Las frutas y verduras son buenas para el corazón.

Según las recomendaciones de la Asociación Americana del Corazón (AHA), debemos comer frutas y verduras todos los días para proteger la salud de nuestro corazón.

Aquí tienes algunas frutas que son buenas para el corazón, según el sitio web de salud Verywell Health .

Calabaza

Las calabazas son ricas en potasio, un electrolito que ayuda a mantener un ritmo cardíaco normal. 245 gramos de calabaza contienen al menos el 16% de la ingesta diaria recomendada de potasio.

Las calabazas también son ricas en betacaroteno, un antioxidante que ayuda a proteger la salud cardiovascular. Además, la vitamina A presente en las calabazas previene la oxidación del colesterol LDL (colesterol malo).

Manzana

Una manzana de tamaño mediano contiene aproximadamente 5 gramos de fibra, lo que equivale a cerca del 8% de la ingesta diaria recomendada.

Las manzanas contienen fibra soluble e insoluble, lo que no solo ayuda a reducir el colesterol, sino que también disminuye el azúcar en la sangre.

Por su parte, los polifenoles ayudan a reducir el colesterol, disminuir la inflamación y prevenir la formación anormal de coágulos sanguíneos.

Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2020 demostró que comer dos manzanas al día puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en personas con niveles altos de colesterol LDL.

Piña

Las piñas son ricas en vitamina C y vitamina K. Una piña de tamaño mediano contiene aproximadamente 16 miligramos de vitamina C, lo que equivale a cerca del 18% de la ingesta diaria recomendada.

La vitamina C ayuda a combatir el daño en las arterias, previniendo la aterosclerosis y la hipertensión. La vitamina K mantiene los niveles normales de calcio y la frecuencia cardíaca.

Remolacha

Los nitratos presentes en la remolacha actúan como vasodilatadores, ensanchando los vasos sanguíneos para mejorar el flujo sanguíneo y reducir potencialmente el riesgo de hipertensión y aterosclerosis.

136 gramos de remolacha aportan el 12% de la fibra diaria recomendada, el 7% de la vitamina C diaria y el 11% de la cantidad de potasio diaria necesaria.

Col rizada

La col rizada contiene niveles muy altos de potasio y nitratos, dos minerales importantes que ayudan a regular la presión arterial y a proteger la salud cardiovascular.

En particular, la col rizada es rica en glucosinolatos, que ayudan a prevenir la aterosclerosis y los ataques cardíacos.

Además, el alto contenido en fibra de la col rizada también ayuda a reducir el colesterol en sangre.

Comer okra es beneficioso para el corazón.

Okra

El quimbombó es rico en vitamina K, vitamina C y folato. El folato (vitamina B9) es especialmente beneficioso para el corazón, ya que reduce los niveles de un aminoácido que contiene azufre llamado homocisteína, el cual puede dañar el interior de las arterias y aumentar el riesgo de coágulos sanguíneos.

repollo en miniatura

Las coles de Bruselas aportan vitamina C, vitamina K, potasio, glucosinolatos y hierro.

El hierro es esencial para la formación de glóbulos rojos y hemoglobina saludables. Por el contrario, la deficiencia crónica de hierro puede provocar alteraciones en el músculo cardíaco y el desarrollo de arritmias (latidos cardíacos irregulares) e insuficiencia cardíaca congestiva (ICC).

Batata

Las batatas son ricas en fibra, potasio y betacaroteno, un antioxidante que ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres dañinos.

En concreto, la mayor parte de la fibra se encuentra en la cáscara de las batatas, por lo que al prepararlas, conviene conservar la cáscara para maximizar el valor nutricional de este tubérculo.

Fuente: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm