Actualmente, algunas granjas en Binh Thuan están buscando nuevas direcciones para la fruta del dragón. La fruta del dragón amarilla tiene un mecanismo de autodefensa, una piel gruesa y brillante que no absorbe pesticidas. La pitahaya amarilla es naturalmente resistente a los insectos y es adecuada para la producción orgánica.
La característica especial de la fruta del dragón amarilla es que debe cultivarse sobre una base gruesa y bien cuidada. Por lo tanto, este es un lugar donde residen insectos que destruyen las raíces. Para tratar los insectos, es necesario cultivar microorganismos en fertilizantes. Sin embargo, el duro clima de Binh Thuan dificulta la supervivencia de los probióticos. La suplementación con probióticos debe realizarse regularmente.
El color amarillo brillante de la fruta del dragón dorada atrae una gran demanda de los consumidores. El valor nutricional de la fruta del dragón amarilla es mayor que el de la fruta del dragón de pulpa blanca, por lo que debe aprovecharse ampliamente. Una de las características más difíciles del cultivo de la pitahaya amarilla es que el árbol no poliniza de forma natural. A diferencia de otros tipos de fruta del dragón, el polen de la fruta del dragón amarilla no tiene la capacidad de germinar. Los pistilos masculinos y femeninos de la flor de la pitaya amarilla están muy separados, por lo que la posibilidad de contacto es baja. La polinización de las flores debe realizarse manualmente por trabajadores calificados y capacitados. Las flores de la fruta del dragón comienzan a florecer entre las 9 y las 10 de la noche, y alcanzan su máximo esplendor entre las 11 de la noche y las 2 de la mañana. Este es el momento en que los trabajadores necesitan polinizar las flores para lograr buenos rendimientos. Porque el polen de la flor está más maduro durante este tiempo. Por lo tanto, la etapa de selección de brotes jóvenes debe seleccionarse con una proporción uniforme. Para evitar una floración desigual que dificulte la polinización.
El tipo de polen elegido para polinizar la fruta del dragón amarilla suele ser el polen de la fruta del dragón de color rosa púrpura LD5, el polen rojo H14 o el polen rojo taiwanés. De las tres variedades utilizadas para polinizar la fruta del dragón amarilla, la fruta del dragón roja taiwanesa, cuando se poliniza con amarilla, dará la mejor calidad. La mejor pulpa del fruto es clara, flexible, fragante, dulce, sin muchas semillas, jugosa y no demasiado blanda. Polinizada con fruta del dragón blanca o rosa violácea, la pulpa será firme, crujiente y de color blanco opaco.
La fruta del dragón amarilla tiene un tiempo de floración diferente al de otras áreas de fruta del dragón, por lo que la polinización es muy difícil. Además, los factores climáticos contribuyen al éxito o fracaso de la polinización. A veces la lluvia llega justo después de la polinización y los esfuerzos de los técnicos y trabajadores son arrastrados por la lluvia. Generalmente la fruta que se daña con la lluvia es pequeña y tiene pocas semillas, y suele estar podrida en la parte superior. Desde la floración hasta la cosecha unos 30 días.
Después de la etapa de polinización, viene la etapa de cuidado del desarrollo de la fruta del dragón amarilla. En esta etapa es necesario aportar suficiente agua y nutrientes a la planta. Los ingenieros y los obreros trabajan día y noche.
Porque durante el periodo de brotación la planta segrega mucho néctar que suele atraer a los insectos. El manejo de insectos es bastante difícil, los trabajadores tienen que atraparlos a mano. Sin embargo, es necesario dejar algunas frutas que sean comidas por los insectos para atraerlos a un punto de tratamiento concentrado. Para los insectos pequeños, debes utilizar aceites esenciales extraídos de hierbas como ajo, chile, limoncillo, limón y clavo para repeler a los insectos.
Después de aproximadamente 2 días de polinización, retire la barba de la fruta del dragón y limpie la garganta de la fruta para evitar que se pudra. Después de aproximadamente 1 semana de quitar los pétalos, es necesario quitar el pistilo para evitar que entren bacterias.
Cultivar pitahaya amarilla orgánica es difícil, pero con pasión, creencia y deseo podemos ofrecer a los clientes productos de calidad y seguros. Y también una nueva dirección para la aparición de la fruta del dragón Binh Thuan.
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