Al llegar a Nhan Sang Production - Trading Company Limited, en la comuna de Thanh An, distrito de Hon Quan, vimos a la dueña, Nguyen Thi Thanh Loan, siempre sonriendo y hablando alegremente. Parecía que esta mujer siempre estaba ocupada y llena de actividad.
La Sra. Loan revisó los productos de anacardo y luego cerró los pedidos a través de la página de Facebook "Nhan Sang Binh Phuoc Cashews"; dirigiéndose a otro lugar, recordó al personal que comprara los productos...
Crear productos de anacardo famosos en el mercado y mantener la base como la conocemos hoy es el esfuerzo incansable de la Sra. Loan. Entre ellos, hay muchos fracasos, experimentos audaces...
Nacida en 1982, la Sra. Loan es hija de un agricultor veterano de la comuna de Thanh An, distrito de Hon Quan, provincia de Binh Phuoc . Recién terminada la primaria, debido a dificultades familiares y al ser la hermana mayor, la Sra. Loan decidió abandonar la escuela para ganarse la vida, ganar dinero para mantener a su familia y encargarse de la educación de sus hermanos menores.
Líderes del Comité Popular del distrito de Hon Quan (provincia de Binh Phuoc) visitaron directamente la planta de procesamiento de anacardos de Nhan Sang Production - Trading Company Limited. Foto: H.D.
En 1996, la Sra. Loan trabajó en una fábrica de procesamiento de anacardos en la provincia de Binh Duong . Pronto, gracias a su diligencia y trabajo duro, dominó todas las etapas del pelado de la cáscara y la separación de los anacardos...
La productividad de la Sra. Loan siempre es mayor que la de sus amigas. Por eso, los dueños de la fábrica la adoran y le aumentan el sueldo cada mes.
Desde entonces, ha tenido una fuente de ingresos estable para enviar a sus padres y apoyar la vida familiar en su ciudad natal.
Sin embargo, dentro de Loan, ella siempre se preguntaba: "¿Por qué la gente puede convertirse en jefe? ¿Por qué pueden ganar tanto dinero? ¿Puedo hacer lo mismo que ellos?"
La Sra. Nguyen Thi Thanh Loan (izquierda) con el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Binh Phuoc, Tran Van My, en la ceremonia de homenaje a las empresas. Foto: H.D.
A partir de esta idea, se atrevió a discutirla con su jefe: "¿Puedo comprar anacardos crudos y revenderlos a negocios?". Inesperadamente, su jefe la apoyó con entusiasmo. Además, le prestó 30 millones de VND para emprender un negocio.
Dicho y hecho, la mujer recorrió el distrito de Phu Giao, en la provincia de Binh Duong, para comprar anacardos crudos a los agricultores. Tras la compra, la Sra. Loan los recogió en el almacén, los clasificó y luego los transportó al almacén de una empresa procesadora de anacardos para vendérselos a su jefe.
Al principio, no tenía experiencia en conservar anacardos crudos, así que muchos se enmohecieron. Muchas veces, la Sra. Loan tuvo que tirar toneladas de anacardos crudos porque no se podían vender.
Conviértete en jefe
En el año 2000, durante una visita a su padre, gravemente enfermo, en su pueblo natal, la comuna de Thanh An, distrito de Hon Quan, Loan decidió quedarse. Comprobó que allí contaba con una rica fuente de anacardos crudos y una gran cantidad. Con el capital inicial de 15 millones de VND que le prestó su madre, Loan fue a comprar anacardos en la comuna de Thanh An y en las comunas vecinas. Trajo los anacardos que compró para venderlos a las fábricas de anacardos.
La Sra. Loan está transmitiendo en vivo la venta de anacardos tostados en redes sociales. Foto: H.D.
Luego, vio que los anacardos crudos se compraban en grandes cantidades y se amontonaban en el almacén porque se vendían con demasiada lentitud. Así que inmediatamente pensó en dividirlos en granos, lo que aportaría mayor valor que la venta de materia prima y, al mismo tiempo, generaría empleo para la población local.
La Sra. Loan empezó comprando una cortadora de anacardos y luego contrató a decenas de trabajadores para cortarlos. Así, los anacardos crudos se compraron, se cortaron y se vendieron. Gracias a eso, el capital aumentó gradualmente…
En 2004, la Sra. Loan decidió hacer una gran apuesta: junto con algunos amigos de la provincia de Binh Duong, compró anacardos crudos para exportar al extranjero.
Inesperadamente, después de exportar algunos envíos, la Sra. Loan compró lamentablemente un lote de anacardos crudos de mala calidad, con un valor de aproximadamente 10 mil millones de VND.
El cargamento fue transferido al puerto de Vung Tau para su exportación al extranjero. Sin embargo, tras la inspección del socio, el envío falló y fue devuelto. Con el capital estancado y sin dinero para reembolsar, la Sra. Loan se apresuró a pagar la deuda y luchó por encontrar una salida a la difícil situación.
Trabajadores de la empresa Nhan Sang envasando anacardos blancos. Foto: BBP
En tiempos difíciles, la sabiduría emerge. Para recuperar el capital, la Sra. Loan trajo la mercancía devuelta y se esforzó por clasificarla: las semillas buenas se procesaban en anacardos secos, caramelos de anacardo, etc. Una parte se devolvía a los hornos de división. Y las semillas de mala calidad se descartaban.
La planta de procesamiento de anacardos de la Sra. Loan genera empleo para 23 trabajadores en la comuna de Thanh An, distrito de Hon Quan, provincia de Binh Phuoc. Foto: TL
En 2009, la Sra. Loan lanzó el producto terminado "Anacardos Tostados con Sal". Empezó a viajar para promocionarlo, distribuirlo y venderlo en tiendas, supermercados y otros distritos y pueblos de la provincia de Binh Phuoc.
Luego, visite los lugares donde los turistas suelen parar en Binh Phuoc. Al ver que los anacardos tostados y salados se vendían bien, la Sra. Loan se aventuró a investigar y creó una serie de productos diferentes, como: "Anacardos tostados con sal y chile", "Pastel de anacardos relleno de monedas"...
4 productos de anacardo obtuvieron la estrella OCOP
La historia de la creación de los anacardos morados también es muy emocionante. Según la Sra. Loan: Los anacardos morados tienen un color morado oscuro y son más pequeños que los anacardos comunes. Esta variedad se cultiva en regiones tropicales como África e India y no es popular debido a su baja productividad.
Ese año, la Sra. Loan compró semillas de anacardo para plantar; inesperadamente, compró las semillas de anacardo morado por error, sin darse cuenta. Cuando el huerto maduró y empezó a florecer, la Sra. Loan lo visitó y vio que tenía muchas flores.
Pero cada racimo solo da un fruto diminuto; y cuanto más viejo es el anacardo, más negro se vuelve. Cuando el anacardo está maduro, las semillas se vuelven de color marrón oscuro. Y al secarse al fuego, los anacardos se vuelven de color negro oscuro.
La Sra. Nguyen Thi Thanh Loan en el huerto de anacardos morados cultivado por la Cooperativa de Anacardos Thanh An en la comuna de Thanh An, distrito de Hon Quan, provincia de Binh Phuoc. Foto: BBP
Sin embargo, al probar los anacardos negros que parecen quemados, el consumidor los siente más ricos y dulces que las variedades normales. Los llevé a analizar, y los resultados demostraron que tienen un excelente valor nutricional. Así que se me ocurrió la idea de crear mi propio producto exclusivo, "Anacardos Morados", comentó la Sra. Loan.
Los anacardos morados tienen una cáscara dura, y el grano morado está cubierto por una fina capa. Según los resultados de las pruebas, los anacardos morados no solo son ricos en nutrientes, sino que también contienen antioxidantes y ácidos grasos omega-3, que contribuyen a combatir ciertas enfermedades.
Inesperadamente, esta singular variedad de anacardo ha ayudado a muchos agricultores de la comuna de Thanh An a cambiar sus vidas. Y el producto "Anacardo morado liofilizado", creado por la Sra. Loan, se ha extendido por todas partes.
Una vez, un cliente de la ciudad de Hai Phong llamó para pedir unas docenas de cajas de "anacardos tostados salados" y "anacardos morados liofilizados".
Lo empacó y lo envió de inmediato. Luego, recibió muchas llamadas de las provincias del norte: Hai Phong, Thai Binh, Hai Duong... para hacer pedidos. La Sra. Loan se sorprendió e hizo preguntas a los clientes de estas provincias.
La secretaria del Partido del Distrito Hon Quan, Quach Thi Anh (con camisa morada), durante una visita a la empresa Nhan Sang. Foto: QS
Dijeron: En el norte, mucha gente come comida vegetariana el primer y el decimoquinto día del mes lunar. Comer comida vegetariana, complementada con anacardos producidos por la Sra. Loan, es "delicioso, crujiente, aromático y graso". Por eso, piden mucho. Como motivación adicional, la Sra. Loan registró la empresa Nhan Sang Production - Trading Company Limited para facilitar las actividades de producción y comercio.
Añadió: "Desde 2016, creé la página de Facebook "Binh Phuoc Cashew Nuts" para promocionar los productos de la empresa y venderlos en línea".
Los principales mercados siguen siendo las provincias del norte y el centro. La Sra. Loan identificó varios productos clave que satisfacen los gustos de los consumidores de las regiones del norte, entre ellos: anacardos tostados y salados, pastel de anacardos con semillas de anacardo, anacardos morados liofilizados (anacardos secados a alta temperatura) y anacardos tostados con sal y chile.
Según la dirección anterior, la compañía Nhan Sang vende entre 500 y 800 pedidos al mercado diariamente, generando unos ingresos totales de aproximadamente 90 millones de VND al día. Tras deducir los gastos, la Sra. Loan obtiene una ganancia de entre 7 y 30 millones de VND al día.
Actualmente, la empresa Nhan Sang da empleo a más de 20 trabajadores. Solo 5 personas atienden y reciben pedidos a través de Facebook; el resto son personal de empaquetado, de cocción al vapor de anacardos... Cada empleado recibe entre 6 y 12 millones de VND al mes.
Líderes del distrito de Hon Quan visitaron la sala de exposición y presentaron los productos de anacardo de la compañía Nhan Sang. Foto: QS
La Sra. Loan añadió: «Estoy decidida a que los productos principales de la empresa cumplan con los estándares OCOP. Al mismo tiempo, aumentaré las ventas en línea, me asociaré con la apertura de agencias minoristas en la provincia de Binh Phuoc e introduciré productos en supermercados de las principales ciudades del país».
El Sr. Nguyen Van Hau, secretario del Comité del Partido de la Comuna de Thanh An, afirmó: «Los productos de anacardo elaborados por la empresa Nhan Sang son de altísima calidad. Tienen una buena acogida en los mercados del norte y el centro del país. La empresa genera empleo para numerosos trabajadores locales».
Por parte de la comuna, el Comité del Partido y el Comité Popular de la comuna muestran gran interés. Junto con los departamentos especializados del distrito, brindamos apoyo legal para integrar cuatro productos clave de la compañía Nhan Sang en productos OCCOP, reconocidos por la provincia con tres estrellas.
A finales de 2022, los productos "Anacardos tostados salados", "Anacardos morados liofilizados", "Anacardos con sabor a ajo y chile" y "Pastel de anacardo" de la empresa Nhan Sang fueron reconocidos por el Comité Popular de la provincia de Binh Phuoc con la obtención de 4 estrellas OCOP.
Fuente: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-nay-la-mot-nu-doanh-nhan-tu-boc-hat-dieu-thue-den-co-ngoi-bac-ty-ngoi-sao-ocop-20250218143543185.htm
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