Disfrute de una variedad de deliciosos platos en el Festival de Comida Mexicana que se celebra en Hanoi.

Acerca del Festival de Comida Mexicana

El Festival de Comida Mexicana es un evento cultural y culinario especial que celebra el rico patrimonio culinario del país centroamericano. La cocina mexicana combina tradiciones culinarias mesoamericanas, influencias europeas y técnicas culinarias de diversas culturas. Talentosos chefs de todo el mundo y de Vietnam diseñarán un menú especial para el Festival de Comida Mexicana, que se celebrará en Hanói.

La cocina mexicana es una combinación de tradiciones culinarias mesoamericanas, influencias europeas y técnicas culinarias de diversas culturas. (Foto: TL)

El señor Alejandro Negrín, Embajador de México en Vietnam, compartió en la ceremonia inaugural del evento que el festival culinario mexicano no sólo honra la cocina mexicana sino que también sirve como puente entre las culturas de ambos países: Vietnam y México.

"Esta es una gran oportunidad para nosotros de presentar los auténticos y ricos sabores de la cocina mexicana a nuestros amigos vietnamitas ", dijo el Sr. Alejandro Negrín.

Los comensales disfrutan de muchos platos especiales en el Festival de Comida Mexicana.

Al asistir al festival, los comensales tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú especial diseñado exclusivamente por la talentosa chef invitada Gabriela Espinosa y el chef ejecutivo del hotel de moda más lujoso de la capital, el Sr. Remi Van Peteghem.

Oportunidad de disfrutar de la gastronomía mexicana (Foto: TL)

Además, el famoso experto en Mezcal, el Sr. Octavio Muñoz Castillo Jauregui, también se unirá a los bartenders para traer bebidas únicas.

Costo de las comidas con menú de almuerzo de 3 platos, precio 850.000/porción; precio del menú de cena 1.150.000/porción.

Taco tradicional mexicano (Foto: TL).

Algunos platillos destacados, que representan la quintaesencia de la cocina mexicana, serán presentados por los chefs en esta ocasión: Tostada (atún, aguacate, salsa picante Salsa Macha); Tetela (tortillas de maíz rellenas, champiñones, salsa Pipianmole); Tacos de Pastor (cacherilla de cerdo a la parrilla, piña especiada, salsa Adobo); Tamal de Piña (tortillas de maíz al vapor, piña, helado de vainilla, Mezcal y vino de albaricoque)...

El evento tendrá lugar y durará un mes en el Sofitel Legend Metropole Hanoi (Hoan Kiem), uno de los principales destinos de lujo de la capital.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuong-thuc-hang-loat-mon-an-dac-biet-tai-le-hoi-am-thuc-mexico-dang-dien-ra-o-ha-noi-172240512122406504.htm