"¡El pho está delicioso! ¡Queremos comer pho todo el tiempo!", eso es lo que compartieron muchos niños que viven en la aldea insular de Thieng Lieng, comuna de Thanh An, distrito de Can Gio, después de comer tazones de pho gratuitos del centro de Ciudad Ho Chi Minh con motivo del Día del Niño de este año.
El programa es parte de la serie benéfica “10.000 tazones de delicioso pho para niños” implementada por el restaurante Pho Phat Tai con unidades acompañantes, a cambio de las sonrisas de cientos de niños con motivo del Día del Niño 1.6 de este año.
Al compartir con Thanh Nien , el Sr. Nguyen Van Yen, jefe de la aldea de Thieng Lieng, dijo que la isla tiene 904 residentes con alrededor de 130 niños menores de 18 años.
"No hay restaurantes de pho en la isla, solo unas pocas casas venden hu tieu. Los niños de aquí no siempre pueden comer pho. Cuando supe que un grupo regalaba pho a los niños de la isla, me emocioné mucho y los apoyé incondicionalmente", expresó el Sr. Yen.
También en esta ocasión, el viaje "10.000 tazones de delicioso pho para niños" también hizo parada en Lucky Village (distrito de Tan Binh, ciudad de Ho Chi Minh), regalando cientos de tazones de pho gratis a los niños del lugar.
Con motivo del 1.6.º Día del Niño de este año, 170 tazones de pho caliente de carne y pollo "cruzaron las olas" para llegar a los niños de la aldea insular de Thieng Lieng de una manera significativa.
FOTO: CAO AN BIEN
Antes de eso, desde el restaurante pho en el centro del Distrito 1, en el auto "Pho Mobile", el grupo partió emocionado por más de 70 kilómetros hasta la aldea insular de Thieng Lieng.
Thieng Lieng es una isla aislada, los miembros del grupo se detuvieron en el ferry de Tam Thon Hiep y viajaron en barco a motor. Dos pequeñas embarcaciones estaban listas para transportar todos los ingredientes del caldo y del pho, los utensilios y los miembros.
Todos los ingredientes, incluido el caldo precocido, los fideos pho frescos, la carne cocida y los utensilios de cocina, se preparan cuidadosamente en la cocina principal del restaurante pho. Al llegar, los chefs pueden cocinar de inmediato y rápidamente y garantizar que el pho esté todavía caliente, fresco y tenga el mismo sabor que si se hubiera comido en el restaurante.
Con el apoyo de las autoridades locales, la delegación organizó un Día Especial del Niño para los niños de la isla en el Templo Ngu Hanh Ba.
Bin (9 años), después de comer pho, sonrió y dijo: "¡El pho de aquí es tan delicioso! Desearíamos poder comer pho todos los días para siempre". Al escuchar hablar a Bin, todos a su alrededor se rieron y un pequeño rincón de la isla Thieng Lieng se volvió más animado.
Muchos padres en la isla vieron felices a sus hijos comer deliciosamente. Algunos niños, después de terminar su comida, pidieron más pho para dar a sus abuelos y familiares. Para los niños esta es una ocasión especial el Día del Niño 1.6.
Fuente: https://thanhnien.vn/tet-thieu-nhi-dac-biet-tren-dao-thieng-lieng-170-to-pho-doi-lay-nu-cuoi-em-tho-18525053106074726.htm
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