Cultivo intensivo de té utilizando métodos de bioseguridad.

Ante la creciente demanda del mercado de productos agrícolas seguros y de alta calidad, el cultivo intensivo de té mediante métodos de bioseguridad se está convirtiendo en una solución eficaz elegida por muchas localidades y productores. Este modelo no solo contribuye a mejorar la productividad y la calidad del producto, sino que también favorece la protección del medio ambiente, garantiza la salud de productores y consumidores, y abre un camino hacia el desarrollo sostenible de la industria del té.

El té ha sido durante mucho tiempo un cultivo clave, proporcionando una fuente estable de ingresos a decenas de miles de hogares en la provincia de Phu Tho. Actualmente, la provincia cuenta con casi 15 000 hectáreas de plantaciones de té, con un rendimiento promedio de más de 136 quintales por hectárea y una producción anual que supera las 193 000 toneladas. Estas cifras demuestran la continua importancia del té en el desarrollo económico agrícola de la provincia. Sin embargo, para aumentar el valor añadido, satisfacer la demanda del mercado y garantizar un desarrollo sostenible, la industria del té debe centrarse en la calidad, más que en la cantidad.

Las exuberantes colinas de té verde de Minh Dai se cuidan con fertilizantes orgánicos, lo que contribuye a mejorar la calidad del producto.

En los últimos años, muchos productores de té han adoptado activamente prácticas agrícolas bioseguras, como el uso de fertilizantes orgánicos y microbianos, la mejora de la calidad del suelo, la limitación del uso de pesticidas químicos, la aplicación de medidas integradas de control de plagas y enfermedades, y el estricto cumplimiento de los procesos de producción según las normas VietGAP. Como resultado, la calidad del té ha mejorado, el entorno de producción se ha optimizado y se han creado productos seguros para satisfacer la demanda de los consumidores.

En la comuna de Minh Dai, la planta de producción y comercialización de té Kinh Nu Hoang Van es un ejemplo a seguir en el desarrollo del té desde una perspectiva biosegura. El fundador de esta marca es el Sr. Nguyen Van Kinh, quien lleva casi 40 años dedicado al cultivo del té y busca constantemente maneras de mejorar el valor del producto de su ciudad natal. Participa activamente en cursos de capacitación técnica e investiga nuevas variedades de té de alto rendimiento y calidad, adaptadas al clima y las condiciones del suelo locales. Al mismo tiempo, aplica con valentía procesos de producción de té seguros, conforme a las normas VietGAP, transformando gradualmente la mentalidad de producción, priorizando la calidad sobre la cantidad.

Según el Sr. Kinh, para producir té de alta calidad, es fundamental brindar un cuidado óptimo desde la raíz. Por ello, la plantación se centra en el uso de fertilizantes orgánicos y microbianos para mejorar el suelo y aportar nutrientes a las plantas. La fertilización se realiza de forma equilibrada y oportuna para favorecer el crecimiento saludable de las plantas y aumentar su resistencia a plagas y enfermedades.

Además, la planta minimiza el uso de pesticidas químicos. En su lugar, emplea medidas de manejo integrado de plagas, utilizando preparados biológicos y pesticidas de base biológica para controlar plagas y enfermedades. Estas soluciones no solo garantizan la seguridad del producto, sino que también contribuyen a la protección del medio ambiente y al mantenimiento del ecosistema natural en la región productora de té. Para el Sr. Kinh, cada brote de té cosechado no es simplemente un producto agrícola , sino la culminación de un arduo trabajo, meticulosidad y pasión. Por lo tanto, cada paso, desde el cultivo y la cosecha hasta el procesamiento, se lleva a cabo con sumo cuidado para preservar el sabor distintivo del té Minh Dai.

Gracias a su constante compromiso con la seguridad y la calidad, la marca de té Kinh Nu Hoang Van ha consolidado su posición en el mercado. Los productos de la planta han sido reconocidos con la certificación OCOP de 3 estrellas por la provincia de Phu Tho , lo que demuestra la calidad y reputación de la marca. Actualmente, la planta suministra anualmente al mercado más de 1 tonelada de té seco y aproximadamente 20 toneladas de té fresco de diversos tipos, generando ingresos superiores a los 300 millones de VND. El éxito de este modelo no solo mejora el nivel de vida de las familias, sino que también motiva a muchos hogares de la región a adoptar con valentía métodos de producción de té ecológicos.

En realidad, el cultivo intensivo de té mediante métodos de bioseguridad ofrece numerosas ventajas prácticas. En primer lugar, mejora la calidad del producto. El té producido con procesos seguros suele tener un sabor natural y un color atractivo, satisfaciendo así las crecientes exigencias de los consumidores. Esta es también una condición importante para consolidar una marca y aumentar la competitividad en el mercado.

Además, el uso de fertilizantes orgánicos y preparados biológicos contribuye a mejorar la calidad del suelo, aumentar su fertilidad y limitar la degradación causada por el uso excesivo de fertilizantes químicos. El ecosistema de la región productora de té se mantiene estable, lo que contribuye a la protección de los recursos hídricos y el medio ambiente circundante.

Según el Sr. Dang Nguyen Trung Vuong, Jefe del Departamento de Producción Agrícola del Subdepartamento Provincial de Producción Agrícola y Protección Vegetal, para desarrollar la industria del té de manera sostenible, las localidades de la provincia han intensificado recientemente la difusión y la orientación para que la población aplique los avances científicos y técnicos a la producción. Se han implementado numerosos cursos de capacitación y modelos de demostración, lo que ha facilitado el acceso a métodos agrícolas avanzados y la transformación gradual de las prácticas de producción tradicionales. Asimismo, la provincia se ha centrado en la creación de zonas de producción concentrada de materia prima, fomentando la producción según las normas VietGAP y orgánicas, y conectando la cadena de valor desde la producción hasta el consumo. Esto constituye una base importante para mejorar la calidad, el valor y la competitividad de los productos de té de Phu Tho en esta nueva etapa.

En el contexto del sector agrícola, que busca el crecimiento verde y el desarrollo sostenible, el cultivo intensivo de té, que garantiza la bioseguridad, no solo es un requisito esencial, sino también una solución estratégica a largo plazo. Modelos eficaces como la planta de producción y comercialización de té de Kinh Nu Hoang Van han demostrado que, cuando los agricultores cambian su mentalidad, aplican con audacia la ciencia y la tecnología y priorizan la calidad, el cultivo de té puede convertirse sin duda en una fuente de riqueza sostenible.

Hoang Huong

Fuente: https://baophutho.vn/tham-canh-che-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-255381.htm