Evite riesgos innecesarios.

La UE es un mercado clave para los productos agrícolas vietnamitas, y los expertos recomiendan estudiar detenidamente la normativa del mercado para evitar riesgos innecesarios.

La UE es un mercado clave para los productos agrícolas vietnamitas.

Según un informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , el valor estimado de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras en enero de 2024 alcanzó los 5080 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 4,9 % en comparación con el mismo período de 2024. El valor de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam a América, Asia y Europa disminuyó. En concreto, las exportaciones a Europa alcanzaron los 577 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 16,2 %.

En 2024, las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos alcanzaron un valor récord de 62.500 millones de dólares, lo que supone un aumento del 18,7% con respecto a 2023; de las cuales, el mercado de la UE representó el 11,3%.

Los chiles son el producto que con mayor frecuencia se denuncia en la UE. (Imagen ilustrativa)

La UE es el tercer mercado más grande del mundo para productos agrícolas, forestales y pesqueros. Anualmente, la UE importa productos por un valor superior a los 300 mil millones de dólares. Las importaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam a la UE representan aproximadamente el 1,9 % del total de las importaciones de la UE, lo que sitúa a Vietnam en el puesto 11 entre los países exportadores de estos productos a la UE. La UE es también uno de los cuatro principales mercados de exportación de Vietnam para productos agrícolas, forestales y pesqueros, después de Estados Unidos, China y la ASEAN.

La UE es una región con un alto nivel de gasto en consumo de alimentos. Anualmente, la UE gasta 1 billón de euros en alimentos y bebidas, lo que representa el 21,4 % del gasto total de los hogares (11,8 % en alimentos y bebidas, 6,8 % en servicios de restauración, 1,6 % en bebidas alcohólicas y 1,2 % en bebidas no alcohólicas).

Evite riesgos innecesarios.

Sin embargo, los problemas de seguridad alimentaria representan un desafío importante para los productos agrícolas exportados a este mercado. Recientemente, el Punto Nacional de Notificación e Información sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam (Oficina SPS de Vietnam) envió la Carta Oficial N.° 27/SPS-BNNVN al Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) y a las asociaciones de Cerveza, Vino y Bebidas de Vietnam, Café y Cacao de Vietnam, Salsa de Pescado Tradicional de Vietnam y Anacardo de Vietnam, informándoles sobre las advertencias del Sistema Europeo de Seguridad Alimentaria y de Piensos (EUFSS) de la Unión Europea con respecto a las exportaciones de alimentos vietnamitas debido a violaciones de las regulaciones de la UE, lo que ha llevado a la retirada de productos por parte de la UE.

En consecuencia, la Oficina de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam señaló cuatro razones: las empresas no han registrado en el mercado de la UE productos que contienen ingredientes procedentes de "nuevos alimentos"; las empresas declaran incorrectamente los ingredientes de los productos, especialmente aquellos que pueden causar alergias; los productos contienen aditivos alimentarios ilegales o excesivos; y las empresas no declaran ni realizan cuarentena veterinaria en los pasos fronterizos para los "productos mixtos" que contienen ingredientes de origen animal.

En declaraciones a un reportero del periódico Industry and Trade, el Sr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la oficina de SPS de Vietnam, afirmó que, entre estas regulaciones, las relativas a los "nuevos alimentos" y los "productos mixtos" están causando confusión entre las empresas.

Según el Sr. Ngo Xuan Nam, se considera "alimento nuevo" a cualquier alimento que no se utilizara para el consumo humano significativo en la Unión Europea antes del 15 de mayo de 1997. Los detalles se encuentran en el Reglamento (UE) 2015/2283. La lista de alimentos nuevos permitidos figura en el Reglamento (UE) 2018/1023.

Por otra parte, en el caso de los "productos mixtos" que contienen ingredientes de origen animal, estos deben provenir de empresas incluidas en la lista de compañías autorizadas a exportar productos de origen animal a la UE.

Según el Sr. Ngo Xuan Nam, las empresas que cometen errores al exportar a mercados exigentes como la UE suelen ser pequeñas y medianas empresas. Por el contrario, las grandes empresas, especialmente las que reciben inversión extranjera directa, cuentan con departamentos técnicos especializados que se adaptan rápidamente a la información cambiante del mercado.

Anteriormente, la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia también había informado sobre las regulaciones cada vez más estrictas para las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras al mercado de la UE. En consecuencia, la UE está aplicando regulaciones más rigurosas en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad para minimizar el impacto ambiental y garantizar la calidad de los productos. El mercado nórdico, que comprende Suecia, Dinamarca y Noruega, es conocido por sus altos requisitos de calidad para los productos agrícolas, lo que plantea desafíos, pero también ofrece importantes oportunidades para los exportadores vietnamitas.

Las nuevas normativas que afectan a los productos frescos incluyen una reducción de los niveles de residuos de plaguicidas. En consecuencia, la UE exige que los productos importados cumplan con estrictos límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas. Algunos productos químicos no permitidos en la UE estarán totalmente prohibidos en los productos importados. En concreto, según el Reglamento 2023/915, se ha reducido el límite máximo de residuos de cadmio para frutas como fresas, cítricos, mangos, plátanos y piñas. Los supermercados nórdicos suelen tener sus propias normas, más estrictas que las de la UE.

Además, la mayoría de los productos frescos importados a la UE requieren un certificado fitosanitario. Este certificado garantiza que el producto está libre de plagas. Algunos productos, como los plátanos, los cocos, los dátiles, las piñas y los durianes, no requieren este certificado. Sin embargo, se recomienda un tratamiento térmico adicional para los mangos o medidas similares para prevenir la mosca de la fruta. La UE aplica tasas de inspección más estrictas a los productos con alto riesgo de residuos químicos procedentes de determinados países.

Según la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy, Directora y Jefa de la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia, responsable también del mercado nórdico, el mercado de la UE en general y el mercado nórdico en particular imponen altos requisitos a la calidad y trazabilidad de los productos agrícolas, exigiendo que las empresas exportadoras vietnamitas se preparen minuciosamente y cumplan con altos estándares. Por consiguiente, los exportadores deben garantizar que los productos no superen los niveles permitidos de residuos químicos y cumplan con los estrictos requisitos de los importadores nórdicos, además de contar con la certificación fitosanitaria.

Otro problema planteado por la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy es que los productos de Vietnam podrían considerarse de alto riesgo, lo que conlleva una mayor tasa de inspección. Por lo tanto, las empresas deben mejorar el control de calidad en origen, especialmente para productos agrícolas como chiles, frijoles y frutas tropicales. Asimismo, deben elaborar documentación completa sobre los procesos de producción e inspección para abordar con prontitud cualquier problema que pueda surgir.

El estricto cumplimiento de las normativas de la UE no solo garantiza que los productos cumplan con los requisitos, sino que también genera confianza entre los clientes nórdicos. Por lo tanto, las empresas deben promover su compromiso con la calidad y la transparencia en la cadena de suministro. Conectar con los principales socios importadores en los países nórdicos y participar en ferias comerciales contribuirá a ampliar su red de clientes.

En lo que respecta al mercado de la UE, el Sr. Ngo Xuan Nam afirmó que, en los últimos años, la información sobre medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) se ha difundido ampliamente, llegando a casi todos los departamentos y organismos locales, así como a asociaciones y empresas. Sin embargo, la falta de un intercambio de información fluido aumenta la probabilidad de infracciones. Solo en 2024, Vietnam recibió 114 advertencias de la UE, el doble que en 2023. Para evitar que esto se repita, el Sr. Ngo Xuan Nam sugirió que las organizaciones, personas y empresas pertinentes estudien detenidamente la normativa del mercado antes de exportar para evitar riesgos innecesarios.

Según la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia, el mercado nórdico de la miel, que comprende países como Suecia, Dinamarca y Noruega, está implementando estrictas normas de trazabilidad conforme a la Directiva de la UE sobre la miel (Directiva 2024/1438). Estos cambios buscan mejorar la transparencia, prevenir la adulteración de la miel y garantizar la calidad del producto. Esto representa tanto desafíos como importantes oportunidades para las empresas vietnamitas que buscan acceder al mercado nórdico.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html