La prueba más clara del valor de los caneleros de décadas de antigüedad es la historia del Sr. Trieu Kim Vang, de la aldea de Nam Tong. Recientemente, el Sr. Vang cosechó un canelero de más de 40 años y más de 10 metros de altura. La venta de la corteza le reportó a su familia 16 millones de VND. Si se suma el valor de la madera, los ingresos totales de este antiguo canelero se estiman en unos 25 millones de VND.
La combinación de suelo y clima ha permitido que los árboles de canela de la zona acumulen un contenido de aceite esencial significativamente mayor. Por ejemplo, dos árboles de canela, plantados hace 10 años y del mismo tamaño, tendrán una corteza más pesada en Bao Nhai porque contiene más aceite esencial que la canela de otros lugares. Actualmente, el precio de venta de la corteza de canela fresca en la comuna de Bao Nhai oscila entre 60.000 y 80.000 VND/kg.
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Sr. Trieu Kim Vang, aldea de Nam Tong, comuna de Bao Nhai
Además de vender la corteza y el tronco, los árboles de canela de décadas de antigüedad también generan importantes ingresos para los agricultores gracias a la venta de semillas. En promedio, un kilo de semillas secas de canela se vende entre 150.000 y 200.000 VND. Por lo tanto, a lo largo de los años, los habitantes de la zona han creído que estos árboles de canela de décadas de antigüedad no solo son una fuente de sustento, sino también un valioso "ahorro", un activo que se transmite de generación en generación.
El valor económico de los árboles de canela en Bao Nhai reside en su calidad distintiva, determinada por las condiciones únicas del suelo y el clima de la zona. Por ello, la canela de Bao Nhai siempre es codiciada en el mercado a precios elevados, especialmente para árboles de entre 30 y 40 años.
La comuna de Bao Nhai cuenta actualmente con 4325 hectáreas de canela. De estas, 3325 están listas para la cosecha. Cabe destacar que la comuna ha cultivado 1297 hectáreas de canela orgánica y cuenta con una cooperativa agrícola en pleno funcionamiento.
Actualmente, las 38 aldeas y caseríos de la comuna de Bao Nhai cuentan con tierras para el cultivo de canela. La canela se cultiva principalmente en terrenos forestales propiedad de familias, según el plan. Esto garantiza tanto el desarrollo económico como el cumplimiento de las normativas de protección ambiental y bienestar social.
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Sr. Tran Manh Cuong - Jefe del Departamento Económico de la comuna de Bao Nhai
Los ingresos provenientes del cultivo de canela en general, y de árboles de canela de décadas de antigüedad en particular, han producido un cambio notable en la vida de las personas.
Mi familia lleva muchos años cultivando canela, y tenemos algunos árboles tan grandes que se necesita una persona para abrazarlos. En los años en que el precio de la canela es bueno, mi familia gana unos 100 millones de VND con la venta de corteza y hojas de canela.
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Sra. Ly Thi Tran, aldea de Tong Ha, comuna de Bao Nhai
El valor sostenible de la canela de Bao Nhai es inseparable de la estrategia de conservación de los recursos genéticos. La zona de Nam Det no solo cuenta con las mejores condiciones de suelo, sino que también preserva caneleros antiguos con recursos genéticos puros. «Actualmente, en la aldea de Nam Det, hay muchos caneleros con décadas de antigüedad».
Cada año, las familias cuidan y cosechan activamente la canela para utilizarla como semilla, preservando así valiosos recursos genéticos. La comuna también envía especialistas agrícolas para coordinar con las autoridades provinciales la inspección, revisión y evaluación de la calidad de la canela. Esta actividad busca mejorar la eficiencia económica del cultivo de canela y, al mismo tiempo, proteger la reputación de la marca Bao Nhai, añadió el Sr. Tran Manh Cuong.
Dado el gran potencial de los árboles de canela, la comuna de Bao Nhai ha desarrollado una estrategia de desarrollo centrada en la sostenibilidad. El primer objetivo es garantizar un suministro estable de canela a las cooperativas, manteniendo la cadena de valor y evitando el exceso o la escasez. Esto incluye la planificación de zonas específicas y la expansión del cultivo de canela orgánica bajo condiciones controladas.
La canela Bao Nhai, con su aroma distintivo y su alto valor económico, ha consolidado su posición como "oro verde", prometiendo un futuro más prometedor y sostenible. En particular, la preservación y el desarrollo de estos árboles centenarios hoy garantizan la calidad de la canela Bao Nhai para las generaciones futuras.
Fuente: https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html
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