La nutrición en la primera infancia desempeña un papel crucial en el desarrollo visual. Por lo tanto, una nutrición adecuada y equilibrada a partir de alimentos naturales previene posibles problemas oculares, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener y fortalecer la vista de los niños.
Los nutrientes esenciales que los niños necesitan para mantener una visión óptima incluyen:
Vitamina A y betacaroteno
Alimentos como las zanahorias, los tomates, la papaya y las batatas son ricos en vitamina A y betacaroteno. Estos son nutrientes esenciales para la función de la retina, en particular para el buen funcionamiento de las células que intervienen en la visión nocturna.
La vitamina A ayuda a mantener la humedad en la superficie de la retina, previniendo la sequedad ocular y muchos problemas oculares que pueden causar ceguera permanente. Si la córnea está demasiado seca, es más susceptible a sufrir daños, inflamación e incluso ceguera.
Luteína y zeaxantina
Incorporar verduras de hoja verde como las espinacas, la col rizada y el berro, ricas en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, es beneficioso para la mácula de la retina. Esto ayuda a los niños a mantener una visión nítida, previene la degeneración macular y reduce los efectos nocivos de la luz azul.
De hecho, la luteína actúa como un protector solar natural, absorbiendo el exceso de energía lumínica e impidiendo que llegue a los ojos. Además de las verduras de hoja verde, otros alimentos ricos en este antioxidante incluyen las bayas, los huevos y el brócoli.
ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 contribuyen al desarrollo de la visión y fortalecen la salud ocular de los niños. Entre ellos se encuentra el DHA, un tipo de ácido graso que ayuda a mantener la estructura y la función de la retina. El DHA se encuentra en la leche materna y en algunas fórmulas infantiles. Los ácidos grasos omega-3 son abundantes en pescados grasos, como el salmón, y en frutos secos como las almendras, las semillas de chía y las nueces.
Vitamina C
La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a proteger los ojos de los radicales libres dañinos y participa en la regeneración de otros antioxidantes como la vitamina E. La vitamina C desempeña un papel crucial en la salud de los vasos sanguíneos de los ojos y la córnea. Según Healthline , entre los alimentos ricos en vitamina C se encuentran las naranjas, los pomelos, los kiwis y los limones.
Fuente: https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm






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