El bambú tiene más usos y los cultivadores aumentan sus ingresos

Balsas de bambú para el cultivo de camarones y ostras en el mar de la ciudad de Song Cau. Foto: MANH LE TRAM

Utilizando bambú para construir balsas para la cría de mariscos

El Sr. Pham Van Lien, de la comuna 3 de Xuan Quang (distrito de Dong Xuan), dijo: "He estado apegado al bambú durante casi 7 años. Al principio, vendía bambú a propietarios de camiones para transportarlo a diferentes lugares, luego trabajé como cortador de bambú para ganar dinero.

Según el Sr. Lien, actualmente un árbol de bambú se vende a 20.000 VND. Un arbusto de bambú cortado en promedio 20 árboles se vende por 400.000 VND. Aquí, cerca del río Tra Buong, hay una persona que plantó 20 arbustos de bambú a lo largo del río y los vendió por 8 millones de VND. Sin embargo, no todos los bambúes de un año de antigüedad se cortan y se venden. Por lo general, después de 2 años, los brotes de bambú crecen y luego se convierten en bambú viejo. En el campo, además del arroz, la caña de azúcar y la yuca, muchas familias tienen ingresos adicionales provenientes del bambú para llegar a fin de mes.

El Sr. Phan Van Sau, un comprador de bambú que abastece el área de cultivo de langosta en la ciudad de Song Cau, dijo: En el pasado, compré bambú para venderlo a establecimientos que hacen camas, tejen muebles y hacen artesanías de bambú, especialmente juegos de sofás. Pero hubo una época en que los productos de plástico dominaban el mercado y nadie compraba bambú. En aquella época, la gente rural cultivaba bambú únicamente por los brotes y para construir casas. El bambú escasea actualmente debido a su uso adicional como balsa para la cría de camarones y ostras. Cada mes suministro miles de árboles de bambú a los agricultores de la zona costera de la ciudad de Song Cau.

Hablando sobre la durabilidad de los árboles de bambú que se "zambulleron" en el mar, el Sr. Thai Van Sau de la comuna de Xuan Phuoc (distrito de Dong Xuan) dijo: Tengo un hermano que cría camarones en la bahía de Xuan Dai (ciudad de Song Cau). Hace unos años bajé al mar a construir una balsa para criar camarones y ostras para ustedes. Aprendí que las balsas para criar camarones y ostras, a excepción de los marcos de madera que las rodean, están hechas de bambú. El bambú es ligero, por lo que las balsas de bambú para el cultivo de camarones y ostras se pueden mover fácilmente para evitar las tormentas. El bambú sumergido en agua salada es muy resistente; suele pudrirse en la orilla durante 3 años, pero puede resistir de 4 a 5 años en agua salada. Miles de balsas para camarones y ostras en la bahía de Xuan Dai están hechas de bambú. Recientemente, los criadores de camarones y ostras que desean construir balsas tienen que encargar y esperar un tiempo hasta que el bambú viejo esté disponible.

En los últimos años, los cultivadores de bambú han aumentado sus ingresos con la venta de árboles, y yo tengo trabajo. Todos los días voy a cortar bambú por contrato, ganando 300.000 VND al día. Cortar bambú es muy importante; si no sabes cómo, acabarás con el arbusto de bambú, dijo el Sr. Sau.

Los agricultores de la comuna de Xuan Quang 3 (distrito de Dong Xuan) cortan bambú para venderlo a los productores de camarones y ostras. Foto: MANH LE TRAM

Técnicas de "levantamiento" del bambú

El Sr. Manh Van Cuong, de la comuna de Xuan Quang 2 (distrito de Dong Xuan), tiene una "propiedad" de 100 arbustos de bambú. Su valla de bambú a lo largo de la orilla del río Ky Lo tiene casi un kilómetro de largo. El bambú ha sido verde durante tres generaciones, desde su abuelo hasta su padre y su generación, han trabajado duro para "cultivar" el bambú. Dijo que en el proceso de "criar" el bambú, el corte del bambú debe hacerse con la técnica correcta y que romper los brotes de bambú también tiene un secreto.

Según el Sr. Cuong, al cortar bambú para vender o tejer objetos, se corta y se poda, dejando algunos árboles para que cuando los brotes de bambú crezcan, puedan apoyarse en el bambú viejo para protegerse y crecer rectos. Si cortas todos los brotes de bambú viejos, el viento los romperá, el bambú se cortará y el arbusto de bambú quedará enano. Cuando se corta la parte superior del bambú y se deja durante muchos años (más de 10 años), el tallo del bambú se volverá de color amarillo dorado y se pudrirá rápidamente cuando se use para tejer bandejas o cestas; no es tan duradero como el bambú con su parte superior intacta. El secreto para romper los brotes de bambú es hacerlo desde el suelo hasta la rodilla de un adulto, rompiéndolos cerca de la base. Los brotes de bambú que llegan hasta la cintura no deben romperse, porque si se rompe la parte joven de arriba (2 palmos de adulto), dejando la parte de abajo, el bambú seguirá produciendo hojas y el árbol de bambú quedará "desactivado". No sólo eso, romper los brotes de bambú de esa manera dañará el arbusto de bambú porque más tarde el árbol de bambú no tendrá suficiente fuerza para producir nuevos brotes. Además, para mantener los brotes de bambú creciendo rectos, debes utilizar regularmente un machete para quitar las espinas alrededor de los arbustos de bambú. Cortar el bambú y romper los brotes de bambú de forma adecuada ayuda a "nutrir" cientos de arbustos de bambú verdes en las orillas del río Ky Lo, lo que genera ingresos y desarrolla bambú verde.

Anteriormente, compraba bambú para venderlo a establecimientos que fabrican camas, tejen muebles y hacen artesanías de bambú, especialmente juegos de sala. Pero hubo una época en que los productos de plástico dominaban el mercado y nadie compraba bambú. El bambú escasea actualmente porque tiene un uso adicional como balsa para la cría de camarones y ostras. Cada mes suministro miles de plantas de bambú a los agricultores de la ciudad de Song Cau.

El Sr. Phan Van Sau, comprador de bambú para abastecer la zona de cultivo de langosta en la ciudad de Song Cau

La cerca de bambú previene la erosión de la ribera. Con el paso de los años, las tierras agrícolas de mi familia, a lo largo de la ribera, dentro de la cerca de bambú, no han perdido ni un centímetro. Mientras tanto, al otro lado del río, debido a la falta de bambú, decenas de hectáreas de tierras agrícolas se han erosionado y la arena las ha rellenado —dijo el Sr. Cuong—.

Debajo de la hilera de bambúes del Sr. Cuong se encuentra la hilera de bambúes de casi 100 arbustos del Sr. Manh Nhon, también en la comuna de Xuan Quang 2. Hablando sobre los usos del bambú, el Sr. Nhon compartió: Esta área está al lado del río Cai (río Ky Lo), durante la temporada de lluvias, el agua fluye desde la montaña hacia abajo detrás de la casa, arrancando los cimientos de la pocilga, haciendo que el techo se incline y rompa el apoyabrazos, inmediatamente corté los árboles de bambú y los reemplacé; O si el establo resulta dañado por una tormenta, corte el bambú macho para que "se pegue" alrededor del establo. Los árboles de bambú superan las situaciones de emergencia, proporcionando espacio para que las vacas y los cerdos puedan permanecer de pie. O como cuando una tormenta derriba un cable eléctrico al otro lado de la calle, se corta un árbol de bambú para apuntalar el sistema eléctrico de la casa y luego se quita el poste para reemplazarlo. Si no hay bambú y cortamos otro árbol, nos llevará un día conseguir un árbol de reemplazo.

“Antes, cuando se construían casas cerca de los arrozales, se rodeaban con raíces de bambú y luego se vertía tierra encima. Gracias a ello, la tierra no se hundía y los cimientos de la casa se mantenían firmes. En cuanto a los montículos de tierra cerca de la desembocadura del arroyo, cuando llegaba la temporada de lluvias, el agua fluía y las rocas caían en los campos. También se usaban raíces de bambú para plantarlos firmemente en el suelo y construir terraplenes de bambú para evitar que las rocas del arroyo se desbordaran”, dijo el Sr. Nhon.

Fuente: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/