Tras regresar a Ciudad Ho Chi Minh a principios de junio, Quynh Mai (de 36 años) comentó que decidió empezar de cero después del fracaso de su emprendimiento. Después de más de cuatro años trabajando en diferentes lugares de Da Lat, trasladó su cafetería allí y luego regresó a Ciudad Ho Chi Minh para abrir otro local.
Según la Sra. Mai, a principios de marzo de 2023, el mercado de cafeterías en Da Lat estaba saturado, incluso obsoleto, con la proliferación de nuevos locales. La oferta era abundante, pero la demanda escasa; las cafeterías de la ciudad de las mil flores estaban desiertas. La de la Sra. Mai no fue la excepción.

La ciudad de Da Lat está desierta durante las vacaciones del 30 de abril al 1 de mayo de este año (Foto: Nguyen Vy).
Desesperados por la falta de clientes
«Cuando empecé mi negocio, el periodo más difícil fue cuando se ordenó a los proyectos de construcción limitar el número de trabajadores, prohibiendo las reuniones de más de 10 personas durante la epidemia. Este obstáculo, justo en la etapa final, provocó que el coste de la inversión aumentara en más del 50 %. No podíamos avanzar ni retroceder; solo nos quedaba aguantar y seguir adelante», relató la Sra. Mai sobre el proceso de llevar dinero a Da Lat para abrir una cafetería.
A raíz de esa dificultad, la cafetería de la Sra. Mai se enfrentó continuamente a numerosos obstáculos debido a factores objetivos.
"La situación económica y la dificultad para encontrar empleo han afectado las necesidades de viaje de la mayoría de los turistas. Además, recientemente, muchas imágenes de Dalat inundada y sufriendo tormentas han hecho que los turistas duden bastante en venir a esta ciudad poética", compartió la Sra. Mai.

El alojamiento de la Sra. Han, que antes solía estar completamente reservado los fines de semana, ahora enfrenta muchas dificultades ya que el número de huéspedes se ha reducido a más de la mitad (Foto: Imagen proporcionada).
Todo el capital se invirtió en el restaurante, pero los ingresos apenas alcanzaron para cubrir sus gastos de manutención y funcionamiento, por lo que después de 4 años de funcionamiento, la Sra. Mai no ha recuperado su capital inicial.
Llegó a Da Lat con muchos sueños para iniciar un negocio, pero lamentablemente tuvo que renunciar a ellos y regresar a Ciudad Ho Chi Minh para evitar tener que "asumir" deudas cada mes.
La Sra. Truong Thi Nguyen Han (36 años, propietaria de un alojamiento en casa de familia en la ciudad de Da Lat) dijo que desde principios de 2023 hasta ahora, el número de huéspedes los fines de semana solo llenó el 50% de las habitaciones.
Durante las vacaciones, la ocupación ronda el 80%, aunque intenta mantener el precio habitual. Con más de siete años de experiencia en la gestión de alojamientos, la Sra. Han considera que esta es la época más difícil.
"Abrí un alojamiento en casa de familia en las tierras de mi familia, tenía una clientela fija y no tenía problemas para pagar el alquiler, pero aun así fue humillante. Los jóvenes que vienen de lejos para iniciar un negocio y tienen que alquilar una casa, un terreno y unas instalaciones deben enfrentarse a aún más dificultades", dijo la Sra. Han.
Al igual que en muchos otros alojamientos familiares, el número de huéspedes en el establecimiento de Trinh Ngoc Tien (de 32 años) también ha disminuido un 60% en comparación con antes. Los ingresos apenas alcanzan para cubrir los gastos básicos, e incluso algunos meses tienen que afrontar pérdidas. Él y su equipo se han visto obligados a abrir más cafeterías, buscando diversas fuentes de ingresos para mantenerse a flote.

La tasa de ocupación es solo del 50% a pesar de que el propietario del alojamiento ha aplicado muchos programas de incentivos y descuentos (Foto: Imagen proporcionada).
“Durante las vacaciones anteriores, los ingresos del alojamiento llegaban a los 120 millones de VND al mes. Pero ahora son solo de 30 a 40 millones de VND. Si esto continúa, tendré que cerrar el alojamiento y plantearme empezar de cero”, dijo el señor Tien con frustración.
Los descuentos y promociones siguen siendo... decepcionantes.
El señor Ngoc Tien comentó que la mayoría de las personas que iniciaron negocios de alojamiento familiar al mismo tiempo que él ahora los han transferido casi por completo.
«Emprender un negocio en Da Lat no es como se rumorea sobre el dinero fácil. De hecho, los costos de construcción aquí son muy elevados, quizás tres veces mayores que en otros lugares. Además, los permisos de construcción y los trámites administrativos son muy complicados. Los empresarios también tienen dificultades para acceder a mano de obra cualificada y especializada», afirmó el Sr. Tien.
Además, el dueño del alojamiento comentó que otros tipos de servicios en Da Lat también son cada vez más caros pero no tienen la misma calidad, lo que frustra a los turistas.

A pesar de invertir en calidad, los alojamientos familiares todavía se encuentran en mal estado debido a muchos factores objetivos (Foto: Imagen proporcionada).
Además, cuando se completen obras viales típicas como la autopista que conecta Ciudad Ho Chi Minh con Ciudad Phan Thiet, los turistas estarán más interesados en nuevos destinos turísticos , más orientados hacia el mar que Da Lat.
Para retener a los clientes, la Sra. Nguyen Han ha implementado muchos programas de incentivos, como un 30% de descuento en las tarifas de las habitaciones entre semana, no aumentar los precios en días festivos, un 50% de descuento en las tarifas de las habitaciones para huéspedes que viajan solos, etc. Sin embargo, la situación comercial aún no es muy positiva.
Este año, la situación económica es difícil; muchas personas han perdido sus empleos y sus salarios se han reducido, lo que afecta la demanda turística general y provoca una fuerte caída en el número de visitantes. Mientras tanto, la oferta de alojamiento, cafeterías, etc., está aumentando. De hecho, muchos jóvenes han llegado a Da Lat recientemente para emprender un negocio.
Como profesional, aconsejo a todos que lo piensen bien antes de iniciar un negocio en esta ciudad, porque hay muchas cosas que no son como se oyen o se imaginan”, dijo la Sra. Han.
Cree que pensar a corto plazo y actuar precipitadamente difícilmente conduce al éxito. El factor esencial es la perseverancia y el esfuerzo a largo plazo, con la esperanza de que la situación turística de Da Lat recupere su estado positivo anterior, gracias a los programas de promoción turística, el avance de los proyectos de infraestructura vial y la estabilización gradual de la economía.
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