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Un comienzo prometedor con canela orgánica.

Phong Du Ha, antaño empobrecida, ahora luce un aspecto renovado con casas de sólida construcción... Todos estos cambios se deben a los árboles de canela, una especie considerada el "oro verde" del vasto bosque.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai03/10/2025

Phong Du Ha, antaño empobrecida, ahora luce un aspecto renovado con casas de sólida construcción... Todos estos cambios se deben a los árboles de canela, una especie considerada el "oro verde" del vasto bosque.

Durante generaciones, los árboles de canela han estado estrechamente ligados al pueblo Dao de Phong Du Ha. Más allá de ser una simple hierba medicinal, la canela es también un cultivo que contribuye a la reducción de la pobreza y a la generación de riqueza, proporcionando ingresos estables y consolidando la posición del producto agrícola local tanto en el mercado nacional como en el internacional. Anteriormente, la gente solo sabía plantar, cosechar y vender canela cruda; ahora, Phong Du Ha ha encontrado un camino sostenible: la producción de canela orgánica. Aprovechando las ventajas de su tierra y centrándose en mejorar la calidad del producto, la comunidad ha transformado sus plantaciones de canela en valiosos activos, brindándoles una vida próspera y sostenible.

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La familia de la Sra. Pham Phuong Chinh, de la aldea de Khe Lau, es una de las pioneras en la aplicación del modelo de cultivo orgánico de canela. En más de 5 hectáreas de terreno, la Sra. Chinh rechaza categóricamente los productos químicos y, en su lugar, utiliza fertilizantes microbianos orgánicos, cuida el suelo de forma natural y retiene la humedad con esteras de hojas de bosque. La Sra. Chinh comentó: "Al principio, me preocupaba que el cultivo orgánico de canela fuera muy laborioso y que la cosecha no fuera abundante. Pero en realidad, la canela orgánica se vende a mejor precio, tiene un mercado estable y las empresas compran directamente a la granja. La gente puede producir con tranquilidad y, además, la tierra está protegida. No solo mi familia, sino muchas otras familias de la aldea se han pasado a este cultivo, porque el cultivo orgánico de canela es sostenible a largo plazo".

La historia de la Sra. Chinh no es un caso aislado; se ha convertido en un claro ejemplo del cambio en la mentalidad económica del pueblo Dao en esta región montañosa. Cerca de Khe Lau, la aldea de Ngan Vang cuenta con 76 hogares, todos dedicados al cultivo de canela. Quienes poseen más tierras tienen entre 10 y 20 hectáreas, mientras que quienes tienen menos poseen entre 2 y 3 hectáreas. En la actualidad, toda la aldea cuenta con más de 500 hectáreas de canela orgánica, generando ingresos anuales superiores a los 10 mil millones de VND. Gracias al cultivo de canela, el 100% de los hogares de la aldea han alcanzado una vida estable, y muchos han logrado una buena posición económica.

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El Sr. Trieu Ton Lu, quien recientemente terminó de construir su casa valorada en 1.800 millones de VND, compartió con entusiasmo: "Los árboles de canela han transformado la vida de mi familia y de todo el pueblo. Ahora, la gente no solo tiene suficiente para comer y vestirse, sino que también puede brindarles a sus hijos una educación adecuada. Muchas familias han comprado automóviles. Nos decíamos unos a otros que solo el cultivo orgánico de canela puede generar altos precios y garantizar la sostenibilidad a largo plazo. Este logro se refleja claramente en el paisaje rural. De una época de constante lucha, casi el 100% de los hogares ahora tienen casas sólidamente construidas, y muchos han construido casas estilo villa valoradas en miles de millones de VND. Los automóviles como medio de transporte ya no son algo raro para la gente".

El Sr. Trieu Tai Hien comentó: "Antes, los caminos estaban embarrados y la vida era increíblemente difícil. Ahora, gracias a la canela, tenemos suficiente para comer y ahorrar. Después de cada cosecha, nuestra familia tiene dinero sobrante para reinvertir, construir casas y costear la educación de nuestros hijos. Lo importante es que hemos llegado a la conclusión de que solo cultivando canela orgánica podemos mantener nuestro mercado".

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La comuna de Phong Du Ha cuenta actualmente con más de 6.000 hectáreas de canela orgánica, lo que la convierte en una de las mayores zonas productoras de canela de la provincia. El gobierno local ha brindado un apoyo proactivo a la población, desde capacitación técnica y desarrollo de marcas hasta la conexión con empresas para la distribución del producto. El Sr. Do Van Thanh, presidente del Comité Popular de la comuna de Phong Du Ha, afirmó: "Hemos identificado la canela como un pilar del desarrollo económico local. La comuna ha implementado diversas soluciones integrales, como el fomento de la agricultura orgánica, la creación de marcas con trazabilidad garantizada y la intermediación para la firma de contratos con grandes empresas. El objetivo es convertir toda la zona de cultivo de canela a la producción orgánica, promover la aplicación de tecnología en el procesamiento avanzado y crear productos de mayor valor añadido. Esto incrementará los ingresos y convertirá la canela en una fuente de riqueza sostenible para la población".

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De una producción fragmentada y a pequeña escala, impulsada por la búsqueda de beneficios a corto plazo, los habitantes de Phong Du Ha se han unido en torno a un objetivo común: la agricultura ecológica, la protección del medio ambiente y la mejora del valor de sus productos. Las extensas colinas de canela no solo proporcionan ingresos estables, sino que también contribuyen a la creación de una nueva zona rural sostenible. Esta región, antaño empobrecida, está experimentando un fuerte auge, convirtiéndose en la capital de la canela ecológica de la provincia y contribuyendo al reconocimiento de la marca de los productos agrícolas vietnamitas en el mercado internacional.

Presentado por: Thuy Thanh

Fuente: https://baolaocai.vn/khoi-sac-tu-que-huu-co-post883539.html


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