Cambia tu mentalidad, mejora la eficiencia de la producción.

Desde piscifactorías flotantes en el río Tien hasta plantaciones orgánicas de coco y modelos de ecoturismo en los huertos, los agricultores de Thoi Son están demostrando una profunda transformación en su mentalidad agrícola. Dejando atrás la producción a pequeña escala y espontánea, muchos hogares han adoptado de forma proactiva un enfoque agrícola más rentable, aplicando ciencia y tecnología, integrando la producción y la generación de múltiples beneficios para mejorar la eficiencia económica en la misma superficie cultivada.

TRANSICIÓN DE LA PRODUCTIVIDAD "SOLITARIA" A LOS VÍNCULOS DE PRODUCCIÓN

Tras más de 20 años dedicado a la piscicultura en el río Tien, el Sr. Ngo Van De comprende las dificultades de esta profesión. Anteriormente, la gente se basaba principalmente en la experiencia, enfrentándose a menudo a situaciones de "cosechas abundantes pero precios bajos", brotes de enfermedades e incertidumbre en los mercados.

El Sr. Nguyen Van Thanh Son (en el centro) ha transformado su jardín en un exuberante destino de ecoturismo con diversos árboles frutales combinados con la apicultura para la producción de miel, creando un ecosistema circular eficaz.

Para reducir los riesgos, el Sr. De cambió su método de producción a un modelo de cultivo escalonado continuo. Actualmente, su familia mantiene seis balsas para la cría de tilapia roja, con épocas de siembra escalonadas para garantizar la cosecha durante todo el año en lugar de cosecharla toda a la vez.

Según el Sr. De, cada balsa contiene aproximadamente una tonelada de alevines, y tras seis meses de cuidados, producirá más de doce toneladas de pescado comercializable. Lo más importante es monitorear de cerca el entorno acuático y prevenir enfermedades, especialmente ante las impredecibles condiciones climáticas actuales.

"Hoy en día, la acuicultura no puede basarse únicamente en la experiencia; requiere la aplicación de técnicas y la actualización constante de la información ambiental para minimizar los riesgos", compartió el Sr. De.

Cabe destacar que los piscicultores de Thoi Son han experimentado un cambio significativo en su mentalidad de producción. Las familias se conectan de forma proactiva y comparten información sobre la calidad del agua, las enfermedades y los mercados a través de grupos de comunicación para responder con prontitud a cualquier problema.

Además, los agricultores también reciben apoyo de la Asociación de Agricultores y de las autoridades locales en forma de préstamos preferenciales y formación técnica, mejorando gradualmente la calidad de sus productos para garantizar la seguridad y satisfacer las demandas del mercado.

UN CAMINO SOSTENIBLE A PARTIR DE LOS COCOS ORGÁNICOS

No solo en la superficie del agua, sino también en las zonas ribereñas de Thoi Son, muchos agricultores están optando audazmente por cultivos de alta calidad.

La Sra. Nguyen Thi Le Hoa (a la derecha en la foto) ha transformado por completo la zona que antes ocupaba su jardín descuidado.
Anteriormente, se dedicaban al cultivo de cocos rojos malayos para la exportación.

Con más de 4,6 acres de terreno en el barrio de Thoi Binh, la Sra. Nguyen Thi Le Hoa ha transformado toda la superficie de su antiguo huerto mixto en una zona de cultivo de cocos rojos malayos para la exportación.

Tras asistir a cursos de formación y visitar modelos de éxito en numerosas localidades, la Sra. Hoa se dio cuenta de que esta variedad de coco era adecuada para las condiciones del suelo local, era menos susceptible a plagas y enfermedades, y tenía un mercado estable, por lo que decidió invertir en su desarrollo.

Cabe destacar que optó firmemente por métodos de agricultura orgánica en lugar de abusar de fertilizantes y pesticidas químicos. Todo el huerto utiliza fertilizantes orgánicos microbianos combinados con métodos biológicos para controlar plagas y enfermedades.

Como resultado, el suelo de los huertos se vuelve cada vez más fértil, los árboles crecen de forma constante, los frutos tienen colores hermosos, un sabor dulce y refrescante, y cumplen con los requisitos fitosanitarios para la exportación.

Actualmente, su plantación de cocos produce un promedio de más de 1.300 cocos al mes, que vende a aproximadamente 110.000 VND la docena (12 cocos), lo que le proporciona unos ingresos bastante estables.

Según el Sr. Nguyen Minh Tri, jefe del barrio de Thoi Binh, basándose en el éxito del modelo de la Sra. Hoa, las autoridades locales están animando a la población a cooperar en la producción de cocos rojos siameses y cocos malayos siguiendo procesos técnicos estandarizados para crear una zona estable de materia prima para la exportación.

INTEGRACIÓN MULTIVALOR

No contentos con simplemente aumentar el valor de sus productos agrícolas, muchos agricultores de Thoi Son están combinando audazmente la producción agrícola con el ecoturismo y actividades experienciales para generar ingresos adicionales. Un ejemplo destacado de este enfoque es el modelo del Sr. Nguyen Van Thanh Son.

Actualmente, el Sr. Ngo Van De (sentado) mantiene 6 balsas para la cría de tilapia roja.

Hace más de 20 años, lo que empezó como un jardín alquilado, se ha transformado en un exuberante destino de ecoturismo con diversos árboles frutales y apicultura para la producción de miel.

Este modelo crea un ecosistema circular altamente eficaz. Los árboles frutales proporcionan flores para las abejas, mientras que las abejas ayudan a aumentar la polinización y a mejorar la calidad de la fruta.

Sin embargo, su mayor valor reside en que el Sr. Son ha transformado todo el proceso de producción en una experiencia turística única. Aquí, los visitantes pueden recorrer los huertos, recolectar la fruta, observar la elaboración de la miel y disfrutar del producto en el mismo lugar.

Según el Sr. Son, vender únicamente productos agrícolas en bruto genera bajos beneficios y una gran dependencia de las fluctuaciones del mercado. Sin embargo, combinarlo con el turismo experiencial aumenta significativamente el valor de los productos agrícolas. «Los turistas no solo compran fruta o miel; compran experiencias y emociones. Así es como revalorizamos nuestros productos agrícolas locales», afirmó el Sr. Son.

Su modelo de negocio atrae actualmente a un gran número de clientes nacionales e internacionales, lo que contribuye a promover la imagen de la región del delta del Mekong entre los turistas.

Aquí, los visitantes pueden recorrer los huertos, recolectar su propia fruta, aprender sobre el proceso de cosecha de la miel y disfrutar del producto en el mismo lugar. El exuberante entorno natural y la genuina hospitalidad de la gente del delta del Mekong han creado un atractivo único para este modelo.

La Sra. Tran Thi Hue, una turista de An Giang , comentó: “Me gusta mucho este modelo porque me permite relajarme mientras aprendo más sobre la vida de los agricultores en el delta del Mekong. Las frutas y la miel de aquí son deliciosas, y el ambiente es tranquilo y acogedor”.

No solo atrae a turistas nacionales, sino que el modelo también impresiona a muchos visitantes internacionales. Vergel, un turista filipino, comentó que le impresionó especialmente cómo los habitantes de Thoi Son combinan la producción agrícola con el turismo experiencial.

Es evidente que la característica más destacada de los agricultores de Thoi Son en la actualidad es su audaz cambio de mentalidad en la producción, sabiendo cómo explotar múltiples valores en la misma área cultivada en lugar de centrarse únicamente en el rendimiento.

Los modelos económicos verdes vinculados al ecoturismo no solo contribuyen a aumentar los ingresos de las personas, sino que también generan un efecto positivo en el desarrollo económico rural, la preservación del paisaje y el mantenimiento de la identidad cultural de la región ribereña.

Según Nguyen Ngoc Phuc, presidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Thoi Son, la localidad se está centrando en ayudar a la gente a acceder a fuentes de crédito preferenciales, transferir ciencia y tecnología, y conectar con empresas para ampliar los mercados de sus productos.

Al mismo tiempo, la localidad también pretende estandarizar sus productos clave de acuerdo con el programa OCOP, mejorando la calidad de los productos agrícolas para cumplir con los requisitos de exportación oficiales.

El dinamismo, la creatividad y el espíritu innovador de los agricultores de Thoi Son están abriendo nuevas vías para la agricultura en Dong Thap.

Ya no se trata de una agricultura basada únicamente en la explotación o producción de recursos, sino de una agricultura basada en el conocimiento, ecológica y multivalorada, donde la economía, el medio ambiente y la cultura coexisten en un desarrollo sostenible.

MAÑANA

Fuente: https://baodongthap.vn/thay-doi-tu-duy-nang-cao-hieu-qua-san-xuat-a241362.html