74 niños con sospecha de intoxicación alimentaria: La escuela tomó muestras de alimentos por su cuenta, y luego la sala se enteró.

(Dan Tri) - Según un representante del centro médico, en el incidente en el que 74 estudiantes presentaron síntomas inusuales después de su comida en el primer día de clases, la escuela primaria Nguyen Van Triet trabajó con el proveedor de alimentos para tomar muestras para su análisis.

En la tarde del 18 de septiembre, el director del Centro Médico Regional Thu Duc (Ciudad Ho Chi Minh) informó al reportero Dan Tri sobre el proceso de manejo del caso de decenas de estudiantes de la Escuela Primaria Nguyen Van Triet (Barrio Linh Xuan, Ciudad Ho Chi Minh) que presentaban síntomas inusuales, sospechosos de intoxicación alimentaria después de las comidas del primer día de clases.

En consecuencia, el 5 de septiembre, más de 1.700 estudiantes de la escuela primaria Nguyen Van Triet comieron alimentos que incluían sopa de fideos con carne picada y huevos de codorniz (almuerzo) y flan (merienda).

En la mañana del 6 de septiembre, la escuela primaria Nguyen Van Triet registró información de que muchos estudiantes (un total de 74 niños) presentaban síntomas de trastornos digestivos como dolor de estómago, diarrea... De estos, 3 estudiantes tuvieron que ser hospitalizados para recibir tratamiento.

El 7 de septiembre (domingo), la escuela primaria Nguyen Van Triet, junto con el proveedor de comidas y los padres, tomaron de forma proactiva muestras de la comida del 5 de septiembre para analizarlas, y los resultados fueron negativos para contaminación bacteriana.

Según el director del Centro Médico Regional de Thu Duc, el 8 de septiembre, el Comité Popular del Barrio de Linh Xuan recibió información de padres cuyos hijos presentaban síntomas inusuales, por lo que acudieron a trabajar a la Escuela Primaria Nguyen Van Triet. Anteriormente, las autoridades desconocían este incidente.

Escuela primaria Nguyen Van Triet (Foto: KT).

El 15 de septiembre, después de que la prensa publicara el incidente, el Centro Médico Regional de Thu Duc y el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh recibieron la información e inmediatamente se pusieron a trabajar, llevaron a cabo la investigación y gestionaron el presunto incidente de intoxicación alimentaria en la escuela primaria Nguyen Van Triet.

En este punto, la salud de todos los estudiantes se ha estabilizado y la toma de muestras de alimentos para análisis ya no es válida porque el incidente ocurrió hace mucho tiempo.

Un representante del Centro Médico Regional de Thu Duc dijo que han recomendado que la Escuela Primaria Nguyen Van Triet cumpla con las medidas para prevenir intoxicaciones y garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes.

Además, las autoridades también señalaron que las escuelas deben informar de inmediato al centro médico y a las autoridades locales cuando ocurra un incidente, para que todas las partes puedan coordinarse rápidamente en el manejo de la situación, en el contexto actual en el que la ciudad de Ho Chi Minh opera bajo un modelo de gobierno de dos niveles y se han reorganizado muchos puntos clave.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-74-tre-nghi-ngo-doc-truong-tu-lay-mau-thuc-an-sau-do-phuong-moi-biet-20250918123515488.htm