La Sra. Nguyen Thi Tien (57 años) y su esposo, el Sr. Tran Van Hung (58 años), son ex maestros de dos escuelas primarias en el distrito de Thang Binh ( Quang Nam ).
En 2016, la Sra. Tien enseñaba en la escuela primaria Tran Cao Van (distrito de Thang Binh), mientras su hijo estudiaba en la universidad en Ciudad Ho Chi Minh.
En aquella época, solía preparar cereales como frijoles negros, frijoles rojos, sésamo negro, arroz integral... y los empaquetaba en bolsas de plástico para enviárselos a mi hijo. Sus amigos los probaron y les parecieron deliciosos, así que me pidieron que los preparara. Al ver que podía ayudar a mi hijo y a mis compañeros, acepté prepararlos y envié mi coche, dijo la Sra. Tien.
A partir de bolsas de cereales caseras para su hijo, la pareja desarrolló gradualmente su propia marca.
Dos años después, la Sra. Tien solicitó la jubilación anticipada bajo la política estatal. Durante este tiempo, ella y su esposo comenzaron a dedicarse seriamente al desarrollo de productos de cereales.
“En ese momento, a mi esposo le faltaban 5 años para jubilarse, pero aun así la familia decidió elegir el cereal en polvo como producto inicial”, compartió la Sra. Tien.
El Sr. Hung comentó que, al principio, apoyaba principalmente a su esposa, ya que emprender un negocio a una edad en la que pocos lo hacían también era muy difícil. Al principio, él y su esposa estaban confundidos y encontraron muchas dificultades para crear etiquetas, empaquetar y vender productos.
“Ya teníamos la fórmula de producción, pero estábamos muy preocupados. Tuvimos que pedirle a nuestro hijo y a alguien con experiencia que nos orientaran sobre cómo diseñar un empaque atractivo, qué nombre ponerle, cómo venderlo y cómo presentar el producto. Había tantas preguntas que la pareja de ancianos era como una página en blanco al empezar un negocio”, confesó el Sr. Hung.
Un año después, con el apoyo de sus predecesores y su hijo, la Sra. Tien y su esposo lanzaron el producto de cereal en polvo "Co Mot".
Al explicar este nombre tan singular, la Sra. Tien sonrió y dijo: "Mis padres solo me tienen a mí, todos siempre me llaman Uno, así que usé ese nombre para mi producto".
“Hacer cereales también es un trabajo duro; hay que dedicarse por completo al producto. Por ejemplo, con los frijoles, hay que retirar los que están podridos o dañados y lavarlos bien. Al tostarlos, también hay que hacerlo al punto adecuado, ya que los frijoles poco cocidos pueden causar dolor de estómago y tostarlos demasiado tiempo puede quemarlos”, explicó la Sra. Tien.
Actualmente, la Sra. Tien tiene un pequeño taller de elaboración de té y cereales, ubicado a unos 50 metros frente a la casa de tres habitaciones de ella y su esposo. En 2020, sus productos de cereales cumplieron con los estándares de 3 estrellas de la OCOP de la provincia de Quang Nam.
Como si tuvieran más motivación, en 2021, la Sra. Tien y su esposo continuaron investigando y produciendo té de jengibre instantáneo.
Al recordar aquella época, el Sr. Hung comentó: «Al principio, nada fue fácil. El sabor del jengibre no era del todo bueno, lo que nos obligó a mi esposa y a mí a concentrarnos en crear el producto perfecto. Hubo noches de insomnio, y se tiraron cientos de kilos de jengibre porque no estaba a la altura».
Finalmente, después de mucha investigación, ella y su marido encontraron la fórmula para hacer un té de jengibre perfecto.
El polvo de cereales y el té de jengibre están completos, es entonces cuando comienza la “guerra” para penetrar el mercado.
Mientras paseaba con su hijo por las grandes tiendas de comestibles desde Quang Nam hasta la ciudad de Da Nang , en Ciudad Ho Chi Minh, los productos de ella y de su marido se hicieron gradualmente conocidos por mucha gente.
Hasta ahora, su taller produce cada mes más de 1.000 cajas de cereales y té de jengibre, principalmente a cargo de la pareja, con unos ingresos de casi 100 millones de VND.
Aunque ya tienen cincuenta años, la pasión por el emprendimiento aún impulsa a la exprofesora y a su esposo. Su deseo es abrir una fábrica más grande y expandir sus productos a nivel nacional.
La Sra. Tien dijo que ella y su esposo no pensaban que algún día emprenderían un negocio a los cincuenta años. Simplemente pensaban que, si se jubilaban, empezarían con la agricultura, la piscicultura y el cultivo de hortalizas adecuadas para esta tierra.
Pero en los momentos difíciles, siempre tenemos presente que nada es imposible. Emprender un negocio a los 50 o 20 años, si realmente tienes coraje y perseverancia, los buenos resultados llegarán», dijo la Sra. Tien.
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