Miles de millones en ingresos provenientes del cultivo de durian orgánico

Actualmente, es uno de los dos hogares en el distrito de Duc Co con durian certificado como producto OCOP.

El señor Hoang Van Tuan junto al huerto de durianes de su familia, certificado por la OCOP. **Foto: NH**

Gracias a la presentación del Sr. Le Duy Trung, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Ia Pnôn, tuvimos la oportunidad de visitar la plantación de durian orgánico del Sr. Hoang Van Tuan. El Sr. Tuan sembró este durian entre 2017 y 2024, y actualmente ha cosechado entre 10 y 20 hectáreas. Gracias a la agricultura orgánica, los comerciantes compran sus productos de durian a un precio estable de entre 30 000 y 70 000 VND/kg.

Según el Sr. Tuan, el durián es un cultivo muy sensible al clima, por lo que es necesario prestar mucha atención a las técnicas de cultivo, desde la elección del origen y la calidad de las plántulas hasta la aplicación de cuidados técnicos. Por ello, para que el huerto se desarrolle de forma sostenible, opta por comprar plántulas de viveros de renombre en las provincias del suroeste, principalmente de las variedades Thai Monthong y Ri6. Asimismo, prepara cuidadosamente el suelo antes de la siembra e invierte en un sistema de riego por aspersión para ahorrar agua y mantener la humedad en el huerto durante la estación seca.

El Sr. Tuan también aplica un proceso de cuidado orgánico seguro para garantizar el crecimiento del jardín. En particular, utiliza fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos para el cuidado y la prevención de plagas. Además, no utiliza herbicidas, sino que solo corta el césped para mantener las plantas húmedas; aprovecha la cantidad de césped cortado para prensarlo y convertirlo en abono orgánico, lo que aumenta el humus, mejora la nutrición del suelo y reduce los costos de fertilizantes.

Según el Sr. Tuan, el durián es un cultivo bastante sensible al clima, por lo que debemos prestar mucha atención a las técnicas de cultivo, desde la elección del origen y la calidad de las plántulas hasta la aplicación de los procesos de cuidado técnico. **Foto: HT**

“En 2021, toda mi superficie de cultivo de durian obtuvo la certificación VietGAP. Sin embargo, para aumentar el valor del producto, estoy cambiando a la agricultura orgánica y, de hecho, este proceso ha demostrado muchos beneficios.

Si bien el uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos para el cuidado de las plantas es costoso y requiere mucha mano de obra, ayuda a eliminar muchos tipos de hongos patógenos y a generar bacterias beneficiosas que protegen mejor a las plantas. Además, este proceso de cultivo también contribuye a que las plantas crezcan sanas, lo que las hace menos susceptibles a las inclemencias del tiempo y minimiza la caída de frutos ante condiciones climáticas adversas”, afirmó el Sr. Tuan.

Además de contribuir al crecimiento sostenible del árbol, la aplicación del proceso de cultivo orgánico del durián también genera productos seguros para la salud de los consumidores, lo que ayuda a aumentar su valor y a obtener una buena rentabilidad. En 2022, el durián "Hoang Tuan" de su familia recibió la certificación OCOP de 3 estrellas. Este año, se espera que la plantación produzca entre 130 y 150 toneladas de fruta, con un precio de venta contratado de entre 30.000 y 70.000 VND/kg, lo que le permitirá a la familia obtener una ganancia de casi 3.000 millones de VND. Actualmente, la familia genera empleo para 3 trabajadores locales con un salario de 9 millones de VND al mes.

“En el futuro, cuando se coseche simultáneamente toda la zona de durian, la producción aumentará significativamente. Por lo tanto, mi familia seguirá promoviendo el cultivo orgánico de durian y completando los trámites para otorgar los códigos de cultivo a toda la zona, facilitando así la producción. Sin embargo, mi familia y muchos otros hogares de la zona esperan que el gobierno local apoye la cooperación con las empresas importadoras y exportadoras para el consumo de los productos, lo que brindará seguridad a los agricultores”, expresó el Sr. Tuan.

En declaraciones a la prensa, el Sr. Nguyen Quoc Tu, jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Duc Co, informó: El distrito cuenta con aproximadamente 1000 hectáreas de cultivo de durián, de las cuales 470 hectáreas poseen la certificación VietGAP, más de 300 hectáreas han recibido cinco códigos de cultivo y 24 hectáreas cuentan con la certificación OCOP de tres estrellas (dos familias). Además, el distrito ha desarrollado la marca "Durián Duc Co". La familia del Sr. Hoang Van Tuan es una de las dos familias cuyos productos de durián cuentan con la certificación OCOP.

En particular, la totalidad de la superficie cultivada de durian del Sr. Tuan cuenta con la certificación VietGAP. Mediante este proceso de cultivo, el Sr. Tuan no solo fomenta el desarrollo sostenible de la plantación e incrementa el valor del producto, sino que también ofrece productos seguros para la salud de los consumidores, contribuyendo así a la protección del medio ambiente.

Fuente: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-theo-huong-huu-co-post328295.html