Tras recorrer más de 35 km desde el distrito de Van Ho hasta la comuna de Tan Xuan, la Sra. Cao Thi Tam, directora de la Cooperativa Tan Xuan 269, nos dio la bienvenida y nos invitó cordialmente a una taza de aromático té de hojas de bambú. La Sra. Tam comentó: «Desde la antigüedad, los lugareños han estado acostumbrados a usar agua de hojas de bambú como bebida refrescante. A partir de esta costumbre, la Cooperativa ha investigado científicamente el proceso de preparación y secado de las hojas de bambú, preservando su sabor y nutrientes. El té de hojas de bambú es 100 % natural, no contiene conservantes y tiene el efecto de refrescar y relajar la mente».
El té de hojas de bambú es el producto más reciente de la cooperativa en 2024. Aprovechando los abundantes recursos naturales de la localidad, los miembros han combinado métodos tradicionales y tecnología moderna para procesar productos muy apreciados por los consumidores.
Para promover y expandir el mercado de consumo de productos, en 2025, la cooperativa imprimirá etiquetas para productos de té de hojas de bambú, adjuntará códigos QR para rastrear sus orígenes, los exhibirá en plataformas de comercio electrónico y participará en promociones en muchas ferias y grandes eventos de promoción comercial en Hanoi , Ciudad Ho Chi Minh y las provincias del noroeste... Desde principios de año, la cooperativa ha suministrado más de 5.000 productos a supermercados y tiendas en Moc Chau, Van Ho y Hanoi, obteniendo una ganancia de más de 100 millones de VND.
Además del té de hoja de bambú, la Cooperativa Agrícola Tan Xuan 269 se centra en el desarrollo de productos a base de brotes de bambú secos. En 2020, con el apoyo del Proyecto para la Promoción de la Igualdad de Género a través de la Agricultura y el Turismo Sostenibles (GREAT), se instruyó a los miembros de la Cooperativa para cosechar y procesar brotes de bambú naturales de forma sostenible, garantizando estándares orgánicos. Se invirtió en fábricas y sistemas de maquinaria con un coste total de 1500 millones de VND, con una capacidad de una tonelada de brotes de bambú secos al día.
Hasta la fecha, HXT ha cooperado con casi 200 hogares, ampliando la superficie de materia prima a más de 1000 hectáreas de brotes de bambú. Cada año, la Cooperativa vende más de 11 toneladas de brotes de bambú secos, generando ingresos superiores a los 300 millones de VND. Cabe destacar que, en 2024, los brotes de bambú secos de la Cooperativa mantendrán el estándar de calidad de 4 estrellas de la OCOP, lo que consolidará su calidad y reputación en el mercado.
Las actividades productivas de la Cooperativa Agrícola Tan Xuan 269 no solo generan empleo y aumentan los ingresos de sus socios, sino que también contribuyen a la protección de los recursos forestales. Actualmente, la Cooperativa solo cosecha brotes y hojas de bambú dentro del plazo permitido, sin dañar el árbol madre, lo que garantiza su regeneración natural. Gracias a ello, mantiene una fuente de materias primas a largo plazo, contribuyendo así a la protección del medio ambiente.
La Sra. Vi Thi Hoach, socia de la Cooperativa Agrícola Tan Xuan 269, comentó: «En 2019, me uní a la cooperativa y participé en el proceso de procesamiento de brotes de bambú secos y bambú según las normas de seguridad alimentaria e higiene. Actualmente, tengo ingresos superiores a 7 millones de VND al mes».
Al compartir sobre la orientación futura de la cooperativa, la directora de la cooperativa, Cao Thi Tam, agregó: Además de los productos de bambú, la cooperativa está investigando y produciendo más productos naturales, como: jengibre seco, hongos oreja de madera secos... Al mismo tiempo, busca y se vincula con grandes empresas y distribuidores; participando en muchos programas de promoción comercial nacional, expandiendo el mercado, aumentando los ingresos de los miembros.
Aprovechar eficazmente el potencial local, organizar la producción metódica, centrarse en la calidad del producto y aplicar activamente la tecnología en la producción y los negocios, ayuda a la Cooperativa Agrícola Tan Xuan 269 a construir una cadena de marca de productos limpios de bambú y bambú en el mercado; creando ingresos estables para las personas y contribuyendo a promover la imagen de los productos agrícolas limpios locales ante los consumidores.
Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html
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