Caso de MSG falso, condimento en polvo y aceite de cocina: Lista de productos autodeclarados por la empresa Famimoto

Famimoto - Ảnh 1. — El producto Hung Vuong Seasoning Powder fue autodeclarado por la empresa Famimoto desde 2019 - Foto: Policía Provincial de Phu Tho

En relación con el caso de glutamato monosódico, aceite de cocina, condimentos en polvo y caldo en polvo falsos, la Agencia de Policía de Investigación de la Provincia de Phu Tho está deteniendo temporalmente a Nguyen Van Hung, director de Famimoto Vietnam Co., Ltd., para investigar el acto de producir productos alimenticios falsos.

Según la investigación de Tuoi Tre Online , Famimoto Vietnam Co., Ltd. se estableció en marzo de 2019.

Inicialmente, Famimoto Company se llamó Family Food Production and Trading Company Limited, ubicada en Team 12, comuna de Trung Vuong, ciudad de Viet Tri, provincia de Phu Tho.

El director y representante legal es el Sr. Nguyen Van Hung (nacido en 1980).

La línea de negocio principal es la producción de otros alimentos no clasificados en otra parte; otras líneas de negocio registradas incluyen el procesamiento y conservación de productos acuáticos y productos acuáticos; procesamiento y conservación de verduras y frutas; producción de almidón y productos de almidón; producción de platos y alimentos preparados...

Para 2022, Family Food Production and Trading Company Limited cambiará su nombre a Famimoto Vietnam Company Limited.

Algunos productos de la empresa Famimoto en el momento del registro policial - Foto: Policía Provincial de Phu Tho

La investigación de Tuoi Tre Online muestra que, entre 2019 y finales de 2024, Gia Dinh Food Production and Trading Company Limited, posteriormente Famimoto Vietnam Company Limited, presentó documentos de autodeclaración para numerosos productos alimenticios, como glutamato monosódico, aceite de cocina, condimentos en polvo, azúcar, sal y caldo en polvo, al Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de la provincia de Phu Tho. En concreto:

- 2019: Condimento familiar "S"; Condimento Hung Vuong; Aditivos alimentarios: Famimoto MSG.

- 2020: Condimento de cocina Hong Viet; Azúcar dorado de Vietnam; Azúcar blanco de Vietnam.

- 2021: Condimento en polvo premium Hanoi , marca familiar; Condimento en polvo KOOKIES; Aceite de girasol ROYAL TASTE; EPPEN MSG; FuFeng MSG; Aceite de girasol Premica; OG + Brand MSG.

- 2022: Glutamato monosódico (GMS) - Glutamato monosódico Famimoto; Glutamato monosódico (GMS) - Glutmato monosódico Famimoto+; Aceite de cocina premium Royal.

- 2023: Sal limpia; Granos de sal; Aceite de cocina premium Boat Brand; Glutamato monosódico Boat Brand.

- 2024: Aceite vegetal Fami Gold; aceite de soja - Boat Brand, condimento en polvo Boat Brand, condimento en polvo Ha Chau Joint Venture, condimento en polvo de yodo Ha Chau Joint Venture.

De acuerdo con lo dispuesto en el Decreto 15/2018 del Gobierno por el que se detallan la aplicación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria, inmediatamente después de autodeclarar un producto, las organizaciones y los individuos tienen derecho a producir y comercializar el producto y son plenamente responsables de la seguridad de dicho producto.

Según la Policía Provincial de Phu Tho, Nguyen Van Hung confesó inicialmente que compró glutamato monosódico y aceite de cocina de Quang Thanh Trading Company Limited (en Hanoi), luego los dividió y empaquetó en dos tipos de envases etiquetados como "Boat Brand MSG - una marca de Singapur", y "Famimoto MSG - la marca líder de MSG en Vietnam, tecnología japonesa".

Con el aceite de cocina, después de la compra, la empresa lo decanta y lo embotella en dos tipos: "Aceite de cocina premium marca Boat, una marca de Singapur" y "Aceite vegetal Fami Gold, producido con ingredientes 100% importados de Singapur".

Con respecto a las materias primas para producir "Hanoi Premium Seasoning Powder" y "Hong Viet Kitchen Seasoning Powder", la empresa compra materias primas de muchas unidades diferentes, luego las mezcla en una proporción determinada... y luego las empaqueta.

Según los datos de productos autodeclarados por la empresa y la información de la agencia policial sobre la declaración inicial de Nguyen Van Hung, es posible que los productos Bep Hong Viet Seasoning Powder y Famimoto MSG se hayan producido a partir de 2019; Hanoi Premium Seasoning Powder se haya producido a partir de 2021; Boat Brand Premium Cooking Oil; Boad Brand MSG se haya producido a partir de 2023; Fami Gold Vegetable Oil se haya producido a partir de 2024.

Aceite de cocina, glutamato monosódico y condimentos artificiales en cocinas colectivas

Según la Policía Provincial de Phu Tho, durante la búsqueda en la fábrica y el almacén de la empresa Famimoto, la policía descubrió y confiscó temporalmente más de 71.000 litros de aceite de cocina, alrededor de 40 toneladas de glutamato monosódico, 22 toneladas de condimento en polvo, 9 toneladas de condimento en polvo falso y casi 84 toneladas de diversos aditivos.

La determinación inicial es que la compañía Famimoto ha vendido 144 toneladas de aceite de cocina, 118 toneladas de condimento en polvo y 363 toneladas de condimento en polvo falso al mercado.

Además, la agencia policial también esclareció más de 1.220 toneladas de glutamato monosódico con indicios de violar las instrucciones de la etiqueta.

Los productos falsificados antes mencionados fueron vendidos por la empresa Famimoto Vietnam a cocinas colectivas y cocinas de zonas industriales, siendo los principales mercados de consumo Hanoi y más de 10 provincias del norte.

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SABIDURÍA

Fuente: https://tuoitre.vn/vu-mi-chinh-hat-nem-dau-an-gia-diem-ten-cac-san-pham-cong-ty-famimoto-tu-cong-bo-20250429114149919.htm