Los viñedos de Ninh Thuan en el centro del valle atraen a turistas en Da Nang.

El viñedo del valle de Nam Yen tiene una superficie de 3000 m². Foto: Van Truc

Actualmente, el viñedo del valle de Nam Yen se encuentra en temporada de cosecha, por lo que se ha convertido en una atracción turística y una experiencia de recolección de uvas para muchos habitantes de Da Nang. Este es uno de los modelos piloto para el desarrollo del turismo agrícola en el distrito de Hoa Vang.

El Sr. Le Quoc Hien, propietario del viñedo, comentó que actualmente cultiva cuatro tipos de uva: uvas negras sin semillas, uva de uñas, uva peonía y uva caramelo, en una superficie de 3000 m². Tomó estas raíces de una cooperativa de Ninh Thuan y las plantó a modo de prueba en Da Nang durante los últimos dos años, donde han dado fruto y han crecido bien.

“Las semillas provienen de la cooperativa, con documentos de certificación y técnicas de cuidado. Los jardineros brindan apoyo desde la siembra hasta la transferencia de tecnología, así que, gracias al método adecuado, las uvas han dado fruto en el clima de Da Nang ”, dijo el Sr. Hien.

El viñedo cultiva cuatro variedades: uvas Black Summer sin semillas, uña, peonía y caramelo. En la imagen, uvas Black Summer. Foto: Van Truc

Según el Sr. Hien, para que las uvas crezcan bien en el clima y el suelo de Da Nang, es necesario cuidarlas adecuadamente. En Ninh Thuan, las uvas se cultivan unas dos veces al año, pero cuando se traen a Da Nang, solo se pueden cultivar una vez al año, en verano, porque la temporada de lluvias provoca la caída de las flores y la imposibilidad de cuajar.

Tras la temporada de lluvias, cuando el sol está en su apogeo, el Sr. Hien comienza a aplicar técnicas de fructificación en el viñedo. Antes de la fructificación y la floración, el jardinero cuida las plantas durante un mes cortando las copas, limpiando las raíces y podando las ramas y las hojas viejas. Cuando las plantas empiezan a florecer, el Sr. Hien les añade fertilizante.

“Cuando las uvas empiezan a polinizar y a dar frutos jóvenes, empezamos a podarlas. Cada racimo solo conserva alrededor del 40% de los frutos jóvenes, así que cuando maduren, las uvas serán grandes y el racimo, hermoso”, compartió el Sr. Hien.

Para que las uvas den fruto en Da Nang, el Sr. Hien debe elegir la temporada soleada para la cosecha. Foto: Van Truc

El Sr. Hien afirmó que las uvas crecerán con fuerza a partir del tercer año. Para evitar tormentas y torbellinos y facilitar su cuidado, el viñedo está diseñado con un sistema de espaldera en forma de Y.

Según el propietario del viñedo, el objetivo principal es combinarlo con otros árboles frutales exóticos como el longan, el longan morado y el cerezo, para fomentar el turismo. "Actualmente, el viñedo cuenta con 500 árboles; la última cosecha produjo casi 170 kg de fruta. También estoy guiando a otro huerto cercano para plantar unos 300 uva con un modelo similar", explicó el Sr. Hien.

El viñedo del valle de Nam Yen es uno de los modelos piloto para el desarrollo de la agricultura, la silvicultura y la acuicultura combinados con la explotación de los servicios turísticos en el distrito de Hoa Vang.

El viñedo se ha convertido en una atracción turística y una experiencia. Foto: Van Truc

El Sr. Do Thanh Tan, jefe del Departamento de Cultura e Información del distrito de Hoa Vang, dijo que después de su puesta en funcionamiento, el viñedo del valle de Nam Yen ha creado empleos para unos 10 trabajadores rurales y ha creado empleos indirectos para quienes trabajan en transporte y servicios de alimentación.

Promover el consumo de productos locales de especialidad de OCOP; satisfacer las necesidades de entretenimiento y educación de la población. Al mismo tiempo, este modelo también contribuye positivamente a la recaudación fiscal del distrito de Hoa Vang.

“Este es uno de los modelos de turismo agrícola que demuestra la eficacia de integrar múltiples sectores en la producción agrícola, incrementando el valor de la producción agrícola muchas veces de manera sostenible”, afirmó el Sr. Tan.

Laodong.vn

Fuente: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/vuon-nho-ninh-thuan-bat-ngan-giua-thung-lung-hut-khach-o-da-nang-1360920.html