¿Por qué ganó Buon Ma Thuot el premio de National Geographic?

VHO - La prestigiosa revista estadounidense de viajes National Geographic acaba de anunciar su lista "Lo Mejor del Mundo 2026", que incluye 15 de los destinos culinarios más atractivos del planeta. Cabe destacar que Buon Ma Thuot es el único representante de Vietnam en recibir este reconocimiento, lo que supone un importante avance para el turismo de Dak Lak en el panorama gastronómico mundial.

Los turistas extranjeros disfrutan experimentando la cultura cafetera local en los cafetales de Buon Tong Ju, Dak Lak.

Según National Geographic, las tendencias actuales en viajes van más allá de simplemente visitar lugares pintorescos e incluyen experiencias culturales a través de la gastronomía .

Todos los destinos seleccionados poseen valores únicos que reflejan la historia, la identidad y la vida comunitaria de la localidad a través de su gastronomía y bebidas distintivas. La inclusión de Buon Ma Thuot en esta lista es un reconocimiento a los valores únicos que posee esta región montañosa.

Durante mucho tiempo, Buon Ma Thuot ha sido conocida como la "capital del café" de Vietnam, gracias a sus vastas plantaciones de café, su clima favorable y sus famosas marcas de café.

Sin embargo, desde la perspectiva de National Geographic, Buon Ma Thuot no es solo una región productora de café, sino también un destino capaz de contar la historia de la cultura local a través de experiencias culinarias.

Los turistas extranjeros disfrutan de la experiencia "del jardín a la taza".

Uno de los mayores atractivos de Buon Ma Thuot es su bien desarrollado ecosistema de turismo cafetero. Los visitantes pueden recorrer las fincas cafetaleras, aprender sobre los procesos de siembra, cosecha, procesamiento y tostado, y disfrutar del café directamente en el lugar de producción.

Las experiencias "del jardín a la taza" se están convirtiendo en un atractivo producto turístico tanto para turistas nacionales como internacionales.

Además de ser una bebida famosa, el café Buon Ma Thuot está estrechamente relacionado con la vida cultural de las comunidades étnicas de las Tierras Altas Centrales, como los Ede y los M'nong.

Cada taza de café encierra una historia sobre la tierra basáltica roja, el clima de las tierras altas, las prácticas agrícolas y la identidad cultural de la gente local. Esto se considera un factor diferenciador que ayuda a Buon Ma Thuot a crear una impresión única en los ojos de los turistas.

Cada taza de café Buon Ma Thuot cuenta una historia sobre la tierra basáltica roja, la cultura local y el ritmo de vida en las Tierras Altas Centrales: valores que cautivan a los turistas internacionales.

Además del café, Dak Lak también cuenta con un rico tesoro culinario, con platos emblemáticos como el arroz cocido en bambú, el pollo a la parrilla, el pescado de arroyo, las verduras silvestres, el vino de arroz y muchos platos tradicionales de grupos étnicos minoritarios.

La combinación de sabores rústicos, ingredientes naturales y el ambiente de las montañas y los bosques crea un atractivo único para la gastronomía local.

Uno de los atractivos principales de Buon Ma Thuot es el Museo Mundial del Café, donde los visitantes tienen la oportunidad de explorar la historia y la cultura del café de muchos países del mundo.

Junto con sus fincas cafetaleras y su diverso sistema de cafeterías, Buon Ma Thuot está conformando gradualmente una cadena de experiencias autosuficiente, que ayuda a los turistas a comprender mejor la cultura del café de la región de las Tierras Altas Centrales.

Los invitados, entre ellos cónsules generales de países con tradición cafetera, visitaron el Museo Mundial del Café Buon Ma Thuot.

Según el Sr. Nguyen Son Hung, jefe del Departamento de Gestión Turística del Departamento Provincial de Cultura, Deportes y Turismo de Dak Lak, ser reconocidos por National Geographic no solo es un motivo de orgullo para Buon Ma Thuot - Dak Lak, sino también una oportunidad para promover la imagen de Vietnam entre los amigos internacionales.

Este es también un momento oportuno para atraer a turistas, periodistas, expertos en gastronomía y amantes del café de todo el mundo para que experimenten de primera mano los valores únicos de Buon Ma Thuot.

Este galardón internacional motivará a Dak Lak a seguir invirtiendo en productos turísticos relacionados con el café, la cultura local y la belleza natural de las Tierras Altas Centrales, y a mejorarlos. Si se aprovecha eficazmente, Buon Ma Thuot no solo mantendrá su posición como capital cafetera de Vietnam, sino que también tendrá la oportunidad de convertirse en un destino culinario destacado en la región y en el mundo.

El reconocimiento de National Geographic es una prueba del creciente atractivo del turismo gastronómico vietnamita. Con su identidad única, su riqueza cultural y sus experiencias distintivas, Buon Ma Thuot - Dak Lak abre un nuevo camino para cautivar a los turistas internacionales con los sabores y la esencia de las Tierras Altas Centrales.

Fuente: https://baovanhoa.vn/du-lich/vi-sao-buon-ma-thuot-chinh-phuc-national-geographic-233759.html