¿Las personas que intentan perder peso deben limitar su consumo de frutas dulces?

Cuando intentamos bajar de peso, solemos reducir el consumo de dulces, refrescos y alimentos azucarados. Sin embargo, surge una pregunta: ¿deberíamos limitar las frutas dulces como el durián, la yaca, el mango o los plátanos, ya que también contienen mucha azúcar?

Las frutas contienen azúcares naturales como la fructosa, la glucosa y la sacarosa. Sin embargo, la diferencia clave radica en que estos azúcares se combinan con fibra y agua. Estos dos factores ayudan al cuerpo a digerir y absorber los azúcares y almidones más lentamente que cuando se consume azúcar proveniente de refrescos o dulces, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Los plátanos, los mangos, las uvas, las piñas y la pitahaya son frutas dulces que contienen muchos nutrientes importantes.

FOTO: N. Quy, creada con IA

¿El azúcar de la fruta realmente provoca aumento de peso?

Gracias a su alto contenido en fibra, las frutas ayudan a prolongar la sensación de saciedad, a controlar los antojos y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre después de las comidas. Además, la mayoría de las frutas tienen una baja densidad energética, lo que significa que aportan relativamente pocas calorías en relación con su peso. Por lo tanto, una porción de fruta suele proporcionar una mayor sensación de saciedad que muchos tentempiés con el mismo contenido calórico.

Las personas que intentan bajar de peso pueden preocuparse de que la fructosa de la fruta les haga subir de peso. Sin embargo, los científicos afirman que es importante distinguir la fructosa de la fruta de la fructosa presente en los alimentos procesados ​​o las bebidas azucaradas.

Los estudios demuestran que consumir demasiada fructosa proveniente de refrescos y alimentos procesados ​​puede provocar aumento de peso. Esto se debe a que suelen ser muy calóricos pero no producen sensación de saciedad. Por otro lado, las frutas enteras contienen más agua y fibra, lo que reduce la probabilidad de consumirlas en exceso.

Las frutas dulces como los plátanos, los mangos, las uvas, las piñas y la pitahaya siguen siendo alimentos muy nutritivos. Los plátanos aportan potasio, vitamina B6 y fibra. Los mangos son ricos en vitamina C, vitamina A y antioxidantes. Las uvas también son fuente de polifenoles beneficiosos para la salud cardiovascular.

Si se eliminan por completo estas frutas de la dieta, las personas que intentan perder peso pueden carecer de muchos nutrientes importantes, afirma Natalie Rizzo, nutricionista afincada en la ciudad de Nueva York.

¿Cómo puedo comer fruta para favorecer una pérdida de peso efectiva?

Si bien la fruta es un alimento saludable, eso no significa que se pueda comer sin límites. Algunas frutas contienen muchas más calorías que otras.

Por ejemplo, el durián, la yaca o la fruta deshidratada suelen aportar una gran cantidad de calorías por porción. Por lo tanto, quienes intentan bajar de peso deben controlar el tamaño de las porciones de estas frutas azucaradas para evitar el exceso de calorías.

Para aprovechar los beneficios de la fruta para perder peso, prioriza la fruta fresca y entera sobre los zumos o batidos con azúcar añadido.

Además, puedes combinar la fruta con alimentos ricos en proteínas o grasas saludables para aumentar la sensación de saciedad. Por ejemplo, manzanas con yogur natural o plátanos con frutos secos, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm