Según el sitio web de salud Health, Chelsea Rae Bourgeois, nutricionista que trabaja en EE. UU., dice que el kiwi puede ayudar a perder peso, controlar los niveles de azúcar en sangre y mejorar la salud inmunológica, digestiva, cardíaca y ocular.
El kiwi puede ayudar a perder peso y a controlar el azúcar en sangre.
Favorece la digestión
El kiwi contiene fibra soluble e insoluble, que favorecen el sistema digestivo. En concreto, la fibra soluble ayuda a mantener un microbioma intestinal sano, mientras que la fibra insoluble ayuda a regular la defecación.
Según estudios, el kiwi también tiene un impacto positivo en afecciones como la diabetes, el síndrome del intestino irritable (SII), las enfermedades cardiovasculares y la depresión.
Proporciona vitamina C
El kiwi contiene vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico y protege al cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres.
Un kiwi aporta 64 miligramos de vitamina C, lo que supone el 71% de la ingesta diaria recomendada para hombres y el 85% para mujeres.
Apoya la salud del corazón
Además del ejercicio regular, una dieta equilibrada que incluya kiwi ayuda a mantener una presión arterial saludable.
Los estudios también han demostrado que consumir kiwi a diario puede reducir el colesterol total y los triglicéridos.
Control de peso
Los kiwis son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que ayuda a reducir los antojos y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Un kiwi aporta aproximadamente 42 calorías y 2 gramos de fibra.
Una dieta equilibrada para bajar de peso debe incluir frutas, verduras, proteínas magras, cereales integrales y grasas saludables. Por lo tanto, quienes buscan bajar de peso también deberían consumir kiwi con moderación, según sus necesidades nutricionales individuales.
Mejorar la vista
Los carotenoides luteína y zeaxantina del kiwi pueden reducir la oxidación en los ojos y el riesgo de cataratas.
Mientras tanto, la vitamina C del kiwi puede ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de degeneración macular.
Tiene un índice glucémico bajo.
Los kiwis tienen un alto contenido de agua y un índice glucémico bajo. Los kiwis verdes tienen un índice glucémico de aproximadamente 39, mientras que los kiwis amarillos tienen un índice glucémico de aproximadamente 48,1.
Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas al kiwi. El principal alérgeno del kiwi es la actinidina. Los signos comunes de una reacción alérgica incluyen dolor abdominal, vómitos, sibilancias, dificultad para tragar, picazón en la garganta y la boca, e hinchazón facial.
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