Capital de las hortalizas en la meseta rocosa

TUYEN QUANG - Cada año, la inhóspita región de Quan Ba ​​lleva al mercado más de 7.000 toneladas de verduras, frutas y flores, alcanzando un valor total de más de 100.000 millones de VND, lo que contribuye a aumentar los ingresos de la población local.

Cambia tu mentalidad hacia la producción de materias primas.

Quan Ba ​​( Tuyen Quang ) es famosa por ser la "capital" de las hortalizas y flores comerciales. En la árida meseta rocosa de Dong Van, sus habitantes han consolidado la tierra y creado una zona de producción de hortalizas comerciales de alta rentabilidad.

La comuna de Quan Ba ​​se reorganizó mediante la fusión de las comunas de Quyet Tien y Quan Ba, y la ciudad de Tam Son (anteriormente parte del distrito de Quan Ba, provincia de Ha Giang), con una superficie total de más de 100 km². El clima fresco durante todo el año, con una temperatura media de 18 a 22 grados Celsius, los numerosos valles llanos y la capa superficial del suelo gruesa y suelta son condiciones poco comunes en esta región de meseta rocosa, lo que crea una ventaja natural para el cultivo de hortalizas de ciclo corto y flores que requieren frío. Aprovechando estas condiciones, Quan Ba ​​abastece constantemente de hortalizas a la provincia, llegando a los mercados mayoristas de la capital y a varias cadenas de supermercados en las provincias del norte.

Los campos de repollo están exuberantes y florecientes en la comuna de Quan Ba ​​(provincia de Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

La superficie cultivada anual total en Quan Ba ​​asciende actualmente a unas 5.276 hectáreas, con un valor de producción promedio de aproximadamente 72 millones de VND por hectárea. Toda la comuna cuenta con unas 700 hectáreas dedicadas al cultivo de hortalizas, de las cuales más de 250 se especializan en diversas hortalizas (repollo, col rizada, tomates, pepinos, etc.) y más de 20 se destinan al cultivo de rosas. Cada hectárea de hortalizas y flores genera a los agricultores entre 200 y 250 millones de VND anuales, una cifra muy superior a la de los cultivos tradicionales de maíz o arroz.

Las hortalizas crecen de manera uniforme, con un follaje denso. Las coles, cultivadas con esmero, son compactas, pesadas y menos susceptibles a plagas y enfermedades. Se han implementado numerosos modelos integrados de producción de hortalizas, se han difundido técnicas de agricultura intensiva y se han ajustado los calendarios de siembra a la demanda del mercado. Como resultado, Quan Ba ​​abastece anualmente al mercado con más de 7.000 toneladas de hortalizas y frutas, y millones de rosas, por un valor total superior a los 100.000 millones de VND. La producción de hortalizas y flores ha contribuido a elevar el ingreso per cápita promedio de la comuna (estimado para 2025) a aproximadamente 48,6 millones de VND, un aumento de 20,3 millones de VND en comparación con 2020.

En Quan Ba, para muchas familias, las hortalizas representan un fondo de ahorro estacional. Gracias a la dedicada orientación de los extensionistas agrícolas, desde la preparación del terreno, la selección de semillas, la fertilización y el control de plagas hasta la cosecha, los cultivos de hortalizas de la mayoría de las familias prosperan y presentan una calidad uniforme. El proceso de consumo también ha mejorado, ya que las empresas compran los productos directamente en los campos, lo que reduce los costos de intermediación y el riesgo de saturación del mercado. Los agricultores ya no dependen de los comerciantes.

Los bancales de verduras están cubiertos con láminas de plástico para retener la humedad y limitar el crecimiento de malas hierbas. Foto: Tú Thành.

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La Sra. Tran Thi May, de la aldea de Bo Lach, comuna de Quan Ba, comentó: “Junto con otras familias de la aldea, mi familia prepara la tierra, siembra y cuida el repollo siguiendo las instrucciones de los técnicos agrícolas. Gracias a las condiciones climáticas favorables, el repollo es de buena calidad y tiene buen aspecto, con un peso de entre 1,5 y 3 kg por cabeza. El año pasado, con un clima favorable, mi familia obtuvo decenas de millones de dongs de una sola cosecha de repollo, y nuestros ingresos anuales totales superaron los 50 millones de dongs”.

Pero la agricultura no siempre se trata de números favorables. Este año, ha habido lluvias frías prolongadas, tormentas eléctricas e inundaciones sucesivas. Cuando la visité, la señora May estaba ocupada cuidando sus repollos recién cortados, con el rostro demacrado porque el clima no había sido bueno para la cosecha de hortalizas de este año.

“Este año, mi familia perdió mucho. Las fuertes lluvias nos impidieron cosechar a tiempo y las verduras se echaron a perder en el campo. Normalmente, mi familia cultiva tres cosechas de verduras al año. A principios de año, planté casi 7.000 plantas de repollo, con la esperanza de recuperar la inversión y ahorrar para mis hijos. Pero en abril, las fuertes lluvias e inundaciones destruyeron miles de plantas. Mi familia también plantó pepinos y tomates, pero el precio de los tomates era bajo y no vendimos mucho”, dijo la señora May con tristeza.

Repollo recién cosechado de la familia de la Sra. Tran Thi May (aldea Bo Lach, comuna Quan Ba, provincia de Tuyen Quang). Foto: Tu Thanh.

La historia de la Sra. May no es inusual entre los agricultores de Quan Ba. A pesar de estar ubicados en una zona con ventajas, técnicas avanzadas y canales de distribución establecidos, los productores aún enfrentan dificultades cuando ocurren desastres naturales. La preocupación constante por las lluvias fuera de temporada, las inundaciones repentinas y el desplome de los precios agrícolas durante las temporadas altas es una constante.

Los desastres naturales son impredecibles e inevitables, pero lo alentador en Quan Ba ​​es el cambio de mentalidad de sus habitantes. Más allá de satisfacer sus necesidades básicas, han centrado su atención en la agricultura comercial, formando grupos, gestionando los precios y manteniendo una calidad constante. Como resultado, las hortalizas y las flores se han convertido en los principales productos de la comuna.

Cultivo de hortalizas y flores en combinación con el turismo experiencial.

El desarrollo de la zona hortofrutícola de Quan Ba ​​en los últimos años se caracteriza principalmente por la reestructuración de los cultivos. Partiendo de campos de maíz de bajo rendimiento, la comuna incentivó a la población a cultivar especies de mayor valor, aprovechando las condiciones microclimáticas y la demanda del mercado. Como resultado, se han reconvertido más de 346 hectáreas, de las cuales 36,2 hectáreas se han convertido completamente y 310 hectáreas se han reconvertido estacionalmente. Hortalizas fuera de temporada como pepinos, tomates, berenjenas, calabazas y repollo se adaptan a las condiciones climáticas y del suelo locales, evitando así el problema de las cosechas abundantes que provocan caídas de precios gracias a la flexibilidad de los calendarios de siembra.

Según el Sr. Vang Minh Chuong, jefe del Departamento Económico de la comuna de Quan Ba, la comuna ha presentado un plan para el desarrollo de la agricultura circular. El enfoque inmediato se centra en la revisión de los modelos de vinculación producción-consumo, especialmente en la antigua zona de Quyet Tien, donde se concentran los principales modelos de producción de hortalizas. "Basándonos en los modelos existentes, evaluaremos las ventajas y desventajas, potenciaremos las fortalezas y superaremos las debilidades para implementar soluciones integrales que permitan desarrollar zonas especializadas de producción de hortalizas vinculadas al consumo", afirmó el Sr. Chuong.

En el próximo período, la comuna de Quan Ba ​​se centrará en el desarrollo de la agricultura circular, planificando zonas concentradas de cultivo de hortalizas, con uno o dos puntos de venta en cada aldea, y vinculando la producción con el turismo experiencial. Foto: Tu Thanh.

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En cuanto a la distribución, cada aldea designa a una o dos familias como agentes de compra para los habitantes. A través de estos agentes, las empresas obtienen información sobre las temporadas de cultivo y los volúmenes de producción, no solo dentro de la comuna, sino también en otras localidades, lo que contribuye a estabilizar los precios, aumentar el valor del producto y evitar los riesgos asociados a grandes inversiones ante posibles caídas de precios. La orientación general es la producción en función de la demanda y las señales del mercado.

Simultáneamente, la comuna está planificando y expandiendo áreas de producción concentrada de hortalizas, aplicando ciencia y tecnología, manteniendo y desarrollando vínculos entre producción y consumo, y combinando el cultivo de hortalizas y flores con el turismo experiencial para incrementar los servicios y la producción. «También estamos mejorando la calidad, creando marcas para cada producto y cada unidad de producción, y desarrollando etiquetas de identificación para gestionar las áreas de cultivo. El objetivo es producir grandes cantidades de forma concentrada, garantizando la calidad y el reconocimiento de la marca de las hortalizas de Quan Ba», añadió el Sr. Chuong.

La Resolución del Congreso del Partido de la Comuna de Quan Ba ​​para el período 2025-2030 define claramente el objetivo de convertir 200 hectáreas adicionales de cultivos de bajo rendimiento en cultivos de alto valor (30 hectáreas de monocultivo, 170 hectáreas de conversión estacional); y aumentar el valor del producto a 80 millones de VND/hectárea o más. Uno de los tres avances clave es el desarrollo de una economía circular en la agricultura, vinculada a la aplicación de la ciencia y la tecnología, y la ampliación de los vínculos de consumo de productos.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/thu-phu-rau-tren-cao-nguyen-da-d779061.html