Altos ingresos provenientes de la cría de cabras.

Antes de 2021, el Sr. Chuc probó suerte en varios trabajos, pero su vida seguía siendo difícil. Sin desanimarse, aprendió continuamente y buscó nuevas formas de desarrollar su economía . A través de su investigación, aprendió sobre la raza de cabra Boer, originaria de Sudáfrica, que tiene las ventajas de un crecimiento rápido, baja susceptibilidad a las enfermedades, fácil adaptabilidad y la capacidad de ser criada en corrales cerrados sin requerir mucho espacio. Audazmente, pidió prestados más de 100 millones de VND para construir un establo de 200 m² y compró 30 cabras reproductoras. Inicialmente, debido a la falta de experiencia, el rebaño creció lentamente. Para superar esto, renovó el establo, elevándolo 1,5 metros sobre el suelo para garantizar la sequedad y la ventilación, ajustó la ración de alimento y vacunó proactivamente a las cabras. Como resultado, el rebaño se desarrolló de manera saludable y la tasa de mortalidad disminuyó significativamente.

La familia del Sr. Nguyen Van Chuc (a la derecha) tiene ingresos estables gracias a la cría de cabras.

“Antes, tenía que viajar a muchas provincias para trabajar como jornalero y ganarme la vida, lo cual era un trabajo muy duro y los ingresos eran escasos. Desde que empecé a criar cabras, tengo tiempo en casa y aún tengo la oportunidad de desarrollar mi economía. Criar cabras Boer es ventajoso porque la inversión es baja y el alimento principal es pasto, hojas, un poco de salvado y harina de soja. Después de cada ciclo de cría de 6 a 8 meses, las cabras alcanzan los 50-55 kg cada una”, dijo el Sr. Chuc. Actualmente, su familia mantiene regularmente un rebaño total de 400 a 500 cabras, incluyendo unas 300 cabras comerciales y el resto son cabras de cría. Venden dos lotes al año, obteniendo una ganancia de más de 400 millones de VND. Al ver la clara efectividad, animó a sus familiares y aldeanos a seguir su ejemplo; muchos hogares ahora han logrado ingresos estables.

Lo más destacado de este modelo es el uso de subproductos agrícolas como alimento, lo que reduce costos y protege el medio ambiente. Además de cultivar pasto elefante, la familia también recolecta hojas de yaca, hojas de sấu, etc., para alimentar a las cabras. El estiércol de cabra se ensaca y se vende a productores de plantas ornamentales a 30.000 VND por bolsa, lo que contribuye a aumentar sus ingresos.

El consumo de carne de cabra bóer es actualmente muy favorable; los comerciantes acuden directamente al pueblo a comprarla, y a veces la oferta es insuficiente para satisfacer la demanda. Además, el Sr. Chúc también prepara platos con carne de cabra para fiestas, bodas y otras celebraciones, generando empleos e ingresos para los habitantes del pueblo.

Según la Sra. Do Thi Quyen, directora del Centro de Abastecimiento de Servicios Públicos de la Comuna de Nha Nam, el modelo de cría de cabras del Sr. Chuc ofrece una alta eficiencia económica y se adapta a las condiciones climáticas del norte de Vietnam, por lo que tiene potencial de replicarse. En el futuro, el Centro seguirá conectando a los agricultores para que visiten y aprendan de la familia del Sr. Nguyen Van Chuc. También asesorarán al Comité Popular de la Comuna sobre la creación de una cooperativa de cría de cabras, la promoción de vínculos entre la producción y el consumo y la contribución al desarrollo económico rural sostenible.

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