Desde la madrugada del 15 de diciembre, los mercados de Hanói bullían de gente comprando y vendiendo artículos para la ceremonia. Entre ellos, el pollo con una rosa en la boca en el mercado de Hang Be fue el artículo más vendido.
Los hanoístas gastan medio millón de dongs para comprar pollos con rosas para venerarlos el día 15 del duodécimo mes lunar en el "mercado de los ricos".
Martes, 14 de enero de 2025, 10:39 a. m. (GMT+7)
Desde la madrugada del 15 de diciembre, los mercados de Hanói bullían de gente comprando y vendiendo artículos para la ceremonia. Entre ellos, el pollo con una rosa en la boca en el mercado de Hang Be fue el artículo más vendido.
En la mañana del 14 de enero (15 de diciembre), las tiendas que vendían pollos con rosas en la boca en los ricos mercados de las calles Gia Ngu y Hang Be (distrito de Hoan Kiem) estaban llenas de compradores y vendedores.
Aunque la temperatura es de 11 grados centígrados, la gente todavía sale temprano en la mañana a comprar pollos el día de luna llena.
El día 15 del duodécimo mes lunar, las familias suelen preparar ofrendas a sus antepasados para el nuevo año. Los productos más vendidos hoy en día son el pollo, el arroz glutinoso y la fruta para colocar en la bandeja de ofrendas.
En el mercado de los ricos de Hang Be, el pollo con una rosa en la boca sigue siendo el producto más vendido. Este mercado se conoce como el "mercado de los ricos" porque suele ser más caro que en otros lugares.
El pollo hervido se recorta, se le da una forma hermosa, luego se arregla con rosas y se exhibe en la mesa para que los invitados puedan elegir.
Según el dueño de la tienda, el pollo con rosa en la boca y el ave asada son algunos de los platos más populares. De estos, el pollo con rosa en la boca cuesta 500.000 VND por ave.
El precio del ave asada oscila entre 130.000 y 150.000 VND por ave.
Junto con el pollo, el arroz glutinoso con fruta gac y el arroz glutinoso de cinco colores cuestan entre 30.000 y 50.000 VND por plato.
La Sra. Huyen Trang (Hang Bong) comentó: «El mercado de Hang Be tiene una larga tradición y se especializa en la preparación de platos para la festividad del Tet, como pollo, arroz glutinoso, sopa y rollitos de primavera... Como estoy muy ocupada con el trabajo, aun así me tomo el tiempo de ir al mercado a comprar suficientes artículos para la bandeja de ofrendas. Este año, los precios de los artículos son los mismos que todos los años».
Además de ir a la tienda a comprar, muchas personas también optan por pedir comida a domicilio.
Los repartidores trabajan a plena capacidad desde primera hora de la mañana hasta el mediodía para entregar los pedidos a los clientes a tiempo.
Los dueños de tiendas están ocupados ayudando a los clientes a colgar pollos en sus carritos.
También en el mercado de Hang Be, los puestos que venden frutas, flores frescas, comida cocinada... también están ocupados atendiendo a los clientes.
El precio de las nueces de betel y areca es de 20.000 VND/ceremonia, el doble del precio normal.
Las bandejas de flores incluyen muchos tipos de flores, como crisantemos, rosas, flores de pomelo y flores de areca, con precios de 150.000 a 200.000 VND/bandeja.
Las motocicletas están llenas de ofrendas para el día de luna llena del duodécimo mes lunar, y todos se apresuran a comprar cosas para preparar la bandeja de ofrendas para el altar ancestral. Según la creencia popular, antes de recibir el año nuevo, los vietnamitas preparan tres ceremonias para despedir el año viejo: la ceremonia de luna llena del duodécimo mes lunar, la ceremonia de Ong Cong Ong Tao (el 23 del duodécimo mes lunar) y la ceremonia de Nochevieja.
Confucio
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Fuente: https://danviet.vn/nguoi-ha-noi-chi-nua-trieu-dong-mua-ga-ngam-hoa-hong-cung-ram-thang-chap-o-cho-nha-giau-20250114102129938.htm
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