La canela orgánica florece

Phong Du Ha una vez fue pobre, ahora tiene un nuevo aspecto con casas sólidamente construidas... Todos estos cambios tienen su origen en el árbol de canela, una especie de árbol considerada el "oro verde" del gran bosque.

Durante generaciones, los árboles de canela se han asociado con el pueblo Dao de Phong Du Ha. No solo es una hierba medicinal, sino que también es un "árbol que reduce la pobreza y genera riqueza", brindando una fuente estable de ingresos y consolidando la posición de los productos agrícolas locales en los mercados nacionales e internacionales. En el pasado, la gente solo sabía plantar, cosechar y vender canela cruda, pero ahora Phong Du Ha ha encontrado un rumbo sostenible: la producción de canela orgánica. Gracias a la capacidad de aprovechar la tierra y a la correcta gestión para mejorar la calidad del producto, la gente ha convertido las colinas de canela en valiosos recursos, brindando una vida próspera y sostenible.

La familia de la Sra. Pham Phuong Chinh, en la aldea de Khe Lau, es una de las pioneras en aplicar el modelo de cultivo de canela orgánica. En 5 hectáreas de terreno dedicado al cultivo de canela, la Sra. Chinh rechazó rotundamente los productos químicos y, en su lugar, utilizó fertilizantes microbianos orgánicos, cuidó la tierra con métodos naturales y la mantuvo húmeda con hojas del bosque. La Sra. Chinh comentó: «Al principio, me preocupaba que cultivar canela orgánica fuera difícil y que la producción no fuera alta. Pero, en realidad, la canela orgánica se vende a un precio más alto, tiene una producción estable y las empresas compran directamente del terreno. La gente se siente segura con su producción y, al mismo tiempo, su tierra está protegida. No solo mi familia, sino muchos otros hogares de la aldea han cambiado de rumbo porque el cultivo de canela orgánica es sostenible y a largo plazo».

La historia de la Sra. Chinh no es aislada, sino una prueba vívida del cambio de mentalidad económica del pueblo Dao en esta zona montañosa. No muy lejos de Khe Lau, la aldea de Ngan Vang cuenta actualmente con 76 hogares, todos dedicados al cultivo de canela. Quienes poseen más tierra poseen entre 10 y 20 hectáreas, mientras que quienes poseen menos, entre 2 y 3 hectáreas. Toda la aldea cuenta actualmente con más de 500 hectáreas de canela orgánica, con un valor de más de 10 mil millones de VND al año. Gracias a los árboles de canela, el 100% de los hogares de la aldea disfrutan de una vida estable y muchos han alcanzado una situación económica próspera.

El Sr. Trieu Ton Lu, quien acaba de terminar una casa valorada en 1.800 millones de VND, compartió con entusiasmo: «Los árboles de canela han cambiado la vida de mi familia y de todo el pueblo. Ahora la gente no solo tiene suficiente comida y ropa, sino que también puede encargarse de la educación de sus hijos. Muchas familias han comprado coches. Nos decíamos mutuamente que solo el cultivo de canela orgánica puede alcanzar precios altos y ser sostenible. Ese logro se refleja con mayor claridad en el aspecto del campo. De un lugar donde luchaban todo el año, ahora casi el 100% de los hogares tienen casas sólidas, y muchos han construido casas estilo villa valoradas en miles de millones de VND. El coche como medio de transporte ya no es un desconocido para la gente».

El Sr. Trieu Tai Hien compartió: «Antes, los caminos eran lodosos y la vida era difícil en todos los sentidos. Ahora, gracias a la canela, tenemos comida y ahorros. Después de cada cosecha, la familia tiene un excedente para reinvertir, construir casas y cuidar de la educación de los niños. Lo importante es que hemos decidido: cultivar canela orgánica es la única manera de mantener el mercado».

La comuna de Phong Du Ha cuenta actualmente con más de 6.000 hectáreas de canela orgánica, convirtiéndose en una de las mayores zonas productoras de canela de la provincia. El gobierno local también ha acompañado proactivamente a la población, desde la capacitación técnica y el desarrollo de marca hasta la conexión de las empresas con el consumo de productos. El Sr. Do Van Thanh, presidente del Comité Popular de la Comuna de Phong Du Ha, afirmó: «Consideramos la canela como un pilar del desarrollo económico local. La comuna ha implementado numerosas soluciones coordinadas, como el fomento de la agricultura orgánica, el desarrollo de marcas asociadas a la trazabilidad y, al mismo tiempo, la intermediación para la firma de contratos con grandes empresas. El objetivo futuro es convertir toda la zona de canela a la producción orgánica, promover la aplicación de tecnología en el procesamiento profundo y crear productos con mayor valor añadido. De este modo, se incrementarán los ingresos y se convertirá la canela en un «árbol de enriquecimiento sostenible» para la población».

De la producción fragmentada y a pequeña escala, en busca de beneficios a corto plazo, los habitantes de Phong Du Ha se han unido en una misma dirección: la agricultura ecológica, la protección del medio ambiente y el aumento del valor de los productos. Las interminables colinas verdes de canela no solo aportan una fuente estable de ingresos, sino que también contribuyen a la construcción de un nuevo campo sostenible. La tierra, que antes era pobre, ahora crece con fuerza, convirtiéndose en la "capital de la canela limpia" de la provincia, contribuyendo así a la creación de la marca de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado internacional.

Presentado por: Thuy Thanh

Fuente: https://baolaocai.vn/khoi-sac-tu-que-huu-co-post883539.html