Vinanutrifood se prepara para iniciar la construcción de la primera fábrica de procesamiento agrícola con IA en Vietnam

Foto ilustrativa.

Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company informó que el 19 de agosto, en la aldea 2, comuna de Tay Son, provincia de Gia Lai , la empresa coordinará con el Comité Popular Provincial de Gia Lai para organizar la ceremonia de inauguración de la fábrica de Vinanutrifood Binh Dinh.

Según Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, este es un evento innovador y estratégico, que marca el inicio de una nueva fase de desarrollo del sector agrícola de Vietnam y crea una fuerte impresión por el hito del proyecto de inversión estratégica en la región Central.

Al mismo tiempo, esta también es una oportunidad importante para promover el potencial de desarrollo económico local, al tiempo que se promueve la cooperación estratégica entre Vinanutrifood y socios nacionales y extranjeros, especialmente empresas chinas.

Un representante de Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company informó que Vinanutrifood Binh Dinh es la primera unidad en Vietnam en comprar exclusivamente tecnología para gestionar áreas de cultivo utilizando inteligencia artificial (IA) y rastrear el origen utilizando blockchain.

No solo vendemos productos agrícolas y forestales seguros y orgánicos que cumplen con los estándares orgánicos europeos y estadounidenses, sino que también brindamos tranquilidad a los mercados nacionales e internacionales gracias a la transparencia desde el área de materia prima, controlada vía satélite con tecnología de IA, hasta la fábrica, que gestiona cada lote de producción, realiza pruebas por lote y extrae datos a la plataforma blockchain de IA. Con solo escanear el código QR, podemos conectar en tiempo real desde el área de cultivo hasta la planta de procesamiento: la logística se integra de forma transparente con la IA en el ciberespacio mediante tecnología, contribuyendo así al objetivo de construir una cadena de valor agrícola circular y de cero emisiones netas», informó el representante de la empresa.

Al mismo tiempo, Vinanutrifood Binh Dinh también es la primera fábrica en firmar una solicitud de monitoreo independiente por parte de unidades de prueba nacionales para productos nacionales y pruebas internacionales para productos de exportación.

El 17 de enero de 2024, Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company fue aprobada por el Comité Popular de la provincia de Binh Dinh para la política de inversión al mismo tiempo que aprobó al inversor para implementar el Proyecto de Área de Producción y Procesamiento Agrícola y Forestal Concentrada en la Aldea 2, Comuna de Binh Nghi, Distrito de Tay Son.

En un área de 10 hectáreas, el Proyecto pretende producir y procesar productos agrícolas y forestales concentrados con una escala de 10.000 toneladas/año de alimento para animales; 20.000 toneladas/año de frutas en conserva; 1.000 toneladas/año de frutas instantáneas; 2.000 toneladas/año de alimentos funcionales; y 5.000 m3/año de cosméticos.

La fábrica está organizada para producir y consumir una superficie de 2500 hectáreas de materias primas; la inversión total en la fase 1 asciende a casi 500 000 millones de VND. Las principales materias primas son productos agrícolas locales como mango, coco, piña, chile, hierbas medicinales (perilla, albahaca limón, limoncillo), ginseng, longan, sagitaria, solanum procumbens...

Según Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, en la fábrica se aplica tecnología avanzada de procesamiento y extracción, como la tecnología de CO₂ supercrítico, que separa las esencias conservando su forma original. En lugar de importar esencias del extranjero para su mezcla, Vinanutrifood cuenta con tecnología de extracción que le permite dominar la tecnología y la fuente de suministro, y exportar esencias/ingredientes activos a todo el mundo como proveedor de materias primas.

A fines de julio de 2025, el Consejo Popular de la provincia de Gia Lai emitió una resolución para cambiar el propósito del uso del bosque a otro propósito para implementar el Proyecto de Zona de Producción y Procesamiento Agrícola y Forestal Concentrada de Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company.

En consecuencia, se cambiará el propósito de uso de 4,62 hectáreas de bosque de producción en la comuna de Tay Son (antes del 1 de julio de 2025, perteneciente a la parcela 1, subárea 301, comuna de Binh Nghi, distrito de Tay Son, provincia de Binh Dinh) para implementar el proyecto.

Se sabe que Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company (miembro del Grupo Vinapharma) también está proponiendo un proyecto para planificar la construcción de un área de producción de coco combinada con el cultivo orgánico a gran escala de productos agrícolas bajo el dosel en la provincia de Gia Lai.

Respecto a la necesidad de invertir en el Proyecto de Zona de Producción y Procesamiento de Productos Agrícolas y Forestales Concentrados, el Comité Popular Provincial de Gia Lai evaluó que la construcción de una zona de procesamiento de productos agrícolas de alta tecnología y la asociación con unidades de procesamiento de aves de corral, mariscos y alimentos para animales crea un modelo industrial de vinculación de cadena y aplicación de alta tecnología, desempeñando un papel importante en el desarrollo de la agricultura moderna de la provincia en general, y es un modelo en el desarrollo de la cadena de valor de la industria de procesamiento de materias primas y productos agrícolas en particular en la región.
El proyecto es una fuerza impulsora para aumentar rápidamente la productividad de cultivos, ganado y productos acuáticos, creando un área concentrada de materia prima para abastecer, procesar y exportar.

Fuente: https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html