Dimple Jangda, gastroenteróloga en India, afirma que el café contiene cafeína, la cual ayuda a mejorar el metabolismo y la oxidación de grasas. Los limones tienen la capacidad de estimular el metabolismo, por lo que no se recomienda tomar demasiadas tazas de café con limón para bajar de peso.
Según el sitio web de salud Healthshots , la combinación de limón y café puede ofrecer posibles beneficios para la salud.
El café contiene antioxidantes y los limones son una rica fuente de vitamina C; ambos son excelentes para reforzar el sistema inmunitario.
Reducir la inflamación
En un estudio reciente, se descubrió que el café tiene la mayor cantidad de antioxidantes (de 200 a 550 mg por taza) en comparación con el té y el vino tinto. "El café contiene ácido clorogénico, y los limones también tienen antioxidantes que pueden ayudar al cuerpo a reducir el estrés oxidativo y la inflamación", afirma la experta Dimple Jangda.
Refuerza tu sistema inmunológico.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 100 gramos de limones contienen 53 mg de vitamina C. El café contiene antioxidantes y los limones son una rica fuente de vitamina C; ambos son excelentes para fortalecer el sistema inmunológico.
Mejor absorción de nutrientes
La vitamina C, abundante en los limones, puede ayudar a mejorar la absorción de nutrientes. La experta Dimple Jangda explica: "Añadir limón al café puede ayudar a mejorar la absorción de antioxidantes y otros compuestos beneficiosos del café".
Podría ser bueno para la piel.
Dado que tanto el café como los limones contienen antioxidantes, pueden ser beneficiosos para la piel. La vitamina C de los limones puede mejorar la salud de la piel combatiendo los radicales libres y eliminando toxinas. Esto contribuye a una piel más sana. En un estudio de 2017 publicado en la revista Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (Japón), se descubrió que el café es eficaz para mejorar la hidratación y la función de barrera de la piel.
Notas sobre cómo mezclar café con limón
Prepara el café con un poco de agua caliente y añade una pizca de zumo de limón. Remueve bien y bébelo mientras aún esté caliente.
Nota: No añada limón al café si contiene leche, ya que esto erosionará la mucosa del estómago y provocará síntomas como indigestión, acidez estomacal y diarrea.
¿Tiene algún efecto secundario?
Tanto los limones como el café son ácidos, por lo que las personas con acidez estomacal, ardor de estómago o diarrea deben evitar estas bebidas.
Si tienes los dientes o las encías sensibles, debes evitar mezclar café con limón, ya que esta combinación puede afectar a tus dientes.
Las personas con problemas para dormir deberían evitar el café, ya que la cafeína puede dificultar conciliar el sueño.
Fuente: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm
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