Preocupados por el arroz falsificado, crearon el arroz ST25, que cumple con los estándares Global GAP.

Esta es una historia compartida por el Sr. Vu Ngoc Dinh, Director General de Techpal Group, sobre el desarrollo de Techpal Rice, un producto que cumple con los estándares Global GAP.

Los delegados aprenden sobre los productos de arroz ST25-Techpal en el taller sobre la transformación verde en la agricultura : de la tecnología al mercado. Foto: QUANG DINH

En el taller "Transformación verde en la agricultura : de la tecnología al mercado", organizado por el periódico Tuoi Tre en la ciudad de Can Tho el 29 de mayo, el Sr. Vu Ngoc Dinh, director general de Techpal Group, dijo que esto se debe a la realidad del mercado, donde muchos distribuidores venden arroz ST25 falsificado, incluso exportándolo al extranjero sin garantizar la calidad ni el origen.

Elaborado con arroz certificado ST25 Global GAP...

La aparición de arroz ST25 falsificado en el mercado ha afectado negativamente la imagen y la reputación de este arroz entre los consumidores. Ante esta situación, el Comité Popular de la provincia de Soc Trang (anteriormente) adoptó una política para proteger la marca local de arroz y contribuir a aumentar el valor del arroz ST25.

Para lograr este objetivo, Techpal Group, en colaboración con el Comité Popular del Distrito de Tran De (anteriormente), está implementando un proyecto para producir, distribuir y exportar directamente arroz ST25.

El objetivo es desarrollar productos directamente de las regiones de cultivo con las mejores condiciones de suelo. Esto mejorará la calidad de los productos, incrementando así los ingresos de los agricultores y las cooperativas. Al mismo tiempo, se busca desarrollar productos procesados, diversificando la gama de productos de estas regiones.

Sobre la base de esos objetivos, se describió el proceso de cultivo del arroz ST25, utilizando variedades de arroz con orígenes claros, seleccionando el terreno más adecuado (comuna de Thanh Thoi An), sembrando, cosechando y conservando de acuerdo con los estándares Global GAP, y garantizando la trazabilidad a través del portal nacional de trazabilidad.

Lo importante es que los agricultores que forman parte de cooperativas y trabajan con empresas puedan vender sus productos a precios superiores a los del mercado.

El Sr. Dinh afirmó que la variedad de arroz ST25-Techpal posee un aroma distintivo y un sabor dulce, lo que requiere un método de cocción único que la diferencia de otros productos en el mercado. El producto se exporta a Australia y se vende en numerosos supermercados de alta gama.

...a pollo sin antibióticos

El Sr. Vu Ngoc Dinh, Director General de Techpal Group, comparte el proceso de producción del arroz ST25 según los estándares Global GAP. Foto: QUANG DINH

Tras el éxito del arroz ST25-Techpal, Techpal Group planea ahora implementar un proyecto de cría de aves de corral (pollos) a gran escala y sin antibióticos, con el objetivo de crear una cadena de suministro estrictamente controlada, desde la granja hasta la mesa, con información de trazabilidad a nivel nacional.

Esto también implica construir una cadena de valor para la ganadería libre de antibióticos y difundir estas prácticas agrícolas a los hogares y las empresas.

"Gracias a la experiencia de Techpal Group y a la colaboración con otras unidades, la implementación exitosa de este proyecto creará productos ganaderos de alta calidad centrados en la salud del consumidor y en un sistema agrícola ecológico", expresó el Sr. Dinh.

El Sr. Dinh considera que, para desarrollar una cadena agrícola verde sostenible, la alianza cooperativa debe actuar como eje central que conecte a las cooperativas dentro de la cadena. Asimismo, debe brindar apoyo para una supervisión y organización rigurosas, y proporcionar capital a las cooperativas que necesiten ampliar su cooperación y sus vínculos con la cadena.

"El gobierno municipal utiliza los productos en eventos para aumentar su promoción y crear canales de venta. El Departamento de Ciencia y Tecnología apoya la tecnología de trazabilidad, exime del pago de las tasas de análisis y publica información sobre la calidad del producto", propuso el Sr. Dinh.

LE DAN - MAU TRUONG - CHI QUOC - LAN NGOC

Fuente: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm