Cada primavera, los agricultores de Bac Ninh comienzan su cosecha de zanahorias. Se cosechan extensos campos de zanahorias en zonas designadas, creando una hermosa mezcla de colores: hileras de zanahorias doradas recién cortadas, cuidadosamente dispuestas, intercaladas con hileras que aún conservan hojas verdes vibrantes. Todos trabajan con diligencia para preservar la frescura de las zanahorias: algunos arrancan las raíces y las esparcen por las hileras; otros cortan las hojas; y otros las empaquetan en bolsas. Llueva o truene, trabajan con entusiasmo y armonía. Finalmente, los camiones transportan las zanahorias al mercado. 
Las zanahorias son un alimento común en las comidas de todas las familias. Esto se debe a que este tubérculo proporciona al cuerpo abundantes nutrientes esenciales. Las zanahorias son fáciles de cultivar siempre que se planten en tierra suelta y arenosa durante la parte más fresca de la temporada de crecimiento: primavera y otoño (las zanahorias toleran las heladas). Dependiendo de la variedad y las condiciones locales de cultivo, las zanahorias pueden tardar de 2 a 4 meses en madurar. Generalmente se siembran en primavera y finales de verano (de agosto a principios de febrero del año siguiente) para una cosecha continua hasta el otoño. Únase a Vietnam.vn y experimente la temporada de cosecha de zanahorias con la autora Thi Van Chi Dinh, quien capturó estas fotos en su álbum "Carrot Harvest". La serie de fotos se presentó al Concurso de Fotografía y Video "Happy Vietnam", organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones . Vietnam.vn







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