La comuna cuenta con 500 hogares que cultivan berenjenas, obteniendo ingresos de 3 a 4 veces superiores a los del cultivo de arroz.

En la provincia de Ha Tinh , la comuna de Thuong Loc (distrito de Can Loc, provincia de Ha Tinh ) cuenta con casi 500 hogares que cultivan palmeras de coco en una superficie de 25 hectáreas, obteniendo entre 3 y 4 veces más ingresos que el cultivo de arroz, con un promedio de más de 200 millones de VND por hectárea.

En 2012, se cultivó berenjena experimentalmente en Thuong Loc en una superficie de 2 hectáreas. Tras solo 3 meses, la berenjena estaba lista para la cosecha. El cultivo experimental resultó exitoso, con una producción abundante y de alta calidad. Como resultado, muchos agricultores ampliaron su superficie de cultivo en las temporadas siguientes, estableciendo así una región especializada en el cultivo de berenjena en Thuong Loc. Actualmente, la berenjena está entrando en su temporada de cosecha, con precios en la finca que oscilan entre 15.000 y 20.000 VND/kg, superiores a los de años anteriores. Los comerciantes compran la berenjena en cuanto se cosecha, para gran satisfacción de los agricultores.

Gracias a la palmera de coco, cientos de familias de la comuna de Thuong Loc han obtenido unos ingresos decentes. Foto: Anh Nguyet.

La Sra. Luong Thi Hai (aldea Son Phu, comuna Thuong Loc) comentó que su familia lleva décadas cultivando berenjenas. En comparación con el cultivo de arroz, la berenjena proporciona un ingreso estable y mucho mayor. Este año, gracias a la adopción de métodos de agricultura orgánica, junto con condiciones climáticas y de suelo favorables, la calidad de la berenjena es excelente y el precio de venta es alto y estable. Para asegurar un buen crecimiento y reducir la necesidad de riego, la familia de la Sra. Hai ha aplicado el método de acolchado con láminas de plástico para aflojar el suelo, prevenir las malas hierbas y retener la humedad.

La Sra. Nguyen Thi Loan, agricultora que cultiva berenjenas, comentó: Debido a la prolongada ola de frío previa al Año Nuevo Lunar del Año del Dragón, la cosecha de berenjenas de este año floreció y se recolectó más tarde que en años anteriores. Sin embargo, los precios al comienzo de la temporada fueron bastante altos y el mercado se mantuvo estable, por lo que justo después del Tet, los agricultores contaron con una importante fuente de ingresos.

Los cocos de Thuong Loc son considerados de buena calidad y muy populares entre los consumidores. Foto: Anh Nguyet.

“Llevamos muchos años cultivando berenjenas. La berenjena de Thuong Loc se ha consolidado como una marca reconocida y se ha convertido en una actividad tradicional para muchas familias. La siembra se realiza alrededor del décimo mes lunar y la cosecha se repite varias veces hasta finales del tercer mes lunar del año siguiente. Actualmente, el precio de la berenjena oscila entre 15.000 y 20.000 VND/kg, llegando a alcanzar los 25.000 VND/kg al inicio de la temporada, lo que permite a algunas familias obtener ingresos de decenas de millones de VND por temporada. Lo más emocionante es que toda la berenjena que producimos es comprada por los comerciantes; algunos incluso vienen hasta los límites de los campos para adquirirla, pero a veces no tenemos suficiente para vender”, compartió la Sra. Tran Thi Loc (aldea Son Phu, comuna de Thuong Loc).

La Sra. Phan Thi Tam (residente de la aldea de Son Phu, comuna de Thuong Loc), quien se encuentra ocupada regando y fertilizando los más de 1000 metros cuadrados de berenjenas que cultiva su familia, comentó que acaban de cosechar más de 5 quintales. Gracias a la estabilidad de los precios y a la presencia de comerciantes que compran directamente en el lugar, los agricultores no se preocupan por las ventas y se esfuerzan por mejorar la calidad del producto cada día. "En este momento, mi familia continúa cuidando las berenjenas para que den fruto en la próxima cosecha", afirmó la Sra. Tam.

La palma de coco se ha convertido en un producto agrícola característico de la comuna de Thuong Loc. Foto: Anh Nguyet.

El Sr. Nguyen The Tuong, comerciante de la aldea de Son Phu, comentó: Además de su propio cultivo de berenjenas (1 sao, aproximadamente 1000 metros cuadrados), también compra berenjenas a otros aldeanos para venderlas en mercados dentro y fuera del distrito. Diariamente, el Sr. Tuong compra unos 300 kg de berenjenas y las vende en zonas vecinas como Loc Ha y la ciudad de Ha Tinh. La variedad de berenjena de Thuong Loc es fácil de vender y alcanza un precio más alto debido a su hermoso color, sabor suave y la ausencia de un olor fuerte en comparación con otras variedades. Además, la berenjena se cultiva mediante un modelo orientado a la agricultura limpia y la producción orgánica, lo que le ha granjeado la confianza de los clientes.

Durante décadas, la berenjena se ha arraigado en la zona de Thuong Loc y se ha convertido en un cultivo tradicional y fundamental de la localidad. Gracias a su proceso de producción, esta variedad ha demostrado ser muy adecuada a las condiciones climáticas y del suelo locales, lo que se traduce en altos rendimientos, calidad garantizada, un elevado valor económico y un mercado estable. Además, la población ha aplicado técnicas de siembra y cuidado seguras, evitando pesticidas y herbicidas químicos y utilizando en su lugar pesticidas biológicos, y empleando métodos como cubrir las plantas con láminas de plástico y paja para asegurar un crecimiento sano y seguro.

Los agricultores de Thuong Loc han aplicado diversas técnicas agrícolas para controlar las malas hierbas y minimizar el uso de fertilizantes y pesticidas químicos, garantizando así la seguridad de sus productos de coco. Foto: Anh Nguyet.

En la comuna de Thuong Loc, cerca de 500 familias cultivan berenjenas, abarcando una superficie de 25 hectáreas. La producción a gran escala se concentra en las aldeas de Son Phu, Son Binh, Vinh Xuan, Dong Thanh y Vinh Xa. En temporada alta, los precios minoristas de la berenjena oscilan entre 25.000 y 30.000 VND/kg, con un promedio de 20.000 VND/kg en la finca. La cosecha de berenjenas de este año ha sido muy abundante para los agricultores, con buenos precios, una producción estable e ingresos entre 3 y 4 veces superiores a los del cultivo de arroz. En promedio, cada hectárea de berenjenas genera unos ingresos de entre 200 y 220 millones de VND, lo que supone entre 4 y 5.000 millones de VND por cosecha para los agricultores de Thuong Loc.

"Para producir café de coco como producto comercial y aumentar los ingresos de la población, el Comité Popular de la comuna de Thuong Loc ha invertido en la construcción de un sistema de riego, brindando apoyo financiero y organizando capacitaciones sobre técnicas de siembra y cuidado. Además, estamos impulsando la marca de café de coco Thuong Loc y desarrollando la producción agrícola de acuerdo con los estándares VietGAP y OCOP para ayudar a los agricultores a vender sus productos de manera estable a precios más altos", declaró el Sr. Nguyen Hai, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Thuong Loc.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xa-co-500-ho-trong-ca-dua-thu-nhap-gap-3--4-lan-trong-lua-d379176.html