Retomando un ritmo de producción estable.

En los últimos días de 2025, el sector ganadero de Thai Nguyen realiza un esfuerzo desesperado por recuperar la producción tras una serie de desastres naturales consecutivos. Los tifones n.° 10 y n.° 11 causaron daños especialmente graves, con la muerte y el arrastre de más de 2,07 millones de cabezas de ganado y la inundación total de más de 900 hectáreas de acuicultura. Esta es una pérdida sin precedentes para una provincia donde la ganadería representa casi la mitad del valor del sector agrícola, lo que supone un gran desafío para garantizar el suministro de alimentos a finales de año. Sin embargo, en poco tiempo, el sector ganadero de Thai Nguyen ha mostrado una fuerte recuperación.

Los agricultores de la comuna de Tan Khanh están preparando pollos para abastecer el mercado durante las festividades del Tet.

Restablecimiento de la producción tras pérdidas récord.

Inmediatamente después del desastre natural, las localidades pusieron en marcha simultáneamente campañas para restaurar los refugios para el ganado, desinfectar y limpiar las zonas de drenaje, y reforzar los sistemas de alcantarillado para que se pudieran repoblar rápidamente los rebaños. Por lo tanto, a partir de mediados de noviembre, el sector ganadero de la provincia mostró claros signos de recuperación. El número total de búfalos y vacas alcanzó los 136.450, los cerdos los 845.200 y las aves de corral superaron los 20,3 millones.

La producción ganadera en granjas sigue siendo un pilar fundamental, con más de 1619 explotaciones, de las cuales más de la mitad del total se concentra en instalaciones de gran escala. El uso de razas de alto rendimiento se mantiene excepcional: las razas porcinas extranjeras alcanzan el 76%, el ganado mestizo Cebú aproximadamente el 68% y los pollos de plumas de colores de alta calidad el 87%.

Tras la tormenta, los precios del ganado se encuentran en niveles razonables. Los cerdos vivos oscilan entre 51.000 y 57.000 VND/kg, los pollos de plumaje de color entre 62.000 y 70.000 VND/kg, los pollos blancos entre 37.000 y 40.000 VND/kg, y los huevos de gallina entre 2.500 y 2.800 VND/huevo. La estabilidad de los precios del mercado está motivando a los ganaderos a acelerar el proceso de repoblación, preparándose para el período de mayor consumo a finales de año. Las incubadoras están reanudando rápidamente sus operaciones, sincronizando los sistemas de incubación automatizados para garantizar el suministro de pollitos.

En la aldea 3 de la comuna de Phu Binh, el modelo de agricultura ecológica de la familia del Sr. Nguyen Van Duong es un ejemplo brillante. Con 13 incubadoras, la instalación produce aproximadamente 200 000 pollitos al mes, generando miles de millones de dongs en ingresos anuales. La conversión de todas las incubadoras manuales a tecnología automatizada reduce los costos laborales, estabiliza la temperatura y la humedad, aumenta las tasas de eclosión y garantiza la bioseguridad. Su familia también ha invertido en dos granjas de gallinas ponedoras para asegurar un suministro confiable de huevos mediante un sistema de circuito cerrado con gallineros climatizados, sistemas de refrigeración y equipos de alimentación automatizados.

Los ganaderos están repoblando con cautela, pero según lo previsto, los grupos de ganado de ciclo largo, como los cerdos y las vacas grandes. Tras completar la desinfección a gran escala, las explotaciones importan animales reproductores de fuentes fiables, les administran todas las vacunas, controlan su salud y les proporcionan suplementos nutricionales para ayudarles a recuperarse tras el prolongado periodo de lluvias y frío.

En el sector pesquero, a finales de noviembre, la superficie cultivada alcanzó casi 7.500 hectáreas, equivalente al 100% del plan; la producción superó las 20.200 toneladas. Las actividades de cría se recuperaron rápidamente, con una producción de 600 millones de alevines y 60 millones de juveniles. Los modelos de piscicultura en aguas frías y la cría en jaulas en La Bang, Vo Nhai, Dan Tien y Thuong Minh se mantuvieron estables, con un volumen total de jaulas de casi 23.500 m³. Se realizó un seguimiento ambiental periódico y no se registraron brotes de enfermedades peligrosas en toda la provincia.

Reforzar las medidas de prevención de enfermedades y garantizar la seguridad del ganado.

Se está promoviendo la ganadería a gran escala en las zonas montañosas. Foto: Hoang Hung

Los desastres naturales han causado daños significativos, pero los brotes de enfermedades siguen siendo el mayor desafío, especialmente la peste porcina africana. Entre julio y el 17 de noviembre, la provincia de Thai Nguyen tuvo que sacrificar más de 35 500 cerdos, lo que equivale a casi 1700 toneladas. Solo en noviembre, se sacrificaron cerca de 1800 cerdos. Esta situación convierte el control de enfermedades en una necesidad urgente.

El Departamento de Ganadería, Veterinaria y Pesca organizó numerosos equipos de inspección en 15 comunas y distritos, orientando a las localidades sobre el manejo de brotes, vacunación, fumigación química y la reanudación de la producción. A mediados de noviembre, 63 de las 78 comunas afectadas por la enfermedad habían transcurrido entre 10 y 21 días sin que fuera necesario sacrificar ningún cerdo.

Se llevaron a cabo campañas de vacunación exhaustivas. En las localidades del norte, la provincia distribuyó cerca de 14 600 dosis de la vacuna contra la fiebre aftosa, más de 600 dosis de la vacuna contra la septicemia hemorrágica y más de 15 000 dosis de la vacuna contra el cólera porcino infeccioso, alcanzando una tasa de vacunación de aproximadamente el 70 %. En las comunas y distritos del sur, la provincia distribuyó 70 750 dosis de la vacuna clásica contra el cólera porcino, más de 56 500 dosis de la vacuna contra la fiebre aftosa, 244 200 dosis de la vacuna contra la influenza aviar, además de otros recursos de apoyo.

Se han reforzado las medidas de cuarentena, control de matanzas y transporte de animales y productos de origen animal. En noviembre, las autoridades emitieron 2100 certificados de cuarentena animal y 105 certificados de cuarentena de productos; inspeccionaron más de 2,2 millones de cabezas de ganado y aves de corral; y supervisaron la matanza de casi 6500 animales, garantizando así la seguridad sanitaria y alimentaria durante el período de fin de año. La provincia también organizó cursos de capacitación para 2160 personas, entre aprendices y estudiantes, con el fin de sensibilizar a la comunidad.

Al evaluar la situación respecto a la reanudación de la producción a finales de año, el Sr. Duong Van Hao, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, declaró: «El periodo posterior a la tormenta es un momento delicado, con un alto riesgo de brotes de enfermedades, especialmente en zonas con gran población ganadera. La provincia exige a las localidades que prioricen la bioseguridad como principio rector, controlen estrictamente el ganado reproductor y realicen un seguimiento continuo».

El sector ganadero tiene como objetivo garantizar el suministro de alimentos, acelerar la repoblación controlada, reforzar las medidas de prevención de enfermedades y mejorar la calidad de la producción; al tiempo que continúa implementando una estrategia ganadera sostenible, ampliando los modelos de agricultura ecológica, ampliando la cadena de suministro de carne segura, controlando la calidad de los piensos y la cría, reforzando la vigilancia del medio ambiente acuático y gestionando el sacrificio de animales.

Se estima que la producción total de carne viva en la provincia para 2025 alcanzará las 270.000 toneladas, cumpliendo prácticamente con lo previsto. Los claros indicios de recuperación observados en los últimos meses del año demuestran la vitalidad del sector ganadero de Thai Nguyen. El proceso de repoblación refleja la resiliencia de los ganaderos, la gestión eficaz de los organismos especializados y el apoyo del gobierno. Esto sienta las bases para que el sector ganadero inicie el nuevo año con la expectativa de un crecimiento más estable, moderno y sostenible.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/tro-lai-nhip-san-xuat-on-dinh-4010dc4/