La Dra. Prita Kemal Gani, presidenta de la Red de Relaciones Públicas de la ASEAN, comentó: «Estuve tres días en Vietnam, pero tomé siete tazas de café». Desde allí, se planteó la pregunta: ¿por qué Vietnam no promueve sus destinos a través del café y la gastronomía a los turistas internacionales?
En el taller sobre marketing de destinos organizado por la Red de Relaciones Públicas de Vietnam (VNPR) en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh ITE 2023, celebrado el 8 de septiembre, la cuestión de promover y aumentar el conocimiento de los destinos de Vietnam, y qué opciones para hacerlo, fue planteada por la Dra. Prita, de Indonesia, y expertos. Comparten la misma visión de que Vietnam puede promover su gastronomía a los turistas internacionales, además de su paisaje, cultura e historia.
Se cita nuevamente a Tailandia como ejemplo de promoción de destino exitosa basada en las fortalezas del país. El Dr. Nutthaboon Pornrattanacharoen, representante de la Asociación Tailandesa de Relaciones Públicas, afirmó que, tras la pandemia, Tailandia modificó su estrategia de promoción de destinos, impulsando nuevos reconocimientos de diversas maneras, a través de diferentes canales de información denominados "Tailandia Increíble - Nuevos Capítulos Increíbles". Amazing Thailand es el viejo lema del turismo tailandés, mientras que Amazing New Chapters es la incorporación pospandémica.
En este nuevo capítulo de promoción, Tailandia utiliza el "poder blando" de la gastronomía y las artes marciales (Muay Thai) del país como base. Se organizan diversas actividades promocionales, como viajes para agentes de viajes, con medios de comunicación, redes sociales... "Para Vietnam, es necesario dirigir a los turistas hacia experiencias culturales y culinarias. Al mismo tiempo, es necesario recuperar la confianza turística tras la pandemia, desarrollar nichos de mercado para atraer a más visitantes y seguir conectando con los turistas...".
Los visitantes internacionales a Vietnam viajan principalmente solos.
La estrategia de promoción de destinos pospandemia plantea muchos desafíos para el turismo vietnamita porque hay demasiados cambios. El Sr. Dang Manh Phuoc, director de Outbox, una empresa especializada en datos turísticos, comentó que el mercado turístico ha cambiado. El más notable de ellos es el auge de los turistas individuales (viajeros autosuficientes) y las políticas, las estrategias de desarrollo y el marketing de destinos también deben cambiar para adaptarse a esta nueva tendencia.
Los datos de la bandeja de salida muestran que, en el caso de los huéspedes nacionales, la tendencia de los huéspedes autosuficientes también ha cambiado fuertemente. En 2021, el 70,9% de los turistas vietnamitas optó por viajar de forma independiente y el 29,1% realizó recorridos por agencias de viajes; Para 2022, estas cifras serán del 84,5% y del 15,5% respectivamente; En el primer semestre de 2023, el 81,2% de los turistas vietnamitas viajaron de forma independiente.
Para los mercados turísticos internacionales, los viajes independientes han representado desde hace mucho tiempo una proporción importante. Por ejemplo, en los mercados cercanos a destinos de Vietnam, como Taiwán, los viajes independientes representaron el 76,5%, Corea del Sur el 81,9% y Japón el 80,8% en 2022.
Esto es una señal de que, según el Sr. Phuoc, el enfoque hacia los turistas tradicionales debe cambiar y ya no centrarse en el B2B (empresa a empresa), sino en el B2C (empresa a turistas). Las empresas de turismo nacional necesitan centrarse en los individuos individuales, tener productos más personalizados, hacer un mayor uso de los datos y ese es un gran desafío para la industria turística de Vietnam en los próximos años.
Además, según datos de Outbox, post pandemia los viajeros también buscan destinos que ofrezcan más opciones, estén más cerca y tengan una mejor relación calidad-precio. Así lo demuestran las estadísticas de turismo: Vietnam recibe más visitantes de mercados asiáticos como Corea, Japón, Taiwán, China, Tailandia, Malasia, Singapur, etc.
Compartiendo la misma opinión que el Sr. Dang Manh Phuoc, el Sr. Nguyen Chau A, director de Oxalis Adventure, dijo que las empresas de turismo nacional no se han mantenido al día con los cambios en los turistas después de la pandemia, mientras siguen centrándose en el enfoque B2B. Para cambiar a B2C, lo mejor es invertir en productos, contenido optimizado, un buen sistema de reservas y una estrategia de marketing de productos eficaz para atraer clientes a su plataforma/sitio web para reservar tours y servicios. Desde el lado de la gestión del Estado, es necesario perfeccionar las políticas de visados, digitalizar y ayudar a los clientes a acceder fácilmente sin tener que pasar por empresas de servicios. Al mismo tiempo, centrarse en promover el conocimiento del destino en los mercados potenciales a través de proyectos de promoción grandes y de largo plazo en esos mercados.
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