Tras estudiar y descubrir que la taurina ralentiza el proceso de envejecimiento en monos, ratones y gusanos, y ayuda a los ratones viejos a prolongar su vida saludable hasta en un 12%, los científicos de la Universidad de Columbia (EE.UU.) creen que este aminoácido también puede ayudar a los humanos a vivir una vida larga y saludable en la vejez.
Grupos de alimentos ricos en taurina.
En un estudio publicado en la revista Science, un equipo dirigido por el Dr. Vijay Yadav examinó los niveles de taurina en la sangre de monos, ratones y humanos y descubrió que los niveles de este aminoácido disminuían significativamente con la edad. Por ejemplo, los niveles de taurina en personas de 60 años eran solo un tercio de los de los niños de 5 años. Para determinar si la disminución de taurina era una causa del envejecimiento, el equipo dividió a 250 ratones (el equivalente a una persona de 45 años) en dos grupos: uno recibió taurina u otra solución.
Los resultados mostraron que, en el grupo de ratones que recibieron taurina, la esperanza de vida de las hembras aumentó un 12 % y la de los machos un 10 %, lo que equivale a una vida de 3 a 4 meses más larga y de 7 a 8 años más larga que la de los humanos. En comparación con el grupo de control, los ratones que recibieron taurina también vivieron un año más sanos. Aumentaron el gasto energético, aumentaron la masa ósea, mejoraron la fuerza y la resistencia muscular, y redujeron la resistencia a la insulina, los síntomas depresivos y las conductas ansiosas. Cabe destacar que el equipo también registró efectos positivos similares en monos que recibieron taurina.
Si bien aún no está claro si la suplementación con taurina mejorará la salud y la longevidad, estudios realizados en adultos en Europa demuestran su potencial. En concreto, tras examinar los parámetros de salud de 12 000 adultos mayores de 60 años, los expertos descubrieron que las personas con niveles más altos de taurina llevaban vidas más sanas, presentaban niveles más bajos de obesidad, inflamación e hipertensión, y eran menos propensas a desarrollar diabetes tipo 2. Según Yadav, estos resultados concuerdan con la inferencia de que la deficiencia de taurina contribuye al envejecimiento humano.
DINH NHI (según Medical News Today)
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