Cosechando zanahorias

Cada primavera, los agricultores de Bac Ninh inician la temporada de cosecha de zanahorias. Los extensos campos, cosechados en cada zona, crean una hermosa combinación de colores: hileras de zanahorias recién arrancadas, de un amarillo dorado, dispuestas en filas ordenadas, intercaladas con hileras de hojas aún verdes. Todos trabajan arduamente para mantener las zanahorias frescas: algunos arrancan las raíces y las esparcen sobre los bancales; otros cortan las hojas; otros las envasan. Llueva o haga sol, todos trabajan con entusiasmo, en armonía y ritmo. Finalmente, los camiones transportarán las zanahorias a los consumidores.

Las zanahorias son un alimento común en la dieta de todas las familias, ya que esta hortaliza de raíz aporta al cuerpo abundantes nutrientes esenciales. Son fáciles de cultivar siempre que se siembren en suelo arenoso y suelto durante la época más fresca de la temporada de cultivo: primavera y otoño (toleran las heladas). Dependiendo de la variedad y las condiciones locales, las zanahorias tardan de 2 a 4 meses en madurar. Generalmente se siembran en primavera y a finales de verano (de agosto a principios de febrero del año siguiente) para obtener cosechas continuas hasta otoño. Acompáñanos en la experiencia de la cosecha de zanahorias con la autora Thi Van Chi Dinh, quien tomó las fotografías del álbum "Cosecha de Zanahorias". Esta serie fotográfica fue presentada por la autora al concurso de fotografía y vídeo "Vietnam Feliz", organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones . En 2024, el concurso de fotografía y vídeo "Happy Vietnam - Happy Vietnam" seguirá siendo organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones en coordinación con la Asociación Vietnamita de Artistas Fotográficos en su sitio web.   https://happy.vietnam.vn está dirigido a todos los ciudadanos vietnamitas y extranjeros mayores de 15 años. El concurso busca premiar a personas y grupos con productos informativos positivos que contribuyan de manera práctica a la difusión y promoción de una imagen positiva de Vietnam en el mundo . De esta forma, se facilita el acceso a imágenes auténticas del país, del pueblo vietnamita y de los logros de Vietnam en materia de derechos humanos, en pos de un Vietnam feliz. Cada categoría del concurso (foto y video) tiene los siguientes premios y sus respectivos valores: - 1 Medalla de Oro: 70.000.000 VND - 2 Medallas de Plata: 20.000.000 VND - 3 Medallas de Bronce: 10.000.000 VND - 10 Premios de Estímulo: 5.000.000 VND - 1 Obra más votada: 5.000.000 VND. Los autores ganadores serán invitados por el Comité Organizador a asistir a la Ceremonia de Anuncio y Premiación y a la Entrega de Certificados, que se transmitirá en vivo por la Televisión de Vietnam.

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