A mediados de julio, el precio de exportación del arroz en el mercado asiático fluctuó continuamente al ajustarse al alza en los principales países exportadores. Tan solo en las dos primeras sesiones de negociación de la semana, el precio de exportación del arroz vietnamita registró dos ajustes consecutivos al alza, con un incremento de 15 USD/tonelada.
En concreto, el 18 de julio, el precio de exportación del arroz vietnamita se ajustó al alza en 10 USD/tonelada. En consecuencia, el arroz partido al 5% se comercializó a 528 USD/tonelada; el arroz partido al 25%, a 508 USD/tonelada; y el arroz jazmín, a 623 USD/tonelada. Este precio ha aumentado 20 USD/tonelada en comparación con principios de julio.
En Tailandia, los últimos datos de la Asociación de Exportadores de Arroz muestran que el precio del arroz partido al 5% ha aumentado alrededor de un 15% en los últimos cuatro meses, a 535 USD/tonelada.
En Pakistán, los precios del arroz también han aumentado a un nivel alto cuando se ajustan hasta 40 USD/tonelada en comparación con el 3 de julio de 2023.
Al explicar la razón de este fenómeno, el Sr. Nguyen Van Thanh, director de Phuoc Thanh IV Production and Trading Company Limited (provincia de Vinh Long ), explicó que los precios del arroz se han disparado recientemente debido a la afectación del suministro. Los países temen la sequía, sumada a la inflación, por lo que compran arroz para almacenarlo y garantizar la seguridad alimentaria.
Actualmente, además de los mercados tradicionales, como Filipinas, que compra entre 2,3 y 3 millones de toneladas de arroz de nuestro país cada año, las empresas han recibido recientemente numerosos contratos de China e Indonesia. Algunos países de Sudáfrica están volviendo a comprar arroz vietnamita, lo que ha provocado un rápido aumento de su precio.
Los precios de exportación del arroz aumentan continuamente |
Además, las empresas siguen de cerca la información sobre la posibilidad de prohibir las exportaciones de arroz en India. India representa actualmente el 40% de las exportaciones mundiales de arroz. Si se aprueba la prohibición, el precio mundial del arroz aumentará significativamente. Al mismo tiempo, se crearán las condiciones para que otros países exportadores de arroz, como Vietnam y Tailandia, aumenten su cuota de mercado.
"El año pasado, India también hizo lo mismo para garantizar la seguridad alimentaria nacional. Esto provocó un fuerte aumento de los precios del arroz en el mercado mundial, incluido el del arroz vietnamita", afirmó el Sr. Nguyen Van Thanh.
En cuanto a la información de que India está considerando prohibir las exportaciones de arroz, según el Sr. Nguyen Nhu Cuong, Director del Departamento de Producción Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), si se implementa esta prohibición, el precio del arroz a nivel mundial aumentará drásticamente. Dado que India es el mayor exportador mundial de arroz, su precio depende en gran medida de la oferta. La escasez de suministro impulsará el precio del arroz al alza, como ocurrió en 2008.
Las últimas cifras del Departamento General de Aduanas de Vietnam muestran que en el primer semestre de este año, Vietnam exportó más de 4,2 millones de toneladas de arroz, por un valor de 2.260 millones de dólares, un 21% más en volumen y un 32% más en valor que en el mismo período del año pasado.
El precio promedio de exportación del arroz en los últimos seis meses alcanzó los 539 USD/tonelada, un aumento de más del 10 % con respecto al mismo período del año anterior y el nivel más alto de los últimos diez años. Cabe destacar que, solo en junio, el precio promedio de exportación del arroz alcanzó los 650 USD/tonelada, un 9,4 % más que en mayo y un 20,8 % más que en el mismo período del año anterior.
Los precios del arroz vietnamita siguen subiendo ante la alta demanda. Muchos países del mundo compran arroz activamente para garantizar la seguridad alimentaria, ya que se prevé que el fenómeno de El Niño afecte negativamente a la agricultura mundial.
Sin embargo, el Sr. Nguyen Van Thanh afirmó que las empresas exportadoras de arroz deben ser cautelosas al firmar contratos ante la fluctuación de los precios del arroz. Los contratos antiguos restantes no tendrán precios muy altos, pero para asegurar su reputación, las empresas aún deben asegurar el suministro a los clientes.
"Solo porque vea que se puede vender, no debería comprar arroz crudo sin asegurar la calidad. Además, si firma un contrato para vender arroz a un precio alto pero no hay arroz en el almacén, es muy arriesgado. Si ocurre un incidente, afectará la reputación del negocio en particular y del arroz vietnamita en general", analizó el Sr. Nguyen Van Thanh.
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