Según la Dra. Lam Nguyen Thuy An, especialista de nivel 2 del Centro Médico Universitario de Ciudad Ho Chi Minh - Sucursal 3, la enfermedad del hígado graso, también conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), es una afección en la que se acumula grasa en el hígado sin relación con el consumo de alcohol. Generalmente, esta enfermedad se asocia con la obesidad, la diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico. Sin embargo, numerosos estudios han demostrado que las personas delgadas también corren el riesgo de desarrollarla, y muchas personas no le dan la importancia debida, lo que puede provocar complicaciones graves.

Las personas delgadas o con un índice de masa corporal (IMC) normal también pueden desarrollar hígado graso.
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Según la Dra. Thuy An, si bien la obesidad es el principal factor de riesgo, las personas con una complexión delgada o un índice de masa corporal (IMC) normal también pueden desarrollar hígado graso. Un estudio de 2019 publicado en la revista Gastroenterology reveló que la prevalencia de hígado graso entre las personas obesas oscila entre el 50 % y el 70 %, mientras que el resto corresponde a personas delgadas. En Vietnam, cerca de 30 millones de personas padecen hígado graso, de las cuales entre el 30 % y el 35 % corren el riesgo de desarrollar cirrosis. Actualmente no existen estadísticas específicas sobre la prevalencia de hígado graso entre las personas delgadas, pero la práctica clínica indica que no es una afección infrecuente.
¿Cuáles son las principales causas de la enfermedad del hígado graso en personas delgadas?
La grasa visceral es aquella que se acumula alrededor del hígado, los vasos sanguíneos y los intestinos. A diferencia de la grasa subcutánea, la grasa visceral tiene mayor probabilidad de causar enfermedades metabólicas, incluso en personas delgadas. Normalmente, el hígado metaboliza el azúcar para convertirlo en energía. Si el cuerpo carece de azúcar (debido a una dieta inadecuada o a una pérdida de peso excesiva), el hígado se ve obligado a utilizar la grasa como sustituto. Con el tiempo, esta acumulación de grasa en el hígado puede provocar enfermedades.
Genética y trastornos metabólicos : Algunas personas tienen genes que las hacen más susceptibles a los trastornos del metabolismo de los lípidos, lo que aumenta su riesgo de padecer enfermedad del hígado graso.
Diabetes y resistencia a la insulina : Los niveles altos de azúcar en sangre hacen que el hígado sea más propenso a la acumulación de grasa, incluso en personas que no tienen sobrepeso.
Una dieta desequilibrada : El consumo de grandes cantidades de grasas saturadas, azúcar y alimentos procesados puede aumentar la acumulación de grasa en el hígado, aunque no necesariamente provoque un aumento de peso significativo.
Las dietas vegetarianas poco científicas o las restricciones excesivas pueden provocar una deficiencia de nutrientes esenciales, causando un desequilibrio en el metabolismo de las grasas.
Falta de ejercicio : Las personas delgadas e inactivas también corren el riesgo de desarrollar trastornos del metabolismo lipídico, lo que puede derivar en hígado graso. Efectos secundarios de la medicación y otros factores.
Ciertos medicamentos, como los corticosteroides, el tamoxifeno y los derivados de la amiodarona, pueden aumentar la acumulación de grasa en el hígado. Fumar y el consumo excesivo de alcohol, incluso en personas sin obesidad, pueden dañar el hígado y provocar acumulación de grasa.

Una dieta vegetariana no científica también puede provocar desequilibrios en el metabolismo de las grasas.
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¿Síntomas y diagnóstico?
La enfermedad del hígado graso a menudo no presenta síntomas evidentes en sus etapas iniciales. Algunos casos pueden experimentar fatiga persistente, sensación de pesadez o malestar en la parte superior derecha del abdomen; los análisis de sangre pueden mostrar enzimas hepáticas elevadas; la ecografía, la tomografía computarizada o la biopsia hepática pueden detectar acumulación de grasa.
Si no se controla, la enfermedad del hígado graso puede progresar a esteatohepatitis no alcohólica (EHNA), lo que puede derivar en cirrosis, insuficiencia hepática e incluso cáncer de hígado.
¿Cómo prevenirlo y tratarlo?
Independientemente de si eres delgado o no, para proteger tu hígado necesitas:
- Mantén una dieta saludable: consume muchas verduras, frutas, cereales integrales y proteínas.
- Limita el consumo de azúcar, alimentos procesados, grasas animales y bebidas alcohólicas.
- Aumenta la actividad física: Haz ejercicio durante al menos 30 minutos al día y mantén una rutina de ejercicio regular para favorecer un metabolismo de las grasas más eficiente.
- Controla las afecciones subyacentes: Si padeces diabetes, dislipidemia o hipertensión arterial, contrólalas de cerca según las indicaciones de tu médico.
- Evite los factores de riesgo: No fume, limite el consumo de alcohol.
- Tenga precaución al tomar medicamentos que puedan dañar el hígado; consulte siempre a su médico.
- Chequeos médicos regulares: Se recomiendan chequeos médicos anuales para personas sanas y al menos dos veces al año para quienes padecen afecciones preexistentes, con el fin de monitorear su salud de manera integral. Los pacientes con afecciones preexistentes que requieren seguimiento deben seguir estrictamente las instrucciones de su médico para garantizar un manejo seguro de su condición.
«La enfermedad del hígado graso no afecta solo a las personas con sobrepeso. Incluso las personas delgadas, si llevan un estilo de vida poco saludable o padecen trastornos metabólicos, corren un alto riesgo. Comprender las causas y adaptar el estilo de vida adecuadamente ayudará a prevenirla y a proteger la salud del hígado de forma eficaz», explicó la Dra. Thuy An.
Fuente: https://thanhnien.vn/vi-sao-nguoi-gay-van-bi-gan-nhiem-mo-185250327100048873.htm







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