provincia de Phu Tho . Tras aprender e invertir en la mejora de la tecnología de procesamiento y conservación, los productos de la empresa han obtenido la certificación OCOP de 5 estrellas (el primer producto de la antigua provincia de Phu Tho en recibir este título). La empresa exporta anualmente un promedio de más de 1000 toneladas de productos de té terminados, incluyendo té negro y verde, generando cientos de miles de millones de dongs en ingresos.

La Sra. Mão comentó: «Para impulsar los productos OCOP y sentar las bases para mejorar su clasificación, las empresas prestan especial atención al desarrollo de áreas de materias primas sostenibles, la selección de buenas variedades de té, la aplicación de procesos de cultivo orgánico y la garantía de estándares de seguridad y trazabilidad. Además, es fundamental crear una historia de producto; esta debe resaltar las características culturales locales del producto, así como la cultura de la empresa. Esto se refleja desde la etapa de diseño del empaque para atraer a los clientes».

Phung Gia Mushroom Co., Ltd., ubicada en la comuna de Binh Nguyen, es actualmente uno de los mayores productores de hongos orgánicos de la provincia, con un promedio de 450 toneladas de hongos al año bajo la marca Phung Gia Mushroom, que ha obtenido la calificación de 4 estrellas de OCOP. La empresa también proporciona empleo estable a aproximadamente 15 trabajadores locales con un ingreso promedio de 7 a 10 millones de VND por persona al mes. El Sr. Phung Van Cuong, representante de la empresa, comentó: «Desarrollar un producto OCOP es difícil, pero impulsarlo, generar impulso y promocionarlo a un público más amplio es aún más difícil. Por lo tanto, la empresa siempre prioriza la calidad, la reputación y la confianza del cliente como principios rectores. Gracias a nuestra sólida reputación en el mercado, nuestros productos de hongos están ahora disponibles en casi todas las provincias y ciudades del país».

Hasta la fecha, la provincia cuenta con 609 productos con una calificación de 3 estrellas o superior, incluyendo 503 productos con 3 estrellas, 100 productos con 4 estrellas y 6 productos con 5 estrellas. Además, la provincia también cuenta con 4 productos de Tam Dao Beekeeping Joint Stock Company con potencial para alcanzar las 5 estrellas del OCOP, los cuales ha presentado al Consejo Central de Evaluación para su clasificación nacional. Se espera que 80 productos adicionales sean evaluados y clasificados para finales de año, lo que eleva el número total de productos con 3 estrellas o superior a 689.

Para impulsar y expandir el mercado de los productos de la OCOP, la transformación digital, especialmente la incorporación de productos a plataformas de comercio electrónico, es una medida viable y altamente eficaz. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha implementado soluciones sincronizadas para apoyar el acceso de las entidades de la OCOP a las plataformas digitales. Simultáneamente, se ha coordinado con los departamentos, empresas, cooperativas y productores pertinentes para estandarizar los diseños, las etiquetas y la trazabilidad de los productos, y crear imágenes de productos adecuadas para el entorno comercial en línea.

La incorporación de los productos de OCOP a las plataformas de comercio electrónico abre nuevas vías de consumo para los productores de OCOP en la provincia de Phu Tho, a la vez que demuestra la determinación de la provincia de digitalizar la agricultura, con el objetivo de lograr una economía rural moderna y sostenible. Esta es una oportunidad para que los productos agrícolas locales accedan a un mercado más amplio y sienten las bases para que los productos agrícolas de la provincia se consoliden en el panorama agrícola digital nacional.

Según el Sr. Nguyen Thanh Hiep, Subdirector del Subdepartamento de Desarrollo Rural, el impulso a los productos de OCOP proviene de la promoción del comercio electrónico, la creación de cadenas de valor ecológicas y sostenibles, los vínculos multisectoriales, la mejora de la calidad y la imagen de marca mediante la ciencia y la tecnología, la capacitación y la diversificación de los canales de distribución (supermercados, puntos de venta especializados). Entre los factores clave se incluyen el apoyo a las pequeñas empresas y cooperativas, la capacitación en habilidades digitales para las partes interesadas, la conexión con los mercados nacionales e internacionales, y el aprovechamiento de las fortalezas de las zonas productoras de materias primas y la identidad local para crear ventajas competitivas sostenibles.

Quan Lam

Fuente: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm