Vietnam se convierte en un líder mundial en exportaciones agrícolas, muchos productos lideran el mundo

Superando la crisis económica, los conflictos geopolíticos, la pandemia de COVID-19 y las barreras arancelarias... el volumen de las exportaciones agrícolas de Vietnam sigue creciendo con fuerza. Recientemente, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente se ha comprometido a lograr un aumento superior al 4%, con un volumen de exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras que alcance los 70 000 millones de dólares en 2025.

Con más de 100 millones de toneladas de productos agrícolas, forestales y pesqueros exportados cada año, según el Sr. Tran Duc Thang, Ministro interino de Agricultura y Medio Ambiente, el valor de la facturación de las exportaciones debe aspirar a un objetivo de 80-90, o incluso 100 mil millones de dólares.

Entre los 2 mejores del mundo , el arroz vietnamita está presente en los mercados más selectos.

En 1989, nuestro país exportó por primera vez 1,4 millones de toneladas de arroz, generando ingresos por 322 millones de dólares. Al año siguiente, la facturación de las exportaciones de arroz superó los 1.000 millones de dólares, con una producción de 4,6 millones de toneladas. Gracias a ello, Vietnam se convirtió oficialmente en una de las potencias exportadoras de arroz del mundo.

Desde el año 2000, el volumen de exportación de arroz ha ido en constante aumento, superando los 2.000 millones de dólares, 3.000 millones de dólares y 4.000 millones de dólares, hasta alcanzar los 5.700 millones de dólares en 2024.

La industria arrocera de Vietnam estableció un récord histórico tanto en producción como en valor en 2024, manteniendo su posición como el tercer mayor exportador de arroz del mundo con 9 millones de toneladas, después de India (17 millones de toneladas) y Tailandia (9,3 millones de toneladas).

Las estadísticas muestran que, a finales de julio de este año, las exportaciones de arroz de Vietnam alcanzaron los 5,5 millones de toneladas, con ingresos de 2.800 millones de dólares. Vietnam superó a Tailandia (con 4,3 millones de toneladas exportadas y 2.700 millones de dólares), convirtiéndose en el segundo mayor exportador de arroz del mundo.

Cabe mencionar que después de muchos años de estar asociado a la imagen de baja calidad y precios baratos, en los últimos años la calidad del arroz vietnamita ha mejorado y ha subido continuamente hasta la posición del país con el precio de exportación más caro.

*Vietnam no solo se encuentra entre los principales exportadores del mundo, sino que también aspira a producir arroz verde con bajas emisiones. (Foto: Periódico QB)*

En 2019 y 2023, el arroz ST25 de Vietnam fue reconocido como "El Mejor Arroz del Mundo". Las bolsas de arroz con la marca "Vietnam Rice" se encuentran con confianza en los estantes de las principales cadenas de supermercados del mundo, incluyendo los mercados más exigentes como Japón, Corea, Estados Unidos, Europa, etc.

En junio pasado, Vietnam lanzó una línea de "Arroz Verde Vietnamita de Bajas Emisiones" que ningún otro país ha podido producir. El primer lote de arroz se exportó al mercado japonés.

Este arroz de marca especial es producto del Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030". Esta no es simplemente una zona para productos de alta calidad, sino también el punto de partida de una nueva revolución en la producción para demostrar cómo Vietnam produce un arroz delicioso, transparente y responsable con el medio ambiente.

El mayor exportador mundial de café robusta

Al igual que ocurre con el arroz, la posición del café vietnamita ha cambiado debido a que los tostadores mundiales se apresuran a comprarlo, y el mercado mundial también depende del suministro de nuestro país.

“Los clientes internacionales vienen a pedir muchos productos. Hay meses en que recibimos varios grupos al día, de lunes a sábado”, dijo el Sr. Phan Minh Thong, presidente del Consejo de Administración del Grupo Phuc Sinh. Además, a mediados del año pasado, el café de especialidad Son La se agotó al ser traído a Chicago (EE. UU.). En la fábrica, se agotaron 8000 toneladas de café, equivalentes a 400 contenedores de mercancía.

El café Robusta, que antes era barato, ahora se ha convertido en el Robusta más caro del mundo.

Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, la superficie cafetalera de nuestro país en 2024 será de aproximadamente 718.000 hectáreas, con una producción de 1,95 millones de toneladas, principalmente de café Robusta. La facturación de las exportaciones alcanzó los 5.620 millones de dólares, superando las previsiones previas.

En tan solo 7 meses de este año, las empresas vietnamitas exportaron 1,06 millones de toneladas de café, generando ingresos de casi 6 mil millones de dólares. Esta cifra es sin precedentes en la historia de esta pujante industria de nuestro país.

El precio promedio de exportación del café en los primeros 7 meses se estima en 5.672,2 USD/tonelada, un 53,4% más respecto al mismo periodo de 2024.

Vietnam mantiene su posición como uno de los 5 principales países productores y exportadores de café del mundo, de los cuales el café Robusta ocupa el puesto número 1 a nivel mundial.

Poseer el almacén de "oro negro" más grande del mundo

Siguiendo la misma fuerte tendencia de crecimiento del café, la facturación de las exportaciones de pimienta de Vietnam alcanzó casi los 990 millones de dólares, un 29,7 % más que en el mismo período del año anterior. En 2024, Vietnam exportó casi 250.000 toneladas de pimienta, por un valor de 1.310 millones de dólares, un récord en ocho años.

En consecuencia, Vietnam aún posee la mayor reserva de "oro negro" del mundo: su producción representa el 40% y sus exportaciones el 60% a nivel mundial.

De hecho, tras muchos años de cultivo y exportación, esta especia se ha convertido en una industria importante en nuestro país. Hace más de una década, los precios de la pimienta se dispararon a nivel mundial y alcanzaron un máximo de 230 millones de VND por tonelada en 2015.

En esta época dorada, una tonelada de pimienta negra seca equivalía a 6,5 taels de oro. Esta es también la razón por la que la pimienta se considera el «oro negro» de Vietnam y, al mismo tiempo, se convirtió en un producto de mil millones de dólares en el sector agrícola.

Desde 2024 hasta ahora, los precios de la pimienta han seguido una fuerte tendencia al alza y se han mantenido en un nivel alto, abriendo oficialmente un nuevo ciclo de aumento de precios con una previsión de duración de 10 años y posiblemente alcanzando un nuevo pico de 350-400 millones de VND/tonelada.

Casi dos décadas como el proveedor número uno de anacardos del mundo

Aunque el precio de la pimienta, el café o el arroz no es tan alto como el del arroz, el volumen de exportación de anacardos de Vietnam ha seguido aumentando a lo largo de los años.

La facturación alcanzó los 520 millones de dólares en 2006, convirtiendo a Vietnam en el principal exportador mundial de anacardos. En 2010, este producto alcanzó los 1.000 millones de dólares por primera vez, uniéndose al "club de los mil millones de dólares" de la industria agrícola.

*Vietnam es el principal proveedor mundial de anacardos. (Foto: Pan Group)*

En 2024, las empresas vietnamitas exportarán más de 723.800 toneladas de anacardos, con una facturación de 4.340 millones de dólares. Esta cifra es un récord desde que los anacardos vietnamitas entraron en el mercado internacional.

Los anacardos vietnamitas representan aproximadamente el 80% de la cuota de mercado mundial de anacardos, y los mayores mercados de importación son Estados Unidos, Australia, China, los Países Bajos... En 2024, solo Estados Unidos gastó casi 1.200 millones de dólares en comprar los frutos secos súper nutritivos de Vietnam.

Este año, en sólo 7 meses, las exportaciones de anacardo generaron 2.800 millones de dólares.

La mayor ventaja de la industria vietnamita del anacardo reside en la tecnología de procesamiento más avanzada del mundo, producida por el pueblo vietnamita. Con cerca de 500 empresas de fabricación y procesamiento, y una capacidad de aproximadamente 4 millones de toneladas de anacardos crudos al año, los anacardos de nuestro país se encuentran en los anacardos de 90 países y territorios.

El "rey del pangasius" mundial, clasificado en el tercer puesto mundial en exportaciones de productos del mar.

Según las últimas estadísticas del Departamento de Aduanas, en los últimos 7 meses, las exportaciones de productos del mar de Vietnam continuaron creciendo a dos dígitos en comparación con el mismo período del año pasado, alcanzando los 6.080 millones de dólares.

En 2024, a pesar de los numerosos desafíos, las exportaciones de productos del mar alcanzaron la impresionante cifra de 10 000 millones de dólares. En el panorama mundial de las exportaciones de productos del mar, Vietnam es el tercer mayor país exportador, después de China y Noruega.

De los cuales, la exportación de camarón aportó 4 mil millones de dólares, la de pez tra alcanzó los 2 mil millones de dólares y la de atún 1 mil millones de dólares.

*Vietnam ha sido el principal exportador mundial de pez tra durante más de dos décadas. (Foto: Hoang Giam)*

Cabe destacar que el pez pangasius vietnamita ha pasado de ser un producto del "estanque de la aldea" al mercado global y ha ocupado la posición número 1 del mundo durante más de dos décadas.

El volumen de exportación alcanzó en un principio tan solo 1,65 millones de dólares en 1997, para luego dispararse hasta alcanzar un récord histórico de 2.400 millones de dólares en 2022. En los primeros siete meses de este año, este pescado generó ingresos por 1.200 millones de dólares.

En el contexto de mejores fuentes de materia prima, la mejora constante de la calidad de los productos y la expansión de los mercados de exportación, la industria de productos del mar vietnamita aspira a superar la marca de los 10 mil millones de dólares en 2025 y avanzar hacia el objetivo de 11 mil millones de dólares.

De la carpintería tradicional a una industria exportadora de mil millones de dólares

La industria maderera vietnamita, que tiene su origen en talleres de carpintería de pueblos artesanales tradicionales, ha experimentado una transformación espectacular en las dos últimas décadas.

En el año 2000, la facturación de las exportaciones alcanzó tan solo los 219 millones de dólares, y en 2004 superó los 1.000 millones de dólares. Esta cifra se ha multiplicado por más de diez, alcanzando los 11.300 millones de dólares en 2019, lo que sitúa a Vietnam entre los cinco mayores exportadores de madera y muebles del mundo.

En 2024, superando muchas "espinas" relacionadas con la trazabilidad, la madera ilegal, las investigaciones antidumping o el súper tifón No. 3 Yagi... la fuerza de las exportaciones de madera y productos de madera ganará 16,3 mil millones de dólares, estableciendo un récord histórico, al mismo tiempo que convierte a Vietnam en el segundo mayor exportador de productos de madera de alto valor agregado (muebles de interior y exterior) a nivel mundial, después de China.

*Los productos de madera vietnamitas cubren los mercados de Estados Unidos, Japón, China... (Foto: Dong Gia)*

Según las estadísticas, la madera y los productos de madera vietnamitas están presentes en más de 160 países y territorios, de los cuales los cinco mercados principales son EE. UU., Japón, China, Corea y la UE, y representan más del 90% de la facturación total de las exportaciones de la industria.

A finales de julio de 2025, las exportaciones de madera y productos de madera de Vietnam alcanzaron los 9,64 mil millones de dólares, siguiendo siendo el grupo de productos con mayor facturación de exportación en el sector agrícola.

En el contexto del fuerte crecimiento del mercado mundial de créditos de carbono, convirtiéndose en uno de los sectores comerciales más dinámicos, la industria forestal se está preparando activamente para comercializar créditos de carbono forestal.

Cada año, Vietnam puede obtener entre 60 y 70 millones de toneladas de créditos de CO2 de sus bosques naturales y plantados. Anteriormente, los créditos de carbono forestal se transferían al Banco Mundial a un precio de 5 USD por crédito, lo que generaba una ganancia de 1.250 billones de VND.

Fuente: Vietnamnet

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