La meseta rocosa es la "capital de las verduras".

TUYEN QUANG Cada año, la árida tierra de Quan Ba ​​aporta al mercado más de 7.000 toneladas de verduras, frutas y flores, con un valor total superior a 100.000 millones de VND, contribuyendo al aumento de los ingresos de la población.

Cambio de mentalidad hacia la producción de materias primas

Quan Ba ​​( Tuyen Quang ) es famosa por ser la "capital" de las hortalizas y las flores. En la inhóspita meseta rocosa de Dong Van, sus habitantes han reunido tierras para formar una zona de producción de hortalizas de alta rentabilidad.

La comuna de Quan Ba ​​se reorganizó mediante la fusión de la comuna de Quyet Tien, Quan Ba ​​y el pueblo de Tam Son (perteneciente al distrito de Quan Ba, antigua provincia de Ha Giang ), con una superficie total de más de 100 km². Su clima fresco durante todo el año, con una temperatura media de 18 a 22 grados Celsius, sus numerosos valles llanos y su suelo fértil, grueso y suelto, son condiciones poco comunes en la meseta rocosa, lo que constituye una ventaja natural para el cultivo de hortalizas de ciclo corto y flores resistentes al frío. Gracias a esta ventaja, Quan Ba ​​abastece regularmente de hortalizas a la provincia, llegando a los mercados mayoristas de la capital y a algunas cadenas de supermercados en las provincias del norte.

Los campos de repollo crecen muy bien en la comuna de Quan Ba ​​(Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

La superficie total cultivada anualmente en Quan Ba ​​es actualmente de aproximadamente 5.276 hectáreas, con un valor de producción promedio de unos 72 millones de VND/ha. La comuna cuenta con cerca de 700 hectáreas dedicadas al cultivo de hortalizas, de las cuales más de 250 se especializan en este cultivo (repollo, mostaza, tomates, pepinos, etc.) y más de 20 en el de rosas. Cada hectárea de hortalizas y flores genera a los agricultores entre 200 y 250 millones de VND al año, una cifra muy superior a la de los cultivos tradicionales de maíz o arroz.

Las hortalizas crecen de manera uniforme, con follaje denso. La col, cultivada con esmero, es redonda, pesada y resistente a las plagas. Se han implementado diversos modelos de producción hortícola integrada, se han popularizado las técnicas de agricultura intensiva y se han ajustado los calendarios de cultivo a la demanda del mercado. Gracias a ello, Quan Ba ​​comercializa anualmente más de 7000 toneladas de hortalizas, frutas y millones de rosas, con un valor total superior a los 100 mil millones de VND. La producción de hortalizas y flores ha contribuido a elevar el ingreso promedio per cápita de la comuna (estimado en 2025) a aproximadamente 48,6 millones de VND, un aumento de 20,3 millones de VND con respecto a 2020.

En Quan Ba, para muchos hogares, las hortalizas representan un ahorro estacional. Gracias a la asesoría especializada de los técnicos agrícolas, desde la preparación del terreno, la selección de semillas, la fertilización y el control de plagas hasta la cosecha, los cultivos de la mayoría de los hogares prosperan con hortalizas de aspecto uniforme. La etapa de consumo también ha avanzado, ya que los comerciantes acuden directamente a los campos para comprar, lo que reduce los costos de intermediación y el riesgo de saturación del mercado. Los agricultores ya no tienen que esperar tanto a los comerciantes.

Los bancales de hortalizas están cubiertos con plástico para retener la humedad y controlar las malas hierbas. Foto: Tu Thanh.

La Sra. Tran Thi May, de la aldea de Bo Lach, comuna de Quan Ba, declaró: “Junto con otras familias de la aldea, mi familia ara la tierra, siembra y la cuida siguiendo las instrucciones de los técnicos agrícolas. Gracias a las condiciones climáticas favorables, la col mantiene una buena calidad y apariencia, con un peso de entre 1,5 y 3 kg por unidad. El año pasado, con un clima propicio, mi familia obtuvo decenas de millones de dongs con la cosecha de col, y los ingresos totales del año superaron los 50 millones de dongs”.

Pero la agricultura no se reduce solo a cifras positivas. Este año se ha caracterizado por lluvias frías prolongadas, tormentas e inundaciones. Cuando la visité, la señora May estaba ocupada con su repollo recién cortado; su rostro reflejaba demacrado porque el clima de este año no fue favorable para la cosecha de hortalizas.

“Este año, mi familia perdió mucho. Llovió demasiado y no pudimos cosechar, y las verduras se pudrieron en el campo. Normalmente, mi familia cultiva tres cosechas de verduras al año. A principios de año, planté casi 7000 plantas de repollo con la esperanza de cubrir los gastos y ahorrar para mis hijos. Pero en abril, las fuertes lluvias e inundaciones arruinaron miles de plantas. Mi familia también plantó pepinos y tomates, pero el precio de los tomates estaba bajo y no pude vender casi nada”, dijo la señora May con tristeza.

Col recién cosechada de la familia de la Sra. Tran Thi May (aldea de Bo Lach, comuna de Quan Ba, Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

La historia de la señora May no es extraña para los agricultores de Quan Ba. A pesar de estar ubicados en tierras fértiles y contar con tecnología y acceso a los productos básicos, los productores siguen estando expuestos a las inclemencias del tiempo cuando ocurren desastres naturales; el temor a las lluvias fuera de temporada, las inundaciones repentinas y la caída de los precios agrícolas justo en el momento álgido de la temporada es constante.

Los desastres naturales son impredecibles e inevitables. La buena noticia en Quan Ba ​​es que la gente ha cambiado su mentalidad. Además de cubrir sus necesidades básicas, han aprendido a cultivar productos, a organizarse, a controlar los precios y a mantener una calidad constante. Desde entonces, las verduras y las flores se han convertido en los principales productos de la comuna.

Cultivo de hortalizas y flores asociado al turismo experiencial

El desarrollo de la zona hortícola de Quan Ba ​​en los últimos años se debe principalmente a la transformación de los cultivos. Partiendo de zonas de maíz de bajo rendimiento, la comuna impulsó a la población a cultivar productos de mayor valor, adaptados a las condiciones microclimáticas y a la demanda. Como resultado, se han reconvertido más de 346 hectáreas, de las cuales 36,2 hectáreas se han reconvertido por completo y 310 hectáreas de forma estacional. Hortalizas fuera de temporada como pepinos, tomates, berenjenas, calabazas y repollo, entre otras, se adaptan a las condiciones edáficas y climáticas locales, y permiten evitar la situación de buenas cosechas con bajos precios mediante una diversificación flexible de los cultivos.

Según el Sr. Vang Minh Chuong, Jefe del Departamento Económico de la comuna de Quan Ba, la comuna ha emitido un plan para desarrollar la agricultura circular. El objetivo inmediato es revisar los modelos de vinculación entre producción y consumo, especialmente en la antigua zona de Quyet Tien, donde se concentran los principales modelos de producción de hortalizas. "Partiendo del modelo existente, evaluaremos las ventajas y desventajas, potenciaremos las fortalezas y subsanaremos las debilidades para implementar de forma simultánea soluciones que permitan desarrollar zonas especializadas de cultivo de hortalizas vinculadas a la cadena de suministro", afirmó el Sr. Chuong.

En los próximos meses, la comuna de Quan Ba ​​se centrará en el desarrollo de la agricultura circular, planificando zonas de cultivo intensivo de hortalizas. Cada aldea contará con uno o dos puntos de compra y combinará la producción con el turismo experiencial. Foto: Tu Thanh.

En cuanto a la organización del consumo, cada aldea designa a uno o dos hogares como agentes de compra para la población. A través de estos agentes, los negocios obtienen información sobre la temporada y la producción, no solo en la comuna, sino también en otras localidades, lo que permite estabilizar los precios, aumentar el valor de los productos y evitar riesgos cuando las grandes inversiones se ven afectadas por caídas de precios. La orientación general es producir en función de la demanda, siguiendo las señales del mercado.

Al mismo tiempo, la comuna planifica y amplía las zonas de producción hortícola concentrada, aplica ciencia y tecnología, mantiene y desarrolla los vínculos entre producción y consumo, y combina el cultivo de hortalizas y flores con el turismo experiencial para incrementar los servicios y la producción. «También mejoramos la calidad, creamos marcas para cada producto y cada unidad de producción, y elaboramos etiquetas de identificación según el punto focal para gestionar las zonas de cultivo. El objetivo es lograr una producción grande y concentrada, garantizando la calidad y la marca de las hortalizas de Quan Ba», añadió el Sr. Chuong.

La Resolución del Congreso del Partido de la Comuna de Quan Ba ​​para el período 2025-2030 define claramente el objetivo de convertir 200 hectáreas adicionales de cultivos de bajo rendimiento en cultivos de alto valor (30 hectáreas de monocultivo y 170 hectáreas de cultivo estacional), incrementando el valor del producto a 80 millones de VND por hectárea o más. Uno de los tres pilares fundamentales es el desarrollo de una economía circular en la agricultura, asociada a la aplicación de la ciencia y la tecnología y a la ampliación de los vínculos de consumo de los productos.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html