Tecnología y comercio minorista moderno: doble fuerza impulsora del crecimiento de Masan MEATLife

(Dan Tri) - En su estrategia para modernizar la industria minorista, Masan considera la tecnología clave para mejorar la eficiencia operativa y aumentar el valor. Solo en el segmento de la carne, Masan MEATLife (MML) aprovecha soluciones como la plataforma WiNARE para optimizar la cadena de suministro.

La transformación digital crea ventajas competitivas sostenibles para las empresas

En la reunión de inversores del segundo trimestre, el Sr. Yuri Misnik, director de tecnología de Masan Group, enfatizó que la estrategia actual de transformación digital no es solo un simple proyecto tecnológico, sino que se considera una base importante para que Masan reestructure las operaciones de todo el grupo.

El objetivo es optimizar la gestión de costes, agilizar los procesos operativos y mejorar la capacidad de toma de decisiones basada en datos. Los sistemas tecnológicos clave, como las plataformas de datos y la inteligencia artificial (IA), deben implementarse con rapidez, garantizando al mismo tiempo la flexibilidad y la adaptabilidad a las necesidades prácticas del negocio.

La aplicación de tecnología al sistema de distribución y venta minorista ayuda a Masan a optimizar costos (Foto: Masan).

WiNARE es un importante avance tecnológico que ayuda a Masan a modernizar el sector minorista en Vietnam. Esta plataforma sustituye gradualmente los procesos manuales por un sistema de pedidos inteligente que aplica inteligencia artificial y datos en tiempo real, lo que aumenta la precisión, reduce los errores y mejora la capacidad de suministrar productos frescos a los consumidores.

Según información de la empresa, Masan ha implementado con éxito el sistema de automatización de pedidos WiNARE en numerosas líneas de productos clave, lo que se espera que ayude a reducir la carga de trabajo del personal de tienda en al menos un 15 %. Al aplicar la tecnología a la previsión y los pedidos, el personal dispone de más tiempo para atender a los clientes en lugar de procesarlos manualmente.

Actualmente, WiNARE se ha aplicado a las industrias de carnes refrigeradas y bienes de consumo de alta rotación. Para finales de 2025, casi el 70 % de las líneas de productos de la cadena minorista WinCommerce estarán automatizadas o semiautomatizadas, con una hoja de ruta para expandirse a otras líneas de productos congelados y frescos, como mariscos, verduras y alimentos procesados.

WiNARE se ha aplicado a las industrias de carne refrigerada y bienes de consumo de alta rotación en Masan (Foto: Masan).

El negocio ha tenido resultados iniciales positivos. En Ciudad Ho Chi Minh (614 tiendas), la tasa de deterioro de productos cárnicos se redujo drásticamente en casi un 2% de los ingresos entre mayo y finales de agosto. Gracias a ello, el coste de las pérdidas se ha reducido en decenas de miles de millones de VND al mes. Paralelamente, la tasa de disponibilidad en anaquel (DR) mejoró del 80% a casi el 90% a finales de agosto, manteniendo un inventario razonable, lo que impulsó el crecimiento de los ingresos de las tiendas.

Sin embargo, la rápida expansión de los sistemas minoristas y la aplicación de nuevas tecnologías también conllevan ciertos desafíos. Las empresas necesitan seguir optimizando la logística, estandarizando los datos y capacitando al personal para garantizar que WiNARE funcione eficazmente a gran escala. Al mismo tiempo, la tendencia hacia un consumo seguro y de alta calidad sigue acompañada de la presión de los precios, lo que exige a las empresas encontrar un equilibrio entre el valor añadido y la capacidad de pago de los consumidores.

Salud y calidad: prioridades del consumidor

Los vietnamitas valoran cada vez más el origen y la seguridad de los alimentos, especialmente tras epidemias e incidentes de inocuidad alimentaria. Según una encuesta de Cimigo (2022), el 61 % de los consumidores que siguen una dieta saludable y el 72 % de quienes conocen las normas de seguridad están dispuestos a gastar un 10 % más en productos que cumplen con las normas VietGAP, Orgánicas o ISO.

Los consumidores vietnamitas prefieren cada vez más la tendencia de "alimentación limpia - vida saludable" (Foto: Masan).

La tendencia de "alimentación limpia - vida sana" y el rápido desarrollo del comercio minorista moderno crean un amplio espacio para los productos cárnicos procesados ​​de marca. Con una cartera de carne refrigerada, carne procesada estándar y una amplia red de distribución, Masan MEATLife (MML) aprovecha esta oportunidad.

La empresa desarrolla una cadena de valor de carne integrada 3F (Alimentación - Granja - Comida), controlando desde la alimentación animal hasta el procesamiento, poseyendo fábricas MEAT Ha Nam y MEATDeli Saigon con una capacidad total de cientos de miles de toneladas de carne/año, junto con una granja de cerdos de alta tecnología en Nghe An que cumple con los estándares GLOBALG.AP, aplicando energía renovable para reducir las emisiones y proteger el medio ambiente.

En julio, los ingresos diarios promedio de MML en cada tienda de la cadena WCM alcanzaron casi 2,3 millones de VND. Si MML está presente en las casi 4.200 tiendas WCM, el ingreso diario promedio podría alcanzar casi los 9.500 millones de VND. Además, MML también contribuye con el 69 % de los ingresos totales de carne en WCM, un aumento con respecto al 62 % del segundo trimestre y una cifra muy superior a la de años anteriores (49 % en 2023 y 55 % en 2024).

Masan Group Corporation es una de las empresas líderes en Vietnam, especializada en el sector minorista de consumo. Con la filosofía de "hacer el bien haciendo el bien", esta empresa se propone ofrecer productos y servicios esenciales de calidad, satisfaciendo las necesidades cada vez más diversas de más de 100 millones de consumidores en Vietnam y a nivel internacional.

El ecosistema de Masan incluye empresas miembro y marcas que operan en muchas áreas con potencial de crecimiento, tales como: Masan Consumer Fast Moving Consumer Goods (Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Branded Meat - Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); Retail Chain - WinCommerce (WinMart, WinMart+); Phuc Long Heritage Tea and Coffee Chain (Phuc Long); Masan High-Tech Materials (materiales de alta tecnología).

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm