Tecnología y comercio minorista moderno: los dos impulsores del crecimiento de Masan MEATLife.

(Periódico Dan Tri) - En su estrategia para modernizar el sector de consumo y venta minorista, Masan considera la tecnología clave para mejorar la eficiencia operativa y aumentar el valor. Específicamente en el segmento cárnico, Masan MEATLife (MML) aprovecha soluciones como la plataforma WiNARE para optimizar su cadena de suministro.

La transformación digital crea una ventaja competitiva sostenible para las empresas.

En la reunión de inversores del segundo trimestre, el Sr. Yuri Misnik, director de tecnología de Masan Group, enfatizó que la estrategia actual de transformación digital no es solo un simple proyecto tecnológico, sino que se considera una base crucial para que Masan reestructure todas las operaciones del grupo.

El objetivo es optimizar la gestión de costes, agilizar los procesos operativos y mejorar la capacidad de toma de decisiones basada en datos. Los sistemas tecnológicos clave, como las plataformas de datos y la inteligencia artificial (IA), deben implementarse con rapidez, garantizando al mismo tiempo la flexibilidad y la adecuación a las necesidades prácticas del negocio.

La aplicación de tecnología a sus sistemas de distribución y venta minorista ayuda a Masan a optimizar costos (Foto: Masan).

WiNARE representa un avance tecnológico significativo que ayuda a Masan a modernizar su sector minorista en Vietnam. Esta plataforma reemplaza gradualmente los procesos manuales con un sistema de pedidos inteligente que utiliza inteligencia artificial y datos en tiempo real, mejorando la precisión, reduciendo errores y optimizando la capacidad de entregar productos frescos a los consumidores.

Según la empresa, Masan ha implementado con éxito el sistema de pedidos automatizados WiNARE en varias categorías de productos clave, lo que prevé reducir la carga de trabajo de los empleados de la tienda en al menos un 15 %. Gracias a la aplicación de la tecnología en la previsión y la gestión de pedidos, los empleados disponen de más tiempo para atender a los clientes en lugar de gestionar los pedidos manualmente.

Actualmente, WiNARE se ha implementado en los sectores de carnes refrigeradas y bienes de consumo de alta rotación. Para finales de 2025, casi el 70 % de las categorías de productos de la cadena minorista WinCommerce estarán automatizadas o semiautomatizadas, con una hoja de ruta para expandirse a otras categorías de productos congelados y frescos, como mariscos, frutas y verduras, y alimentos procesados.

WiNARE se ha implementado para los sectores de carne refrigerada y bienes de consumo de alta rotación en Masan (Foto: Masan).

El negocio ha logrado resultados iniciales prometedores. En Ciudad Ho Chi Minh (614 tiendas), la tasa de deterioro de productos cárnicos disminuyó drásticamente en casi un 2% de los ingresos entre mayo y finales de agosto. Como resultado, las pérdidas se redujeron en decenas de miles de millones de VND cada mes. Simultáneamente, la tasa de retorno a los estantes (DR) mejoró del 80% a casi el 90% a finales de agosto, manteniendo niveles de inventario razonables, lo que impulsó el crecimiento de los ingresos de las tiendas.

Sin embargo, la rápida expansión del sistema minorista y la adopción de nuevas tecnologías también conllevan ciertos desafíos. Las empresas necesitan seguir optimizando la logística, estandarizando los datos y capacitando a sus equipos para garantizar que WiNARE funcione eficientemente a gran escala. Al mismo tiempo, la tendencia hacia bienes de consumo seguros y de alta calidad sigue acompañada de la presión de los precios, lo que obliga a las empresas a equilibrar el valor añadido con la asequibilidad del consumidor.

Salud y calidad: una prioridad del consumidor.

Los vietnamitas valoran cada vez más el origen y la seguridad de los alimentos, especialmente tras incidentes relacionados con brotes de enfermedades y la inocuidad alimentaria. Según una encuesta de Cimigo (2022), el 61 % de los consumidores sigue una dieta saludable, y el 72 % de quienes conocen las normas de seguridad están dispuestos a invertir un 10 % adicional en productos que cumplen con las normas VietGAP, Orgánicas o ISO.

Los consumidores vietnamitas se inclinan cada vez más por la tendencia "comer limpio, vivir sano" (Foto: Masan).

La tendencia "comer sano, vivir sano", sumada al rápido desarrollo del comercio minorista moderno, ha creado importantes oportunidades para los productos cárnicos procesados ​​de marca. Con su portafolio de carnes refrigeradas, carnes procesadas estandarizadas y una extensa red de distribución, Masan MEATLife (MML) aprovecha esta ventaja.

La empresa desarrolla una cadena de valor cárnica integrada 3F (Pienso - Granja - Alimentos), controlando todo, desde el alimento para animales hasta el procesamiento. Posee las fábricas MEAT Ha Nam y MEATDeli Saigon, con una capacidad total de cientos de miles de toneladas de carne al año, además de una granja porcina de alta tecnología en Nghe An que cumple con los estándares GLOBALG.AP y utiliza energías renovables para reducir las emisiones y proteger el medio ambiente.

En julio, los ingresos diarios promedio de MML por tienda en la cadena WCM alcanzaron casi 2,3 millones de VND. Si MML está presente en casi 4200 tiendas WCM, los ingresos diarios promedio podrían alcanzar casi 9500 millones de VND. Además, MML contribuyó con el 69 % de los ingresos totales de carne de WCM, lo que representa un aumento respecto al 62 % del segundo trimestre y una cifra significativamente superior a la de años anteriores (49 % en 2023 y 55 % en 2024).

Masan Group Corporation es una de las empresas líderes en Vietnam, especializada en el sector de bienes de consumo y venta minorista. Con la filosofía de "hacer el bien haciendo el bien", la empresa busca ofrecer productos y servicios esenciales de alta calidad para satisfacer las necesidades cada vez más diversas de más de 100 millones de consumidores en Vietnam y a nivel internacional.

El ecosistema de Masan incluye empresas miembro y marcas que operan en varios sectores con potencial de crecimiento, como: Masan Consumer (bienes de consumo de rápido movimiento, Chin-Su, Nam Ngu, Omachi, Kokomi, Wake-Up 247); Masan MEATLife (MEATDeli, Ponnie, Heo Cao Boi); WinCommerce (WinMart, WinMart+); cadena de té y café Phuc Long Heritage (Phuc Long); y Masan High-Tech Materials.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cong-nghe-va-ban-le-hien-dai-dong-luc-kep-thuc-day-tang-truong-masan-meatlife-20250911153018611.htm