Valor nutricional de las hojas de papaya
Como todos sabemos, la papaya es una fruta beneficiosa para el intestino, repleta de nutrientes que promueven la salud en general. Pero ¿sabías que las hojas de papaya están repletas de nutrientes esenciales, antioxidantes y compuestos bioactivos que brindan numerosos beneficios para la salud?
Las hojas de papaya contienen entre 255 y 400 calorías, entre 8 y 100 g de carbohidratos, entre 2 y 4 g de proteínas y no contienen grasas. También son ricas en vitaminas A, C, K y complejo B (B1, B2, B3, B5, B6 y folato). Además, son ricas en hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo y zinc.
Beneficios del agua de hoja de papaya
Rico en antioxidantes
Esta hoja es rica en antioxidantes que se dice que contienen vitamina C, vitamina E y varios flavonoides que ayudan a proteger el cuerpo del estrés oxidativo y previenen el daño celular.
Beber jugo de hoja de papaya con regularidad ayuda al cuerpo a neutralizar los radicales libres, protegiendo así las células del daño. Los antioxidantes presentes en el jugo de hoja de papaya ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes y algunos tipos de cáncer.
Bueno para la salud digestiva
También se dice que estas hojas ayudan a promover la salud intestinal y abordar problemas como la hinchazón, el estreñimiento y el síndrome del intestino irritable.
Rico en propiedades antiinflamatorias
¿Sabías que problemas como la artritis, el asma y los trastornos autoinmunes son consecuencia de la inflamación? Todos estos problemas se pueden solucionar con jugo de hoja de papaya, ya que contiene compuestos antiinflamatorios como alcaloides y flavonoides que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
Bueno para la salud del hígado
Estas hojas contienen acetogeninas, que ayudan a desintoxicar el hígado y lo protegen del daño causado por toxinas, medicamentos y el consumo excesivo de alcohol. Estos compuestos mejoran la función hepática al promover la eliminación de desechos dañinos y mejorar su capacidad de regeneración.
Mejorar la salud de la piel
El jugo de hoja de papaya es rico en antioxidantes y vitaminas beneficiosos para una piel sana. Se dice que ayudan a reparar las células cutáneas dañadas, promueven la producción de colágeno y reducen los signos del envejecimiento, como las arrugas.
Manejo de la diabetes
El jugo de hoja de papaya regula los niveles de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina, lo que lo convierte en un remedio natural útil para el control de la diabetes. El extracto de hoja de papaya también ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y mejora el metabolismo general de la glucosa.
Aumentar la inmunidad
El jugo de hojas de papaya está cargado de nutrientes que estimulan el sistema inmunológico, como las vitaminas A, C y E. La combinación de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios en las hojas de papaya apoya el sistema inmunológico, reduce el estrés oxidativo y promueve la producción de células inmunes.
Cómo hacer agua de hojas de papaya
Ingredientes necesarios
5-6 hojas frescas de papaya, 2-3 tazas de agua y miel o limón (al gusto)
Método:
Lave las hojas de papaya y córtelas en trozos pequeños. Ponga a hervir de 2 a 3 tazas de agua. Añada las hojas picadas al agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Cuando el agua se torne verde, cuélela en una taza y déjela enfriar. Añada miel o limón si es necesario, ya que el agua de las hojas de papaya puede ser ligeramente amarga.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/uong-nuoc-la-du-du-3-lan-tuan-co-tot-khong.html
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