Altos ingresos por el cultivo de caña de azúcar

En estos días, los agricultores de la comuna de Tien Hoa están ocupados cosechando cultivos clave como arroz, maíz, maní, etc. Además, los productores de caña de azúcar también aprovechan el tiempo para desmalezar, podar hojas o cortar caña de azúcar para vender a mayoristas durante el verano.

Al visitar la maqueta del Sr. Pham Thanh Hai en la aldea de Tay Truc, nos impresionaron los exuberantes campos de caña de azúcar, hilera tras hilera, y los tallos de hermoso color amarillo dorado. El Sr. Hai comentó que la caña de azúcar que cultiva es una variedad muy dulce, utilizada principalmente para exprimir jugo y venderlo en el caluroso verano. Actualmente, su familia vende al por mayor a 4000 VND/kg. Además, su esposa abrió una tienda de jugo de caña de azúcar, ganando casi el doble del precio al por mayor. Al final del verano, su familia procesa los cañaverales que no se han vendido para obtener melaza, que se vende a un precio elevado.

El Sr. Pham Thanh Hai comentó que antes, en estas parcelas, su familia cultivaba arroz y maíz, pero los ingresos no eran altos. En 2023, gracias a la propaganda y la movilización del Comité del Partido y el gobierno local para cambiar la estructura de cultivo, se aventuró a cultivar caña de azúcar. Tras más de dos años cultivando caña de azúcar, se dio cuenta de que es un cultivo fácil de cultivar, con poca inversión, fácil de cuidar y de alto rendimiento. Por lo tanto, de aproximadamente 3 sao de caña de azúcar plantadas inicialmente a modo de prueba, su familia ha ampliado el cultivo a una superficie de ^{5.000 m²} , generando unos ingresos anuales de unos 160 millones de VND.

Sr. Pham Thanh Hai, aldea de Tay Truc, comuna de Tien Hoa (Tuyen Hoa), junto al campo de caña de azúcar de su familia.

En comparación con el arroz y el maíz, el cultivo de caña de azúcar es tres veces más rentable, pero la inversión y los cuidados son bajos. Dado que el cultivo de caña de azúcar solo requiere una plantación, las raíces se dejan durante 5 o 6 años, y los cultivos posteriores solo requieren fertilización y deshierbe una vez. La parte más difícil del cultivo de caña de azúcar es colocar tutores, tender cuerdas para mantener las plantas erguidas, evitar que se caigan o se rompan, y podar las hojas viejas de la caña de azúcar —compartió Hai—.

A diferencia del Sr. Pham Thanh Hai, la familia del Sr. Nguyen Phu Sanh, en la aldea de Trung Thuy, no cultiva caña de azúcar para venderla en verano, sino para producir melaza, por lo que la época de siembra suele ser a finales de año. Actualmente, la caña de azúcar se encuentra en las primeras etapas de su ciclo de crecimiento. En esta etapa también se empiezan a podar las hojas y se toman medidas para evitar su caída.

El Sr. Sanh comentó que su familia cultiva regularmente dos saos de caña de azúcar, la cosecha a finales de año, prensa el jugo y lo convierte en melaza para venderla durante el Tet. El valor de la caña de azúcar es mucho mayor que el de otros cultivos. Por eso, los habitantes de la aldea de Trung Thuy se han dedicado al cultivo de caña de azúcar y a la producción de melaza durante muchos años. En toda la aldea, más de 20 familias cultivan caña de azúcar en una superficie de aproximadamente 2,5 hectáreas. "Un sao de caña de azúcar puede producir 200 litros de melaza; el precio actual de mercado es de 120.000 VND/litro. Por lo tanto, cada sao de caña de azúcar genera unos ingresos de más de 20 millones de VND/año", afirmó el Sr. Sanh.

Tien Hoa es una zona económica clave del distrito de Tuyen Hoa. En los últimos años, debido al impacto de la industrialización y la urbanización, la superficie agrícola se ha reducido gradualmente. Por ello, la localidad se ha centrado en promover y movilizar a la población para cambiar la estructura de los cultivos y así generar un mayor valor económico por unidad de superficie. Actualmente, la comuna cuenta con casi 30 hogares dedicados al cultivo de caña de azúcar, con una superficie de casi 3 hectáreas, que generan unos ingresos anuales de más de 500 millones de VND.

El Sr. Nguyen Quyet Chien, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Tien Hoa (Tuyen Hoa), declaró: «La caña de azúcar se cultiva fácilmente en diversos tipos de suelo. Este cultivo produce alta productividad y calidad, generando una alta eficiencia económica y ayudando a las personas a reducir gradualmente la pobreza y a enriquecerse legítimamente. Por lo tanto, además de promover y movilizar a la gente para expandir la superficie cultivada de caña de azúcar, el Comité Popular de la Comuna también organiza capacitaciones y orienta a la gente sobre técnicas de selección de variedades, cuidado y prevención de plagas y enfermedades, y mejora del suelo, entre otras cosas.

Además, la comuna de Tien Hoa también ha establecido la Cooperativa de Melaza de Lang Khien (aldea de Trung Thuy), que aporta productos de melaza de Lang Khien para participar en el programa OCOP. En el futuro, la comuna de Tien Hoa continuará expandiendo la zona de cultivo de caña de azúcar y consolidando una marca para que la melaza de Lang Khien sea conocida por más personas, se consuma más y genere altos ingresos para la población.

El cultivo de caña de azúcar en Tien Hoa no sólo genera altos ingresos a la gente, sino que también contribuye a preservar y promover una profesión tradicional, que es la fabricación de melaza en la aldea de Khien.

Van Tu

Fuente: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/