Creación de atractivo para el desarrollo del turismo agrícola y rural

Aprovechar las ventajas existentes

La ruta del noroeste, con nuevos destinos en Son La, está siendo elegida por muchos turistas, especialmente este otoño. Para generar más atractivo, Son La está optando por desarrollar el turismo agrícola y rural. En particular, Moc Chau, con más de 2150 hectáreas de té, más de 3000 hectáreas de hortalizas, más de 10 400 hectáreas de árboles frutales y zonas de producción de alta tecnología, se convierte en un lugar ideal para que los turistas experimenten el turismo agrícola.

El distrito de Moc Chau ha aumentado el estímulo y el apoyo a los agricultores, las empresas y las cooperativas para construir modelos de servicio para desarrollar el ecoturismo con muchos lugares conocidos por los turistas, como: Experimente el turismo del té en Vinatea Moc Chau Tea Village, la colina de té en forma de corazón, la colina de té de huellas dactilares, la colina de té Moc Suong; experimente la recolección de fresas en Chimi Farm, Hoa Moc Chau Farm; experimente la temporada de flores, la temporada de recolección de frutas en el valle de ciruelas Na Ka, el valle de ciruelas Mu Nau; experimente el cuidado de las vacas lecheras en Dairy Farm...

Las colinas de té verde en la meseta de Moc Chau, provincia de Son La , atraen a turistas que las visitan y disfrutan durante las vacaciones. Foto: VNA

El distrito de Mai Son, la capital de las fresas de Co Noi, con cientos de hectáreas de cultivo especializado en fresas plantadas cada año, es un lugar atractivo que atrae a numerosos turistas nacionales y extranjeros para disfrutar de la recolección de frutas. Fincas completas, viñedos, huertos de naranjos, producción orgánica, servicios turísticos y gastronómicos se están desarrollando, impulsando el desarrollo de la agricultura en Mai Son.

Para promover e impulsar el turismo, en los últimos años, Son La ha destacado con festivales relacionados con la temporada de flores y frutas en las localidades, que se convierten en eventos durante todo el año. Con más de 20.000 hectáreas, Son La es la región productora de café arábico más grande del país. En 2023, se celebró por primera vez el Festival del Café de Son La, con el tema "Arábica Son La: Sabor de las Montañas y Bosques del Noroeste". Este evento a gran escala tiene una gran importancia para promover la marca de café Son La, además de generar un impacto positivo en la promoción del turismo en Son La, especialmente la experiencia y el descubrimiento de tours de café que han creado una conexión para impulsar el desarrollo turístico en las zonas cafetaleras.

Recientemente, se han mantenido numerosos festivales durante la temporada de maduración de la fruta en los distritos de la provincia, convirtiéndose en un evento turístico clave para quienes desean explorar la tierra de Son La. Un ejemplo típico es el Festival de la Recolección de Ciruelas en el distrito de Moc Chau, que se celebra desde 2014 y se ha convertido en un evento cultural y turístico anual. En los últimos dos años, el distrito de Muong La ha mantenido la organización del Festival de la Flor de Espino, un evento que atrae a numerosos turistas a vivir la experiencia de la magia de Ngoc Chien. Además, se celebran el Festival de la Temporada Dorada en el distrito montañoso de Bac Yen, el Festival del Té de Moc Chau, el Festival de la Naranja (Phu Yen) y el Festival del Café (Mai Son), que han contribuido a promover y consumir los productos agrícolas de Son La, generando un doble efecto de promoción turística en la provincia.

En Hanói, el turismo agrícola y rural también es de interés para la ciudad, ya que se está construyendo y planificando el desarrollo de 17 aldeas artesanales asociadas al turismo. Los destinos de turismo agrícola en Hanói han recibido atención e inversión, con resultados inicialmente positivos. Un ejemplo típico es el modelo de turismo agrícola en el barrio de Giang Bien, distrito de Long Bien. Experimente el recorrido turístico de Giang Bien con tres productos turísticos en la granja de Giang Bien: un huerto limpio. Estos son los programas "Un día como agricultor", "Semestre agrícola" y "Vida verde - Vida saludable".

Los distritos suburbanos de Hanói también ofrecen numerosos modelos que aprovechan las ventajas de la agricultura y las zonas rurales. Gracias a la ventaja del paisaje natural, la gran extensión, la abundancia de productos locales y la existencia de aldeas agrícolas de larga tradición, se crean productos agrícolas típicos como rosas, hortalizas de Me Linh, guayabas de Dong Du (distrito de Gia Lam) y árboles frutales como guayabas, uvas, manzanas, pomelos y naranjas en el distrito de Hoai Duc.

Los visitantes internacionales se entusiasman con la experiencia de plantar arroz en la aldea antigua de Duong Lam. Foto: VNA

Localidades de todo el país también promueven activamente el desarrollo turístico hacia un crecimiento verde. En la región central, los turistas nacionales e internacionales también valoran los productos turísticos que ofrecen experiencias agrícolas en Hoi An (Quang Nam): la aldea de hortalizas de Tra Que, la aldea alfarera de Thanh Ha, la aldea de hortalizas de An My, la aldea pesquera de Cu Lao Cham, la aldea de maíz de Cam Nam...

La Prof. Dra. Pham Thi My Dung (Instituto de Ciencias del Desarrollo Rural - Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Hanói) afirmó que el modelo de turismo rural no solo proporciona medios de vida a los agricultores, sino que también contribuye a la preservación y promoción de los valores culturales tradicionales, los paisajes y entornos ecológicos. Por el contrario, el turismo rural promueve el desarrollo diverso y sostenible de los destinos turísticos.

Crear conexiones con la industria

El Sr. Tran Xuan Viet, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Son La, afirmó: «La provincia se centra en desarrollar productos turísticos específicos que se ajusten al potencial y las fortalezas de cada localidad, creando nuevos circuitos turísticos. Se organizan eventos para presentar productos turísticos, culturales y, en especial, productos locales, con el fin de atraer turistas. El objetivo es alcanzar un total de 5,2 millones de turistas en Son La para 2025. Los ingresos por servicios turísticos alcanzarán los 5.800 billones de VND».

Nuestra provincia está orientada específicamente al desarrollo del turismo asociado a las fortalezas agrícolas. La Resolución n.° 41/2022/NQ-HDND, de 31 de agosto de 2022, del Consejo Popular Provincial, que estipula diversas políticas para apoyar el desarrollo turístico en la provincia de Son La durante el período 2022-2026, propone cuatro grupos de políticas: apoyo al desarrollo de productos turísticos, promoción del turismo, apoyo al desarrollo de recursos humanos y apoyo al desarrollo del turismo comunitario. Esta política ha fomentado, apoyado y promovido la participación de empresas y personas en el desarrollo turístico, promoviendo las fortalezas de cada localidad para crear productos turísticos típicos.

El desarrollo del turismo asociado a las fortalezas agrícolas ha demostrado una eficacia sostenible. En particular, la agricultura ecológica con métodos de producción orgánica y los estándares VietGAP y GlobalGAP es un factor que atrae la atención de los turistas. A partir de ahí, se crean productos ecoturísticos (experiencias amigables y respetuosas con el medio ambiente) que impulsan el desarrollo del turismo en Son La hacia una sostenibilidad ecológica.

Según el Sr. Nguyen Ngoc Bich, Director de Innovación del proyecto Turismo Suizo para el Desarrollo Sostenible (ST4SD): Actualmente, se están implementando proyectos de desarrollo de turismo rural en localidades con el objetivo de crear nuevos productos turísticos. Sin embargo, desde la perspectiva de la unidad de implementación del proyecto en agricultura y zonas rurales, se observan numerosas dificultades en los proyectos con apoyo a la inversión del presupuesto estatal, especialmente en la construcción en terrenos agrícolas. Algunas localidades reciben una atención y dirección rigurosas, con instrucciones específicas, como en Dong Thap y Son La. Estas dificultades también se están resolviendo gradualmente. No obstante, para tener éxito, se requiere una mayor participación coordinada desde el nivel central hasta el local.

Además, según expertos en turismo, durante el proceso de implementación, se copiaron muchos productos de diferentes regiones, lo que generó competencia entre localidades. Además, los medios de vida y el medio ambiente no se han integrado en el desarrollo del turismo comunitario, como en algunos destinos turísticos.

El Sr. Pham Hai Quynh, Director del Instituto Asiático de Desarrollo Turístico, afirmó que el desarrollo turístico irregular y poco profesional, sin participación comunitaria, es un problema preocupante. Para construir y promover la marca de los productos de turismo agrícola de Vietnam, es necesaria la cooperación entre los sectores pertinentes y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Asimismo, se debe construir una cadena de suministro de productos de turismo agrícola de alta calidad, garantizando la seguridad. Se debe mejorar la calidad del alojamiento para que los turistas puedan vivir más experiencias e interactuar con la vida de la población local. Se debe aplicar la ciencia y la tecnología a la producción agrícola para aumentar el valor de los ingresos y la calidad del producto.

“En primer lugar, es necesario priorizar la creación de cooperativas, incluyendo grupos de servicios. Desarrollar líneas de productos basadas en productos locales únicos y, posteriormente, aprovechar la fuerza de la comunidad para apoyar a las familias anfitrionas y así cumplir con los estándares de desarrollo de medios de vida. Además, establecer una red que conecte a agricultores, productores y consumidores para generar confianza en las relaciones comerciales. Capacitar a los agricultores para que sepan comunicarse”, compartió el Sr. Pham Hai Quynh.

Según el Instituto de Investigación para el Desarrollo Turístico de Vietnam (Administración Nacional de Turismo), en la Estrategia de Desarrollo Turístico de Vietnam, el ecoturismo, vinculado a la agricultura y las zonas rurales, es una de las cinco principales líneas de productos. Recientemente, los productos de ecoturismo agrícola han contribuido a impulsar el crecimiento turístico, con numerosos productos que presentan las características de la cultura agrícola de regiones que se extienden de norte a sur.

El desarrollo del agroturismo se identifica como un motor para promover el desarrollo rural sostenible, mientras que las nuevas zonas rurales son la base para el desarrollo diverso, de calidad y estable de los destinos turísticos. Un desarrollo eficaz del agroturismo contribuirá a la consecución simultánea de dos objetivos: convertir el turismo en un sector económico clave y alcanzar el objetivo nacional de desarrollo rural sostenible.

Por lo tanto, para desarrollar el turismo agrícola y rural, las localidades deben revisar su planificación e identificar claramente sus fortalezas para desarrollar productos turísticos específicos y atractivos de cada localidad. Es necesario promover la conectividad regional para desarrollar productos de turismo agrícola específicos. Identificar los productos clave, únicos, distintivos y destacados de cada localidad es fundamental.

Para promover las fortalezas de la región, es necesaria una coordinación general en la investigación de productos y la explotación del mercado. Además, las localidades implementan diversas políticas para atraer inversión del sector privado y desarrollar el agroturismo en cada región, especialmente productos turísticos de alta calidad, aprovechando los valores agrícolas y fomentando el turismo simultáneamente; utilizando mano de obra local; actividades turísticas comunitarias; y proyectos para producir bienes y servicios en zonas rurales para el consumo turístico.

Fuente