Altos ingresos provenientes del cultivo de caña de azúcar.

Actualmente, los agricultores de la comuna de Tien Hoa están ocupados cosechando sus principales cultivos, como arroz, maíz y cacahuetes. Además, los productores de caña de azúcar también aprovechan la época para desherbar, podar o cortar caña de azúcar para venderla a mayoristas durante el verano.

Al visitar la granja del Sr. Pham Thanh Hai en la aldea de Tay Truc, nos impresionaron los exuberantes campos de caña de azúcar, con hileras y hileras de tallos perfectamente dispuestos, de un hermoso color amarillo dorado. El Sr. Hai explicó que la caña de azúcar que cultiva es una variedad dulce, utilizada principalmente para hacer jugo durante los calurosos meses de verano. Actualmente, su familia vende al por mayor a distribuidores a 4000 VND/kg. Además, su esposa tiene un puesto de jugo de caña de azúcar, ganando casi el doble del precio al por mayor. Después del verano, la caña de azúcar que no se vende se procesa en melaza y se vende a un precio más alto.

El Sr. Pham Thanh Hai comentó que antes su familia cultivaba arroz y maíz en estas parcelas, pero los ingresos no eran altos. En 2023, tras ser alentado y persuadido por el comité local del Partido y el gobierno para cambiar la estructura de cultivo, se atrevió a dedicarse al cultivo de caña de azúcar. Tras más de dos años de trabajar con la caña de azúcar, se dio cuenta de que es un cultivo fácil de cultivar, requiere poca inversión, es fácil de cuidar y ofrece una alta productividad. Por lo tanto, a partir de una plantación de prueba inicial de aproximadamente 3 acres de caña de azúcar, su familia ha ampliado el cultivo a una superficie de 5.000 ^metros cuadrados, generando unos ingresos anuales de unos 160 millones de VND.

El Sr. Pham Thanh Hai, de la aldea de Tay Truc, comuna de Tien Hoa (distrito de Tuyen Hoa), se encuentra junto al campo de caña de azúcar de su familia.

En comparación con el cultivo de arroz o maíz, el cultivo de caña de azúcar triplica las ganancias, pero requiere menos inversión y mano de obra. La caña de azúcar solo necesita plantarse una vez, y las raíces pueden conservarse durante 5 o 6 años. Los cultivos posteriores solo requieren fertilización y deshierbe una vez. La parte más ardua del cultivo de caña de azúcar es colocar tutores y cuerdas para mantener las plantas erguidas, evitando que se inclinen, se caigan o se rompan, y podar las hojas viejas, comentó Hai.

A diferencia del Sr. Pham Thanh Hai, la familia del Sr. Nguyen Phu Sanh, en la aldea de Trung Thuy, no cultiva caña de azúcar para venderla en verano, sino para producir melaza, por lo que suelen plantarla a finales de año. Actualmente, la caña de azúcar se encuentra en las primeras etapas de su ciclo de crecimiento. En esta etapa también comienzan a podar las hojas y a implementar medidas para evitar que la caña se quiebre o se caiga.

El Sr. Sanh comentó que su familia cultiva regularmente 2 sao (aproximadamente 2000 metros cuadrados) de caña de azúcar, cosechándola al final de cada año, prensando el jugo y hirviéndolo para hacer melaza que se vende durante el Tet (Año Nuevo Lunar). El valor obtenido de la caña de azúcar es mucho mayor que el de otros cultivos. Por lo tanto, los habitantes de la aldea de Trung Thuy han mantenido la tradición de cultivar caña de azúcar y hacer melaza durante muchos años. En toda la aldea hay más de 20 hogares que cultivan caña de azúcar, cubriendo un área de aproximadamente 2,5 hectáreas. "Un sao de caña de azúcar puede producir 200 litros de melaza, que actualmente se vende a 120 000 VND/litro en el mercado. Por lo tanto, cada sao de tierra de caña de azúcar genera más de 20 millones de VND al año", dijo el Sr. Sanh.

Tien Hoa es una zona económica clave del distrito de Tuyen Hoa. En los últimos años, debido al impacto de la industrialización y la urbanización, la superficie agrícola se ha reducido gradualmente. Por ello, las autoridades locales se han centrado en promover y animar a la población a cambiar la estructura de cultivo para obtener un mayor valor económico por unidad de superficie. Actualmente, la comuna cuenta con casi 30 hogares dedicados al cultivo de caña de azúcar en una superficie de casi 3 hectáreas, generando unos ingresos anuales de más de 500 millones de VND.

El Sr. Nguyen Quyet Chien, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Tien Hoa (distrito de Tuyen Hoa), declaró: «La caña de azúcar es fácil de cultivar en diversos tipos de suelo. Es un cultivo de alta productividad y calidad, que genera una alta eficiencia económica y ayuda a las personas a reducir gradualmente la pobreza y alcanzar una riqueza legítima. Por lo tanto, además de promover y alentar la expansión del cultivo de caña de azúcar, el Comité Popular de la comuna también organiza capacitaciones y orientación sobre técnicas de selección de semillas, cuidado y control de plagas y enfermedades, y mejora del suelo».

Además, la comuna de Tien Hoa ha establecido la Cooperativa de Jarabe de Caña de Azúcar Lang Khien (aldea de Trung Thuy), que incorpora los productos de jarabe de caña de azúcar de Lang Khien al programa OCOP. En el futuro, la comuna de Tien Hoa seguirá ampliando la superficie cultivada de caña de azúcar y consolidando una marca para que el jarabe de caña de azúcar de Lang Khien sea más conocido y consumido, generando mayores ingresos para la población.

El cultivo de caña de azúcar en Tien Hoa no sólo proporciona altos ingresos a la gente, sino que también contribuye a preservar y promover una artesanía tradicional: la elaboración de jarabe de caña de azúcar en la aldea de Khien.

Van Tu

Fuente: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-cao-tu-trong-mia-2226914/