El Departamento de Agricultura del Distrito de Tien Yen determinó que en 2025, continuará enfocándose en el desarrollo de las bandadas de pollos de Tien Yen para aumentar la productividad, aumentar los ingresos de las personas y administrar bien la calidad del producto. Contribuyendo así a la exitosa implementación Proyecto Reestructuración del sector agrícola asociado con la nueva construcción rural, el desarrollo de los productos OCOP y el ecoturismo en el distrito de Tien Yen para el período 2020-2025, con visión al 2030.
En 2024, la población de pollos de Tien Yen alcanzará los 1,36 millones (un aumento del 6,3 % con respecto al mismo período de 2023); la producción de carne fresca alcanzará las 6400 toneladas (un aumento del 7,4 % con respecto al mismo período). Para ampliar la escala y aumentar el valor de esta raza de pollos, en los últimos años, el distrito ha desarrollado activamente la ganadería con políticas de apoyo a las razas, tasas de interés para préstamos, promoción de actividades publicitarias y promoción del consumo de productos. En particular, la Asociación de Agricultores del Distrito colabora con los agricultores para promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en la ganadería.
Considerando la ración de alimento como un factor importante para mejorar la calidad de los productos de pollo Tien Yen al comercializarse, desde marzo de 2021, el Comité Popular del Distrito de Tien Yen aprobó la tarea científica y tecnológica de base "Aplicación de raciones de alimento automezcladas a partir de materias primas disponibles para mejorar la calidad de la carne y la eficiencia en la cría comercial de pollos Tien Yen". A finales de diciembre de 2024, el proyecto fue evaluado por el Comité Popular del Distrito de Tien Yen y el equipo de investigación de la Academia de Agricultura de Vietnam, quienes lo elogiaron por su viabilidad y la posibilidad de replicar el modelo. Las pruebas demostraron que añadir una mezcla de hierbas como la aguja simple, el anís estrellado y la canela a la dieta mejoró el crecimiento de la parvada. Además, la parvada presentó mayor resistencia a las enfermedades y menos enfermedades respiratorias y digestivas. Los pollos no solo mejoraron la calidad de la carne y redujeron la grasa, sino que también conservaron el aroma característico del pollo Tien Yen. Al mismo tiempo, los avicultores redujeron significativamente los costos de antibióticos y tratamientos.
Según el Sr. Ly Van Dien, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Tien Yen, la cría experimental de pollos de cría a base de hierbas de Tien Yen ha dado buenos resultados y puede ampliarse. Recientemente, la Asociación de Agricultores del Distrito ha cooperado activamente con la población de la comuna de Dong Ngu para desarrollar el primer modelo de cría de pollos de cría a base de hierbas de Tien Yen en el distrito, suministrando inicialmente pollos según los pedidos de los clientes.
El Comité Popular del Distrito de Tien Yen también coordinó con la Academia de Agricultura de Vietnam la implementación del proyecto de investigación "Completar y aplicar el proceso de procesamiento de productos de pollo Tien Yen". Tras casi un año de implementación, el equipo ha investigado y completado el proceso de procesamiento de productos de pollo Tien Yen, incluyendo: pollo marinado con sal y pimienta, pollo marinado con hierbas, pollo marinado con salsa de soja ahumada, etc., lo que abre oportunidades para acercar el pollo Tien Yen a los consumidores dentro y fuera de la provincia.
Con el objetivo de alcanzar la meta de que el número total de pollos comerciales vendidos en el distrito alcance los 1,5 millones en 2025, el distrito de Tien Yen también se asegura de mantener y desarrollar la escala de producción de cría de las instalaciones de cría de pollos de Tien Yen en el distrito, con una escala de 8.000 a 10.000 pollos padres, produciendo entre 800.000 y 1 millón de razas de pollos Tien Yen por año; la producción de cría entre la gente mantiene 18.000 pollos de cría en hogares de pequeña escala para ser autosuficientes en la producción de cría para la agricultura familiar.
El Sr. La Van Vy, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ha Lau (Distrito de Tien Yen), declaró: «En 2024, la población de pollos de la comuna alcanzará los 150.000. La localidad aspira a aumentarla a unos 160.000. La comuna se centra en liderar, dirigir y fortalecer las actividades de promoción comercial para introducir productos que faciliten el consumo rápido; impulsar la inversión para modernizar y ampliar la escala de la ganadería. Se está desarrollando una asociación de agricultores para la cría de 10.000 pollos comerciales Tien Yen al año; se está organizando la formación de personas en granjas ganaderas con experiencia; y se están aplicando los resultados de los proyectos y las investigaciones a las actividades ganaderas de cada hogar e instalación de la zona».
Recientemente, el Comité Popular Provincial aprobó un proyecto para la preservación de los recursos genéticos de las gallinas Tien Yen, con un costo total estimado de más de 7.200 millones de VND y un período de implementación de 36 meses. El proyecto incluye: investigación adicional, evaluación del estado actual de los recursos genéticos y la situación reproductiva de las gallinas Tien Yen; selección de parvadas núcleo de gallinas Tien Yen de línea masculina; selección de parvadas núcleo de gallinas Tien Yen de línea femenina; finalización del proceso de cría de gallinas Tien Yen, tanto reproductiva como comercial; conferencias, capacitación, asesoramiento, transferencia de tecnología, etc.
La Sra. Do Thi Duyen, Jefa del Departamento de Agricultura del Distrito de Tien Yen, dijo: En el futuro próximo, las asociaciones a todos los niveles organizarán propaganda, popularizarán políticas y movilizarán organizaciones para participar en la construcción del proyecto de la cadena de valor de producción de pollo de Tien Yen; construirán indicaciones geográficas para los pollos de Tien Yen y avanzarán hacia el otorgamiento de indicaciones geográficas para los productos de pollo de Tien Yen a establecimientos que producen y comercializan razas de pollos de Tien Yen y pollos comerciales de Tien Yen en el distrito. Junto con eso, detectarán con prontitud, manejarán estrictamente y revocarán el derecho de uso de la indicación geográfica del pollo de Tien Yen de organizaciones, individuos y hogares que violen las regulaciones sobre la gestión y el uso de las indicaciones geográficas para los productos de pollo de Tien Yen; apoyarán la construcción de una marca colectiva para la cooperativa de cría de pollos de Tien Yen en la comuna de Phong Du.
Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, visita a la heroica madre vietnamita Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Kommentar (0)