Carne de cerdo y pollo de Vietnam acusada de enfermedad: los consumidores son cautelosos

El 30 de mayo, en las redes sociales se difundió información que acusaba al gobierno vietnamita de liberar carne de cerdo y pollo enferma en el mercado, lo que provocó revuelo en la opinión pública.

El 30 de mayo, se difundió en redes sociales información que acusaba al gobierno vietnamita de comercializar carne de cerdo y pollo contaminada, lo que causó revuelo en la opinión pública. Los comercios lo desmintieron de inmediato, mientras que las autoridades realizaron inspecciones sorpresivas y los consumidores desconfiaron temporalmente de los productos con esta marca.

Hacer un registro, sellar y retener temporalmente los artículos

En respuesta a las acusaciones anteriores, CP Vietnam Company (CP) emitió un comunicado de prensa, afirmando que la información circulante es falsa y difamatoria. CP Vietnam afirmó que las imágenes que acompañan al artículo son de origen y fecha desconocidos y no son productos de la empresa. CP Vietnam se compromete a que todos sus productos se controlen estrictamente según procedimientos veterinarios y estándares de seguridad alimentaria, garantizando así su calidad antes de su comercialización.

Inmediatamente después de difundirse la información, la tarde del 30 de mayo, el equipo interdisciplinario de inspección de la provincia de Soc Trang inspeccionó repentinamente CP Fresh Shop My Xuyen. Durante la inspección, el establecimiento presentó toda la documentación relacionada con los productos animales que comercializaba. Sin embargo, el certificado de seguridad alimentaria del establecimiento había vencido el 8 de marzo. El establecimiento tampoco presentó el certificado original de registro comercial ni el certificado de capacitación en seguridad alimentaria del propietario y el personal de ventas.

La agencia gestora ha tomado muestras para analizar la carne en el sistema de supermercados FujiMart y la calidad está garantizada, por lo que la empresa todavía la vende con normalidad hoy en día.

El incidente causó conmoción en la opinión pública y generó preocupación por la seguridad alimentaria. Una encuesta realizada en varias importantes cadenas de supermercados de Hanói , como Big C, WinMart, BRG Mart y Co.opmart, la mañana del 31 de mayo, mostró que los puestos de carne seguían vendiendo con normalidad, incluyendo productos de la marca CP Vietnam. Sin embargo, según los registros, el poder adquisitivo de los productos de cerdo de CP Vietnam ha disminuido ligeramente en comparación con días anteriores.

Según un reportero del periódico electrónico Voz de Vietnam, los precios de la carne de cerdo se mantienen estables en los principales supermercados. En concreto, en el supermercado WinMart, el precio de la carne de cerdo oscila entre 119.922 VND/kg (carne picada) y 163.122 VND/kg (panceta). Un representante del supermercado WinMart indicó que el supermercado no importa carne de cerdo ni de pollo de Vietnam Central, por lo que los precios de los productos de cerdo y pollo en el supermercado se mantienen sin cambios.

Los consumidores "evitan" temporalmente el producto

En el sistema de supermercados FujiMart, si bien este sistema importa principalmente productos de CP Vietnam, los empleados comentaron que la tarde del 30 de mayo, la agencia de gestión tomó muestras para analizar la carne en el sistema y la calidad estaba garantizada, por lo que hoy la empresa sigue vendiendo con normalidad. Salvo la carne molida y procesada, que tienen descuento, los precios de los demás productos porcinos se mantienen. Los empleados indicaron que el sistema de supermercados en la zona norte consume entre 1000 y 2000 cerdos al día.

Mientras tanto, en el sistema de supermercados BRG Mart, el precio de la carne de cerdo de CP Vietnam se mantiene sin cambios. Al ser preguntado sobre la acusación de CP Vietnam de introducir carne de cerdo y pollo enferma, el personal del supermercado afirmó que CP Vietnam había emitido un documento que confirmaba la falsedad de la información difundida, por lo que el supermercado BRG Mart sigue vendiéndola con normalidad.

Según la observación del reportero, en los supermercados el número de clientes que piden comprar carne de cerdo vietnamita CP no es mucho, algunas personas han optado por productos de otras marcas o se han pasado por completo al pescado y al pollo.

Aunque el personal del supermercado le aseguró que los productos cárnicos CP Vietnam del supermercado siempre eran seguros y que la agencia administradora había tomado muestras para analizarlas ayer por la tarde, la Sra. NTM en Dong Da todavía dudaba y decidió cambiar a comprar pescado a cambio de comprar carne.

La Sra. NTM comentó que, en el pasado, su familia solía comprar carne de cerdo de CP Vietnam porque confiaban en la marca y en el proceso de control de calidad de la empresa. Sin embargo, tras difundirse en redes sociales información sobre la sospecha de carne de cerdo y pollo contaminada, aunque no completamente verificada, se sintió preocupada. "Sé que los supermercados controlan y gestionan estrictamente, pero los consumidores se confunden cuando reciben malas noticias. Aunque el personal me lo explicó, seguía sin estar segura, así que hoy opté por comprar pescado y verduras por seguridad", compartió la Sra. M.

En un contexto donde los consumidores están cada vez más preocupados por la seguridad alimentaria, cualquier información negativa, ya sea verdadera o falsa, puede tener un fuerte impacto en el comportamiento de compra. Por lo tanto, la divulgación pública de los resultados de las inspecciones y la transparencia en el manejo de los datos por parte de las autoridades son necesarias para restablecer la confianza pública y proteger a los negocios legítimos.

Fuente: https://baohungyen.vn/thit-lon-ga-cp-viet-nam-bi-to-mac-benh-nguoi-tieu-dung-than-trong-3181522.html