Potenciar el potencial de los productos OCOP.

El programa «Una Comuna, Un Producto» (OCOP, por sus siglas en inglés), implementado por las localidades de toda la provincia desde 2018, ha abierto un nuevo rumbo en el desarrollo de las economías agrícolas y rurales. Ha transformado la mentalidad de la población, pasando de depender de la experiencia y la producción a pequeña escala a producir bienes de alto valor añadido con calidad, empaquetado, trazabilidad y marca estandarizados, sin dejar de conservar la identidad y el orgullo propios de su tierra.

El producto OCOP de 5 estrellas de Hoai Trung Tea Co., Ltd. fue ampliamente presentado a los delegados que asistieron a la Conferencia sobre el Desarrollo de la Industria del Té para el período 2025-2030 en la región de las Tierras Medias y Montañas del Norte.

Con una gran pasión por la industria del té y 20 años de experiencia en la producción, procesamiento, comercialización y exportación de té, la Sra. Bui Thi Mao, directora de Hoai Trung Tea Co., Ltd. en la comuna de Chi Tien, participó con entusiasmo cuando la provincia de Phu Tho lanzó el programa OCOP (Un Producto por Comuna). Tras invertir en la mejora de la tecnología de procesamiento y conservación, los productos de la empresa han sido reconocidos con la distinción OCOP de 5 estrellas (el primer producto de la antigua provincia de Phu Tho en recibir este título). En promedio, la empresa exporta más de 1000 toneladas de productos de té terminados, incluyendo té negro y verde, anualmente, generando cientos de miles de millones de VND en ingresos.

La Sra. Mão comentó: «Para impulsar los productos OCOP y sentar las bases para mejorar su posicionamiento, las empresas prestan especial atención al desarrollo de zonas de origen sostenibles, la selección de buenas variedades de té, la aplicación de prácticas de agricultura ecológica y el cumplimiento de las normas de seguridad y la trazabilidad. Además, es fundamental crear una narrativa del producto que resalte las características culturales locales, así como la cultura de la empresa. Esto se refleja desde el diseño del envase para atraer a los clientes».

Phung Gia Mushroom Co., Ltd., ubicada en la comuna de Binh Nguyen, es actualmente uno de los mayores productores de setas orgánicas de la provincia, con una producción anual promedio de 450 toneladas bajo la marca Phung Gia Mushroom, la cual ha obtenido la calificación OCOP de 4 estrellas. La empresa también proporciona empleo estable a aproximadamente 15 trabajadores locales, con un ingreso promedio de entre 7 y 10 millones de VND mensuales por persona. El Sr. Phung Van Cuong, representante de la empresa, comentó: "Crear un producto con la certificación OCOP es difícil, pero elevar su nivel, generar impulso y promocionarlo a un público más amplio es aún más complejo. Por ello, la empresa siempre prioriza la calidad, la reputación y la confianza del cliente como principios rectores. Gracias a la sólida reputación que hemos construido en el mercado, nuestros productos de setas están disponibles en casi todas las provincias y ciudades del país".

Hasta la fecha, la provincia cuenta con 609 productos calificados con 3 estrellas o más, incluyendo 503 productos con 3 estrellas, 100 con 4 estrellas y 6 con 5 estrellas. Además, la provincia también cuenta con 4 productos de la empresa apícola Tam Dao con potencial para obtener la calificación OCOP de 5 estrellas, los cuales ha presentado al Consejo Central de Evaluación para su clasificación nacional. Se espera que otros 80 productos sean evaluados y clasificados antes de fin de año, elevando el número total de productos calificados con 3 estrellas o más a 689.

Para impulsar y expandir el mercado de productos OCOP, la transformación digital, especialmente la incorporación de estos productos a plataformas de comercio electrónico, es una medida viable y altamente efectiva. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha implementado soluciones coordinadas para apoyar a las entidades OCOP en el acceso a plataformas digitales. Simultáneamente, ha coordinado con los departamentos, empresas, cooperativas y productores pertinentes para estandarizar el diseño, el etiquetado y la trazabilidad de los productos, así como para crear imágenes de productos adecuadas para el entorno comercial en línea.

La incorporación de productos OCOP a las plataformas de comercio electrónico abre nuevas vías de consumo para los productores de OCOP en la provincia de Phu Tho, a la vez que demuestra la determinación de la provincia por digitalizar la agricultura, con el objetivo de lograr una economía rural moderna y sostenible. Esta es una oportunidad para que los productos agrícolas locales accedan a un mercado más amplio y siente las bases para que los productos agrícolas de la provincia se posicionen en el mapa agrícola digital nacional.

Según el Sr. Nguyen Thanh Hiep, Subdirector del Subdepartamento de Desarrollo Rural, el impulso para los productos OCOP proviene de la promoción del comercio electrónico, la creación de cadenas de valor verdes y sostenibles, los vínculos multisectoriales, la mejora de la calidad y la imagen de marca mediante la ciencia y la tecnología, la capacitación y la diversificación de los canales de distribución (supermercados, puntos de venta especializados). Los factores clave incluyen el apoyo a las pequeñas empresas y cooperativas, la capacitación en habilidades digitales para las partes interesadas, la conexión de los mercados nacionales e internacionales y el aprovechamiento de las fortalezas de las zonas de materias primas y la identidad local para crear ventajas competitivas sostenibles.

Quan Lam

Fuente: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm