El hombre que ganó muchos concursos de comida durante más de 20 años anunció su retiro. Ahora, puede ayunar durante 3 días sin sentir hambre.
Takeru Kobayashi ha ganado muchos concursos mundiales de comida.
Takeru Kobayashi (46 años), fue 6 veces campeón del famoso concurso de comer hot dogs de Nathan's en Nueva York, Estados Unidos. Apodado el "rey de las competiciones gastronómicas", puede devorar 64,5 salchichas de una sola sentada.
A los 23 años causó una fuerte impresión cuando participó en un concurso de comida en Japón, consumiendo 60 platos de sushi, 2,7 kg de patatas y 16 tazones de ramen.
En un concurso de comida en Taiwán (China), ganó al comer 5,5 kg de cordero guisado en 24 minutos. En Hong Kong (China), comió 100 bollos de cerdo en 12 minutos.
Gracias a que gana concursos de comida, sus ingresos anuales pueden alcanzar más de 650.000 dólares (más de 16,5 mil millones de VND), lo que le ayuda a mantener a su familia.
Takeru Kobayashi se retiró porque ya no tenía hambre.
Sin embargo, su vida actual ha cambiado. Recientemente apareció en un documental de Netflix centrado en el sistema digestivo humano, analizando la relación entre el intestino, la dieta y la salud.
A través de la película, también anunció sus planes de retiro. La razón de esta decisión fue que ya no tenía hambre. Después de ayunar durante tres días, todavía no sentía hambre.
"Cuando comes demasiado, pierdes la capacidad de reaccionar al olor de la comida, ignoras las señales de tu cuerpo y no sabes cuándo es suficiente", dijo.
Los expertos médicos no encontraron nada preocupante en sus intestinos. Sin embargo, su cerebro envía señales que le hacen sentir anorexia. En concreto, cuando Kobayashi ve comida, se activan todas las regiones del cerebro relacionadas con la alimentación, creando sensaciones de náuseas y pérdida de apetito.
"Empecé a sentir miedo. No sabía si mi cerebro aún estaba sano", compartió.
Los expertos aconsejan aprender a escuchar al cuerpo, aunque sólo sea el olfato, los sentidos o cosas muy básicas.
Ahora, ha comenzado a utilizar ingredientes nutritivos como aguacate, hojas de perilla, hongos shiitake y ajo para hacer salchichas más saludables, mejorando sus hábitos alimenticios. "Quiero vivir una vida saludable, así que decidí abandonar las competiciones de comida competitiva", dijo.
(Según Vietnamnet)
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